Фріттата з сиром і помідорами рецепт з фото, як приготувати на
Час приготування: 15 хв.
Час підготовки: 15 хв.
Кількість порцій: 1 шт.
Рецепт підійде на вечерю, сніданок.
Інгредієнти:
Як приготувати італійську фриттату з сиром та помідорами.
Дуже смачно виглядає омлет, виготовлений за рецептом з італійської кухні. Рецептів приготування фрітати безліч. Один із них приготуємо сьогодні.
Чим буде доповнено звичайний омлет? Якщо фріттата сирна, значить візьмемо сири - м'який крем-сир (сир) і твердий пармезан. Добавкою, що тішить око, послужать помідори. Візьмемо для цього помідори чері.
Збити яйця раджу із нежирними вершками. В результаті – отримаємо найніжніший солодкий омлет (я не додавала сіль), ароматний та смачний. Залишіть пару-трійку помідорів, щоб прикрасити омлет. Смачного.
Як приготувати "Фріттата з сиром і помідорами" покроково з фото в домашніх умовах
Щоб приготувати фриттату, необхідно взяти яйця, м'який сир, сир пармезан, помідори чері, одну гілочку чебрецю, вершки 10%.
Помідори розрізати на часточки, очистити від насіння та соку. Залишити підсушити на тарілці.
Дрібно натерти сир Пармезан.
Збити яйця із вершками.
Духовку розігріти до 180 °C. У холодну форму (сковород) вилити збиті яйця з вершками.
Опустити в яєчну суміш шматочки м'якого сиру.
Додати масу часточки помідорів.
Засипати все тертим пармезаном. Додати листочки чебрецю. Поставити у гарячу духовку на 15 хвилин|мінути|. Випікати до готовності.
Через 5 хвилин після початку випікання омлету, опустіть у масу помідори з живцями (щоб вони не потріскалися та не втратили зовнішній вигляд). Продовжуйте запікати. Обережно вийняти готовий омлет. Подаватидо столу гарячим.