Гідропонний метод вирощування зеленої маси 1967 - Навчальна книга свинаря
Гідропонний метод вирощування зеленої маси
Зелену масу можна вирощувати у спеціально обладнаних приміщеннях так званим гідропонним методом, що складається з пророщування зерна та вирощування зеленої маси.
Пророщування зерна. Зважене сухе зерно кукурудзи, вівса, ячменю або жита з високою схожістю (не нижче 90%) насипають у спеціальні лотки, виготовлені з листового зацинкованого оцинкованого. Лотки роблять довжиною 60 див, шириною 40 і висотою 5 див.
На 1 м2 лотка насипають 4,2 кг вівса, жита чи ячменю; кукурудзи – 5 кг. Засипане зерно протягом 30 хвилин бажано опромінити бактерицидною лампою типу ЕУВ-30 або лампою ПРК-2. Це роблять для того, щоб ультрафіолетовими променями знищити бактерії та зародки грибків, які можуть спричинити гнильні процеси на поверхні зерна. Після опромінення зерно замочують водою: овес на 15 хвилин, жито, ячмінь на 2 години та кукурудзу на 8 годин. Потім воду зливають, а лотки із зерном накривають склом чи іншим матеріалом, залишаючи щілину шириною 1-2 см для доступу повітря. Зерно пророщують 3-4 дні. При цьому не менше двох разів на добу лотки обов'язково оглядають і при нестачі вологи зерно рівномірно зволожують, поливаючи водою з лійки. Коли зерно проросте (на 3-4 добу), лотки після зняття з них кришки виставляють на світло.
Вирощування зеленої маси. Для вирощування зеленої маси можна використовувати теплицю, оранжерею або звичайну кімнату. Температура повітря у приміщенні має бути в межах 21-23 градусів. Для розміщення лотків обладнають дерев'яні стелажі (полиці) у кілька ярусів на відстані 60-70 см один від одного. Ширина полиці має бути не більше 70 см. Над стелажами на висоті 60-70 см підвішують електролампи.
Пророщене зерно 2 рази на добу (вранці та ввечері)підгодовують спеціальним поживним розчином. У лоток його наливають із розрахунку 3 л на 1 м2 площі. Через 30 хвилин розчин зливають в окремий посуд (бочку) та використовують для поливання городу, саду.
При вирощуванні зелені гідропонним методом у лотку утворюється своєрідне переплетення коренів з пророслим насінням (мат). На шосту добу після виставлення лотків на світ товщина цього шару досягає 4-5 см і виростає густа зелена маса заввишки 20-25 см. З 1 м2 лотка можна отримати 20-25 кг зеленої маси вівса, жита або ячменю і до 50 кг зеленої маси кукурудзи. Поросята майже повністю з'їдають зелену масу, коріння та залишки зерна.
Поживний розчин для гідропонного вирощування зеленої маси випускається промисловістю, але можна приготувати й у господарстві.
При цьому виходять з наступного розрахунку: на 1 т води береться 500 г калійної селітри, 1100 г суперфосфату, 200 г аміачної селітри, 300 г сірчанокислого магнію, 6 г хлористого заліза, 0,72 г борної кислоти, 0,45 г сірки 0,06 г сірчанокислого цинку та 0,02 г сірчанокислої міді.
При практичному користуванні всі солі, призначені для приготування розчину, після зважування змішують, розводять у 20 л води та зберігають у скляних суліях. У міру потреби розчин використовують із розрахунку 2 л на 100 л води. Розчин роблять у дерев'яних бочках, оскільки залізний посуд для цього непридатний.