Етикет у Південній Африці
Культура Південної Африки багатогранна, подібно до алмазів, якими славиться ця країна. Дійсно, Південна Африка – настільки багатокультурна країна, що важко виділити будь-які встановлені правила етикету для мандрівників.
СуспільствоБез сумніву, сім'я відіграє велику роль у житті південноафриканців. Для деяких груп першорядне значення має нуклеарна сім'я. В інших більшим пріоритетом користується розширена сім'я, ніж найближчі родичі. А є ще група, для якої основним виразом суспільства є плем'я. Не слід про це забувати, вирушаючи до Південної Африки.
Південна Африка сповнена контрастів. Це найвиразніше проявляється у різниці між міськими та сільськими звичаями та традиціями. Сільські жителі схильні до вужчих поглядів на світ, частково через своє кальвіністське походження. Вони дотримуються традиційних переконань і надають великої ваги своїй сім'ї. Південноафриканці, що населяють міські райони, більше зосереджені на матеріалізмі та успіху, особливо ті, хто проживає в Йоганнесбурзі. Серед міських жителів також є відмінності. Жителі Кейптауна, наприклад, приділяють особливу увагу громадському становищу та сімейним зв'язкам. Взагалі, Південна Африка відома своєю відносно невимушеною атмосферою. У більшості ситуацій одяг тут може бути більш повсякденним, а поведінка - менш формальною. Однак цю тенденцію не слід розглядати як дозвіл переходити межі норм поведінки! Незалежно від того, де ви подорожуєте, правила туристичного етикету та шанобливого ставлення до культури інших країн вимагають, щоб ви залишалися на стороні консерватизму. Мине трохи часу, і ви освоїтеся в умовах нової культури.
ОдягВибирайте такий одяг, який ви зазвичайносіть у місті, але при цьому одягайтеся акуратно. У міських районах Південної Африки люди зазвичай дотримуються типового західного стилю одягу. Носіть кеди та шорти лише у неофіційних ситуаціях, таких як пікнік, прогулянка чи похід на пляж. На урочисту ділову зустріч обов'язково одягайте костюм. На менш офіційний захід чоловікам можна вибрати піджак спортивного крою без краватки, а жінкам – елегантну повсякденну сукню.
ПривітанняЗустрічаючись з людиною, обміняйтеся рукостисканнями. Жінки зазвичай вітають один одного поцілунком у щоку.
Їжа та напоїНе розрізайте бублики, а розламуйте їх на невеликі шматочки. Після обіду не залишайте їжу на тарілці. Щоб показати, що ви ще не закінчили обід, кладіть вилку та ніж на свою тарілку хрест-навхрест. А щоб господар бачив, що ви ситі, кладіть вилку та ніж поруч зі своєю тарілкою. Сівши за стіл, стеліть на коліна серветку. Будьте гнучкими у поведінці за столом. Оскільки Південна Африка дуже різнотипна країна, правила столового етикету можуть сильно відрізнятися один від одного, залежно від того, з ким ви обідаєте. Якщо це людина південноафриканського чи європейського походження, вона може розрізати вилкою та ножем навіть гамбургер. А якщо поряд з вами південноафриканець індійського походження, він їстиме рис руками.
ПодарункиРозпаковуйте подарунок відразу після отримання. Під час вручення або отримання подарунка тримайте його двома руками одночасно або однією правою рукою. Намагайтеся не користуватися лівою рукою. Не витрачайте на подарунок понад 50 доларів. Як подарунок підходять сигарети, віскі, вино, сувенір із вашої батьківщини або квіти. Щодо квітів не існує табу, хоча гвоздики іноді асоціюються з похороном. Не забудьте надіслатилистівку, написану або від руки, або електронною поштою.
На пляжіНе варто засмагати в оголеному вигляді, якщо ви не знаходитесь на спеціально відведеному пляжі для нудистів. На пляжі жінки мають носити бікіні, а чоловіки плавки. Чоловіки, якщо хочуть, можуть надіти плавки Speedo, але можуть викликати сміх у оточуючих.
СпілкуванняНе забувайте про расову термінологію. Чорними називають людей африканського походження, а білими – представників європейської раси, які розмовляють англійською або мовою африкаанс. Не називайте африкандерів голландцями, і не називайте мову африкаанс кухонним голландським. Африкандери не вважають себе голландцями.
ЧайовіЧайові в ресторані складають 10-20%, але спочатку перевірте свій рахунок і переконайтеся, що вони не включені до нього. Наприкінці екскурсійного дня давайте чайові гідам та водіям автобуса. Зазвичай вони дорівнюють 10.00 рандам з людини на день. Гід та водій їх поділять самі. Портьє в готелі слід платити 3.00 ранду за сумку.
БізнесПодаруйте партнерам по бізнесу. Звертаючись до них, згадуйте їхнє звання та прізвище. Не поспішайте процес переговорів. Домовляйтесь про зустріч за два тижні до неї. Під час ділового спілкування не використовуйте сленгу або забороненої мови. Не спізнюйтеся, намагайтеся прибути на зустріч за п'ять хвилин на початок. Південноафриканці пунктуальні та вважають запізнення невихованістю.
ФотографіїНе робіть фотографій урядових/військових будівель або поліцейських дільниць.
Етикет під час сафаріПід час сафарі не варто імітувати звуки тварин, кидати предмети або заганяти звірів у кут. Ніхто не знає, як можуть відреагувати на це тварини, така поведінка може спричинити небезпеку. Слухайте гідата поважайте його думку, він має досвід за плечима. Не паліть, не кидайте сміття під час сафарі. Це не лише ознака неповаги до оточуючих, а й можлива причина небезпеки для тварин. Якщо ви принесли щось із собою, не забудьте віднести назад. Якщо ви знайшли щось під час сафарі, не беріть із собою. Не годуйте тварин. Чайові рейнджеру становлять $10 з особи на день, а водієві приватного транспорту - $20 з особи на день. Чайові можуть супроводжуватись подарунками. Давайте чайові в розмірі $5 та іншим співробітникам зони сафарі (такі як паркувальники, дворецькі, офіціанти, прибиральники).
Громадська поведінкаНа відміну від загальної невимушеної обстановки, в Південній Африці існують особливі правила етикету щодо відвідування гольф-клубів. Південна Африка користується великою популярністю серед любителів гольфу. Якщо ви вирушаєте на поле для гри в гольф, запакуйте сорочки з рукавами та комірами. І не плануйте грати у джинсах – це не допускається на гольф-полях Південної Африки.
На території полів для гольфу зазвичай є клубні бари, які називають «halfway house», де після гри можна випити келих напою і закусити сендвічем. Туди варто заглянути, навіть якщо ви не плануєте робити перерву у грі: відмова від відвідування цього закладу може спричинити роздратування інших гравців.
Основне правило, якого корисно дотримуватись у будь-якій країні, – це уникати використання жестів. Якщо ви вважаєте, що певний жест руки вважається брутальним у вашій країні, є шанси, що він не є прийнятним і у Південній Африці. Наприклад, розмовляти з людиною, тримаючи руки в кишенях, на стегнах або схрестивши їх на грудях, – неввічливо. Тримайте руки з обох боків, коли стоїте, і кладіть їх вільно на коліна, коли сидите. Також не намагайтеся стояти надтоблизько до людини або під час розмови вказувати на когось пальцем. Не торкайтеся до рук іншої людини, не позіхайте, не прикривши рота, не гризіть нігті, не плюйтеся, не жуйте з відкритим ротом, не сопіть голосно і не копирсайтеся в носі.