Фолієва кислота як засіб запобігання інсульту - українська планета
Фолієва кислота ефективно знижує ризик першого інсульту у людей із високим кров'яним тиском, повідомляє видання Medical News Today. Згідно з офіційними даними, перший інсульт у 80% випадків відбувається у людей із гіпертонією.
Вчені з Пекінського університету обстежили 20702 дорослих пацієнтів з гіпертонією від 45 до 75 років. Контрольна група проходила стандартну терапію гіпертонії, а експериментальна група додатково до лікування отримувала 8 мг фолієвої кислоти на добу.
Дослідження показало, що у другої групи було значно знижено ризик інфаркту міокарда, інсульту та смертності від інших серцево-судинних захворювань. Зокрема, ймовірність розвитку інсульту знижувалася на 21%.
Дослідники зазначили також, що це відкриття має велике значення для людей із варіаціями генотипу, які визначають спадково низький рівень фолієвої кислоти в організмі.
Експерт зазначає, що зараз доведено ефективність прийому фолієвої кислоти до та під час вагітності у кількості 400 мкг на день для профілактики дефектів нервової трубки.
«В ідеалі було б отримувати необхідну кількість фолієвої кислоти з джерел харчування, таких, як овочі, особливо темно-зелені листові овочі, фрукти та фруктові соки, горіхи, боби та горох», — зазначив Меїр Стемпфер з Гарварду та низка інших експертів у редакційній статті до дослідження, пояснивши також, що результати цієї роботи мають значення і для тих людей, які не мають підвищеного тиску.
Фолієва кислота бере участь у процесі кровотворення, стимулює поділ клітин, синтез амінокислот, нуклеїнових кислот та інші метаболічні процеси, необхіднадля формування сперматозоїдів. При дефіциті фолієвої кислоти у дорослої людини розвивається мегалобластна анемія.
Найбільш відома роль фолієвої кислоти під час вагітності, під її дією формується нервова система та органи дитини. Участь фолієвої кислоти в розподілі клітин робить її необхідною під час швидкого зростання організму: при внутрішньоутробному розвитку дитини та в ранньому дитинстві. Дефіцит фолатів призводить до таких тяжких дефектів, як порушення формування нервової трубки плода та анацефалія.
Фолієва кислота, або вітамін B9 у людини та тварин частково синтезується кишковою мікрофлорою, інша частина надходить до організму з їжею. Її назва походить від латинського слова folium, що означає лист, де вона переважно міститься. Вперше вона була отримана з листя шпинату у 1941 році. Цей вітамін міститься також у борошні грубого помелу, цитрусових, дріжджах, печінці, меді.
Для профілактики дефіциту фолієвої кислоти необхідно за різними даними від 20 до 200 мкг фолієвої кислоти на добу. Здоровим вагітним жінкам показано 400 мкг вітаміну, а здоровим – 300 мкг.
За відсутності дефіциту фолієвої кислоти в організмі її необхідно легко забезпечити за допомогою правильного харчування. Так, в одному апельсині міститься близько 50 мкг фолієвої кислоти, у 100 г шпинату, броколі та волоських горіхів 80 мкг, а в петрушці – близько 110 мкг цього вітаміну.