Етапи ембріонального розвитку птахів
Яйцеклітини – полілецитальні з нерівномірним розподілом жовтка. Яйця покриті 3 оболонками (білкова, підшкаралупові, шкаралупа) Тип розвитку - неличинковий (прямий). Запліднення внутрішнє, а розвиток зовнішній.
2) Дроблення часткове, дискоїдальне. Утворюється дискобластула (бластодиск). Дроблення та початок гаструляції відбуваються в яйцеводі.
Гаструляція шляхом деламінації, імміграції та епіболії.
Освіта зародкових листків.
У перші 12 годин утворюється зародковий щиток. , його клітини, відокремлюючись від жовтка, утворюють підзародкову порожнину, заповнену рідиною. З клітини бластодерми утворюється спочатку зовнішній зародковий листок (ектодерма), від якого відшаровується потім внутрішній зародковий листок (ентодерма). Жовток, що лежить під щитком, використовується зардишем. Відокремлені від жовтка клітини світлого кольору - світлове поле. У перші 12 годин інкубації між двома зародковими листками з'являється третій – мезодерма. З них утворюються тканини та органи птиці.
Зовнішній листок бере участь у освіті нервової системи, шкіри, пера, кігтів, а внутрішній — легенів, травного тракту, залоз внутрішньої секреції, печінки. З середнього шару з'являться хрящі, кістки, м'язи, статева, кровоносна та судинна системи. Причому, кровоносна, нервова, видільна системи, органи чуття закладаються у перші 48 годин інкубації.
Утворення тканин та органів.
До кінця першого дня інкубації в курячому зародку формується хорда - тимчасовий спинний хребет ембріона із зачатками центральної нервової системи. Потім над хордою вздовж головного відростка з'являються нервові валики, які згодом перетворюються на нервову трубку. Уздовж хорди (праворуч і ліворуч від нервової трубки) з'являються парні сегменти-соміт (Соміт (або первинний хребець) - парне метамерне утворення у зародків) - у вигляді квадратних пластинок. Починає утворюватися амніон.
На другу добу з'являються жовткові вени, кровоносні судини, зачатки органів зору, слуху, деякі відділи кишечника та алантоїс), закладається і починає скорочуватися серце ембріона.
На третю добу з'являються жовткові артерії, формуються повний цикл кровообігу, зачатки печінки, залоз внутрішньої секреції, ніг та крил, замикаються складки амніону.
На четверту добу закінчується відділення зародка від жовтка - він повертається на лівий бік, формується кишкова трубка. Зародок сягає розміру 0,8 див.
На п'яту добу закладаються зобна залоза, шлунок, з'являються задатки скелета. Алантоїс досягає меж повітряної камери. Довжина ембріона перевищує 1 див.
На шосту добу починає формуватися дзьоб. Алантоїс досягає шкаралупи. Кровоносна система включається в дихання з поглинанням кисню із зовнішнього середовища.
Відокремлюються пальці на ногах та крилах. Ембріон зростає до 1,5 см.
Сьома доба повністю йде на диференціювання статі.
З восьмого дня починається окостеніння кістяка, з'являються зачатки пір'я, починають працювати нирки.
На дев'яту добу відбувається зроговіння дзьоба.
Одинадцята доба-контрольний момент у розвитку. Алантоїс покриває весь вміст яйця і замикається у гострому кінці. З'являються пазурі. Постійні нирки входять у роботу. Зародок досягнув 3,6 см.
На дванадцяту добу з'являються зачатки пір'я вздовж спини та хвоста, повіки починають покривати рогівку, утворюючи овальний відкритий отвір.
На тринадцяту добу пух покриває все тіло, кігті повністю роговіють до 15-го дня.
На дев'ятнадцятийдобу починають атрофуватися алантоїс та втягуватися жовтковий мішок. Розплющуються очі.
На двадцяту добу жовтковий мішок повністю втягується в черевну порожнину. Пупкове кільце закривається. Починається легеневе дихання та прокльовування шкаралупи. Прокльовування курчата здійснює круговими рухами голови проти годинникової стрілки навколо поздовжньої осі в тупому кінці яйця.
