Гарбузовий сік користь, шкода, протипоказання
Безкоштовна консультація Вконтакті.ЖМИ на посилання!
Гарбузовий сік - користь, шкода, протипоказання. Консультація із застосування.
Добридень! Осінь – зазвичай час дозрівання гарбуза. Що тільки з неї не готують – і кашу, і запікають, і пудинги. А ще дуже смачним та корисним вважається гарбузовий сік, особливо у поєднанні з морквяним – дуже солодкий та яскравий.
Овочеві соки нам не такі звичні, як фруктові та ягідні, але вони не менш корисні. Розповісти про властивості гарбузового соку, про користь, шкоду та протипоказання до його вживання я хочу сьогодні у своїй статті.
Гарбуз набагато доступніший за заморські фрукти і дуже корисний. Просто криниця бета-каротину, який в організмі перетворюється на вітамін А. Також у гарбузі містяться інші корисні речовини: вітаміни В, E, С, К, пектин, що знижує рівень холестерину і є антиоксидантом.
Ви можете дуже просто виростити гарбуз у себе на грядці. Народна медицина визнає безліч лікувальних властивостей як соку гарбуза, а й насіння, і м'якоті. Наприклад, насіння – відмінний засіб від кишкових паразитів.
Як отримати гарний урожай гарбуза для соку
Дам вам кілька простих порад. Спосіб посадки гарбуза може бути за допомогою розсади, або відразу у відкритий грунт. Якщо ви вибираєте розсаду, то для цього підійде торф'яний горщик. Прямо в цьому горщику через 20-25 днів після посадки розсаду потрібно висадити в ґрунт.
Якщо ж посадка у відкритий ґрунт, потрібно дочекатися оптимальної температури. Зазвичай це +12-16С. 3-4 насінини потрібно висіяти в одну лунку. Як добрива можна використовувати натуральні – гній та золу. Коли сходи з'явилися, потрібно розпушити ґрунт між паростками. Якщо заморозки очікуються, накрийте пагони папером. Часта прополкагарбузу не знадобиться. Спочатку гарбуз не потрібно надто часто поливати, але в міру дозрівання рослин частоту поливу слід збільшити. Наприкінці вегетації зайві квіти та пагони потрібно відщипнути.
Гарбузовий сік користь
Чимало корисних властивостей є у гарбузового соку. Серед них:
- Підвищення імунітету.
- Звільнення від безсоння.
- Гарбузовий сік лікує сечокам'яну хворобу.
- Гарбузовий сік використовується для лікування хвороб печінки.
- Він знижує рівень цукру на крові.
- Гарбузовий сік бореться із зайвою вагою.
- Зовнішньо може використовуватися при лікуванні акне.
- Гарбузовий сік сприяє здоровому кольору обличчя, запобігає ранньому старінню шкіри.
Якщо вам не до смаку чистий гарбузовий сік, можете розбавляти його яблучним, морквяним, лимонним.
При деяких хворобах гарбузовий сік користь може виявитися набагато меншою за шкоду, якщо у вас є деякі хворобливі стани.
Гарбузовий сік шкода
Від прийому гарбузового соку краще відмовитись, якщо у вас:
- Низька кислотність шлунка.
- Індивідуальна нестерпність.
- Діарея.
Гарбузовий сік протипоказання має, але їх небагато. Якщо ви здорові, турбуватися нема про що.
Щоб гарбузовий сік був не лише смачним, а й корисним, я готую його так. Ретельно мій гарбуз за допомогою щітки, очищаю гарбуз і видаляю насіння. Після чого гарбуз можна відправляти в соковитискач - і смачний і корисний сік буде готовий за кілька хвилин. Найкраще для приготування гарбузового соку підійдуть молоді плоди вагою близько 6 кг.
Не зберігайте сік довго - щоб він приніс користь, краще випити його відразу. Дивовижний смак дає поєднання гарбузового, журавлинного соку та меду. Журавлини та гарбуза потрібно взятирівну кількість. Мед додавайте до смаку. Не всім подобається специфічний смак гарбузового соку. Отже експериментуйте – з чим можна змішати його, щоб і ви, і ваші діти пили гарбузовий сік із задоволенням. Усього 300 мл соку на день – і будуть задоволені потреби вашого організму у більшості корисних речовин. Гарбузовий сік шкоди здоровим людям не завдасть. Якщо є сумніви – порадьтеся з лікарем.