ФТОР потреба та вплив на організм
Опис фтору: Фтор – хімічний елемент, дуже активний неметал, отруйний газ із різким запахом. У перекладі з грецької назва означає «руйнування». У чистому вигляді у природі фтор немає, лише як сполук з різними хімічними елементами. Ці сполуки зустрічаються у воді, ґрунті, продуктах харчування. Основну частину цього елемента людина отримує із питною водою. У регіонах, де вода не багата на природні сполуки фтору, її фторують.
Для чого потрібен фтор в організмі:
- Від достатнього надходження фтору в організм залежить стан скелета людини, адже це один із найважливіших елементів для міцності кісткової тканини. Особливо необхідно приділяти увагу цьому елементу в період формування, зростання та мінералізації кісток, тобто у дитячому та підлітковому віці.
- Дуже важливим є фтор при захворюваннях опорно-рухового апарату та при переломах.
- Фтор поряд із кальцієм та фосфором необхідний для забезпечення здоров'я зубів. При цьому варто пам'ятати, що недолік чи надлишок фтору негативно позначається на стані зубів.
- Також впливає цей елемент на стан волосся та нігтів.
- Фтор бере участь у кровотворенні.
- Бере участь у багатьох ферментативних реакціях та біохімічних процесах в організмі.
- Сприяє зміцненню імунітету.
- Фтор допомагає виводити з організму радіонукліди та солі важких металів.
Добовапотреба організму у фторі: Добова потреба організму у фторі залежить від багатьох факторів (підлога, вага, фізичні навантаження, стан здоров'я тощо), але в середньому становить для дорослих близько 1,5 мг, для дітей – близько 1 мг.
Взаємодія фтору з іншими речовинами:
- Фтор допомагає краще засвоювати залозу в організмі.
- Засвоєння фтору уповільнюється під впливом магнію.
- Фтор перешкоджає засвоєнню йоду.
Продукти, що містять фтор: Основним джерелом фтору в організмі людини є питна вода. Саме фтор із питної води найкраще засвоюється. Якщо концентрація фтору у воді не низька, така вода може майже повністю задовольняти потребу організму в цьому елементі. Крім цього фтор може вступати до нашого організму з багатьма продуктами харчування. Фтор міститься в морській рибі (оселедець, тріска, скумбрія, лососеві та інші) та морепродуктах (креветки, мідії та інші). Присутній цей елемент у волоських горіхах, гречці, вівсянці, рисі, борошні грубого помелу, цибулі, картоплі, квасолі, гороху, яблуках та інших овочах та фруктах. З продуктів тваринного походження фтор міститься у яйцях, молоці, яловичині, курці, печінці. Також джерелом цього елемента є зелений та чорний чай. Забезпечити організм фтором на 100% лише з продуктів харчування досить складно, оскільки концентрація цього елемента не надто висока. Якщо ж вода теж не багата на фтор і людина регулярно не доотримує його, то лікар може призначити препарати, що містять фтор.
Нестача фтору в організмі: Нестача фтору в організмі може призвести до ламкості та деформації кісток, карієсу, ламкості нігтів та випадання волосся. Залізодефіцитна анемія також може бути викликана нестачею фторуорганізм. Як правило, причина дефіциту цього елемента криється у недостатній його кількості у питній воді.
Бережіть себе і будьте здорові!>— КАЛІЙ