Розірвавши підшкаралупні оболонки, курча намагається розігнутися, упираючись головою та шиєю у шкаралупу тупого кінця, а ногами – у шкаралупу гострого кінця. Шкаралупа розламується надвоє, і курча виходить із неї.
Поняття про тканини. Епітеліальні тканини.
Тканина - історично склалася система гістологічних елементів (клітин), що мають спільність походження, будови та спеціалізуються на виконанні опр. функції.
Епт. Тканини - тканини, які є прикордонними між зовнішнім та внутрішнім середовищами. Утворюють зовнішній покрив, серозні та слизові оболонки, залози.
Функції епіт. тканин:
Складається з клітин-епітеліоцитів.
*Розташовуються на базальній мембрані
*мають полярність : апікальний полюс і базальний полюс
*На апікальному поясі може знаходитися вирости-ворсинки
*немає міжклітинної речовини, всі клітини тісно пов'язані між собою за допомогою десмосом
*немає кровоносних судин
*покривний епітелій швидко відновлюється
I. Покривний епітелій
Одношаровий плоский – ширина > висоти. Ядра на одній прямій.
(вистилає легкість, дрібні протоки залоз, мережа сім'яника, порожнину середнього вуха, серозні оболонки)
Одношаровий кубічний - ширина = висота, форма квадрата (протоки залоз, канальці нирок)
Одношаровий призматичний циліндричний (шлунково-кишковий тракт, протоки)залоз, трубочки нирок) Може мати ворсинки.
Одношаровий багаторядний миготливий епітелій – кілька рядів клітин, що має контакт із базальною мембраною. Має вії. (Повітроносні шляхи, сім'яносні шляхи та яйцепровід)
має 3 види клітин: війчасті, вставкові та келихоподібні.
Багатошаровий плоский неороговевающий клітини в кілька шарів, з базальною мембраною має контакт тільки нижній шар.
(рогівка ока, ротова порожнина, стравохід, передшлунок)
має 3 шари: базальний, шипуватий і плоский
Багатошаровий плоский ороговіючий –
(епідерміс шкіри, ротова порожнина, кінцева ділянка прямої кишки)
5 шарів: базальний, шипуватий, зернистий, блискучий, роговий.
Перехідний – (миски нирок, сечоводи, сечовий міхур)
З трьох шарів: базальний, проміжний, покривний (слиз можуть виробляти)
ІІ. Залізистий епітелій – епітелій, клітини кіт виробляють та виділяють секрет.
Клітина-грандулацит. Виробляє речовину-секрет (ендокрин або екзокрин). Може не контактувати із зовнішнім середовищем.
Екзокринні (виділи назовні): потові залози. Складаються з вивідної протоки і кінцевого відділу (там де обр секрет)
Ендокринні (внутрішнє середовище в кров або лімфу): щитовидна залоза, надниркова, вилочкова
Змішані: підшлункова, яєчник, насінник.
1а фаза: накопичення вихідних продуктів, ісп в процесі синтезу секрету
Друга фаза: синтез секрету
3я фаза: оформлення секркту в гранули в цитоплазмі. Упаковка в зерна ап. Гольджі. Подібні до апікального полюса
4а фаза: виведення секрету.
Мерокринний тип (без порушення цілісності)
Апокринний (частково порушується залозиста клітина):
Макроапокрінний (відторгається апікальна)частина)
Мікроапокринне (відторгається верхівки мікроворсинок)
Голокринний (повне руйнування клітини)
5а фаза: відновлення вихідного стану клітини.
Заліза – органи, основна функція яких вироблятиме секрет.
Класифікація за формою кінцевого відділу:
Класифікація за формою вивідної протоки:
Приклади: проста трубчаста-потова, складна трубчасто-під'язична, складна альвеолярна-надвушна.
Класифікація за розташуванням залоз:
1) пристінні (інтрамуральні) - у межах стінки органу
2) застінні (екстрамуральні) - за межами стінки ( приклад: печінка і піджертви. Заліза)
Класифікація за типом секреції: Серозні, слизові та змішані