Годування качок - Моя чудова дача
У качок більш інтенсивний обмін речовин та енергії, ніж у курей, і відносно короткий кишечник, тому корм проходить через травний тракт досить швидко. Проте перетравність і засвоєння органічних речовин корму через енергійні перистальтичні рухи кишечника досить високі.
Качки охоче споживають об'ємні корми – зелену масу, подрібнені коренеплоди, комбінований силос. За порівняно короткий продуктивний період (5–6 місяців) від однієї несушки одержують 120–130 яєць із середньою масою одного яйця 75–90 г, що свідчить про винесення великої кількості поживних речовин із організму. За 40 тижнів продуктивного періоду від породи качок «Башкирські кольорові» та вихідних ліній кросу Благоварський можна отримувати до 250 яєць. Як правило, інтенсивність несучості качок швидко наростає і вже через 4-6 тижнів досягає 70-85%. Добова потреба качок при рівні несучості 75–85 % становить приблизно 580–605 ккал обмінної енергії та 38–46 г сирого протеїну.
У раціонах качок питому вагу кормів тваринного походження можна знизити, але повне виключення протеїну тваринного походження знижує виведення каченят. У зв'язку з цим у раціонах племінних качок протеїн тваринного походження повинен все ж таки становити до 10 % від загальної його кількості. Незважаючи на те, що качки перетравлюють клітковину краще, ніж кури, її рівень не повинен перевищувати 7%.
Годування качок батьківського стада. Основна вимога в годівлі качок батьківського стада полягає в тому, щоб до моменту несучості вони мали стандартну живу масу.
Найбільш ефективно застосовувати повнораційні комбікорми, рецепти яких наведені в табл. 2. Їх роздають двічі на добу. Якщо ж годування здійснюється з самогодівель,то комбікорми засипають 2-3 рази на тиждень.
На фермах, де комплектування батьківського стада проводиться двічі на рік, годування здійснюють комбінованим способом, згодовуючи до 45% зернових сухих кормів та до 55% кормосумішей, до складу яких входять зелена маса, коренеклубнеплоди, комбінований силос та інші корми.
У цей період качок годують тричі на день: вранці та в обід роздають вологі мішанки, а на ніч – ціле зерно.
За 2-3 тижні до початку яйцекладки качок годують за раціонами для продуктивного періоду. Сгодовують повнораціонні комбікорми або роздають вологі кормосуміші, до складу яких включають рибний фарш, сухе знежирене молоко, трав'яне борошно, соковиті корми, які замішують на звороті, сироватці або воді. У мішанку додають необхідну кількість макро- та мікроелементів, вітаміни та інші біологічно активні речовини.
При годівлі качок батьківського стада застосовують як сухий, і комбінований тип годівлі. Найбільш раціонально годувати дорослих качок гранульованим кормом. Розмір гранул має бути діаметром 5-6 мм та довжиною 8-10 мм. Фронт годування при використанні комбікормів – 3 см на голову, при комбінованому типі – 10 см. У середньому на голову на добу качкам пекінської породи потрібно 240 г повнорационного комбікорму, качкам м'ясних кросов та мускусним – 270 г.
До складу комбікормів для качок-несучок входить 55–65 % зерна (2–3 види), 5–10 % зернових відходів, 6–8 % макухи та шротів, 3–4 % кормів тваринного походження, 4–6 % дріжджів, 10 -15% трав'яного борошна, 4-6% мінеральних кормів. Поліпшити співвідношення амінокислот можна включенням до складу комбікормів зернобобових культур. При комбінованому годуванні качкам в літній час доцільно вводити в раціон подрібнену зелень, що не огрубіла, різнікоренеплоди, ряску.
Компонент Варіанти комбікорму 1 2 3 Кукурудза 30 10 25 Пшениця 28 29 25 Горох - - 4 Ячмінь 8 32 21 Отруби пшеничні 3.6 - 4 Шрот під 8 6 8 Дріжджі кормові 5 5 2 Борошно: рибне 1 3 1.5 м'ясо-кісткове 2 2 2 трав'яне 8 5 - Кісткове - - 1.3 Мушля , крейда 5 4.7 3.4 Сіль кухонна 0.4 0.3 0.8 Жир кормовий - 2 2 ПреміксП-1-1 1 1 - У 100 г комбікорму міститься: обмінної енергії: ккал 267.5 267.5 282 МДж 1.12 1.12 1.18 сирого протеїну, % 16.1 16.4 16 сирого жиру, % 2.8 4.1 3.1 сирої клітковини 7.4.2. 1 2 фосфора, % 0.6 0.7 0.8 лізину % 0.6 0.78 0.68 метіоніну + цистину, % 0.51 0.55 0.48 натрію, % 0.4 0.37 0.47
Годують качок 2-3 рази на день. Вранці та в обід – вологі мішанки, увечері – цільне зерно, бажано у пророщеному вигляді. У зимовий період їм дають комбінований силос, приготований з моркви, капусти, гарбуза та коренеплодів, що містять мало клітковини. Хороші результати дає згодовування комбінованого силосу, що складається з моркви (60–70 %), зеленої маси сіяних трав, кукурудзи, капустяного листя (20–30 %) та трав'яного борошна (10 %). Використання такого силосу (20 г на голову на добу) покращує інкубаційні якості яєць, підвищує несучість качок-несучок та життєздатність молодняку.
Замінюючи частину комбікормів соковитими кормами та силосом, необхідно зберігати поживність раціонів, що відповідає високій продуктивності. Качки потребують доброякісної води, до якої вони повинні мати постійний доступ. Середня потреба качок у питній воді на 1 голову становить 1,65 л, фронт напування – 3 див.
Каченят, що вирощуються на м'ясо, з першого дня і до забою годують повнорационными комбікормами (табл.3); особливо ефективно використовуватигранульовані комбікорми. Розмір гранул для першого періоду вирощування 2 х 4 мм (вік каченят 2-3 тижні), для другого періоду (4-8 тижнів) -5 x 8 мм. Вміст сирого протеїну для каченят у віці 1-3 тижні становить близько 18%, обмінної енергії – до 280 ккал.
Годують каченят в перший тиждень вирощування 7-8 разів на добу, а потім -4 рази. Один раз на тиждень на 100 кг комбікорму додають 0,5 кг гравію (розмір частинок – 2-4 мм). Фронт годівлі при сухому типі годівлі становить віком 1-3 тижні - 1,5 см, 4-7 тижнів - 2 см на голову; при комбінованому типі годівлі – 4 см, фронт напування – 1-2 см.
При комбінованому типі годівлі каченят згодовують вологі розсипчасті мішанки, приготовані на сироватці або обраті. До складу мішанок для каченят до 10-денного віку включають зернові борошнисті корми без висівок, яйця без шкаралупи, сир, свіжу зелену масу. Качанам після 3-тижневого віку в мішанки додають до 15-20% (від добової потреби) зелені та соковиті корми. Ремонтний молодняк вирощують так само, як і на м'ясо, застосовуючи ті ж корми до 7-тижневого віку. З 7 до 26-тижневого віку каченят вирощують на зниженому (до 14%) вмісті сирого протеїну та обмінної енергії з тим, щоб не допустити передчасного статевого дозрівання та ранньої яйцекладки. До раціону вводять до 7–10 % трав'яного борошна, зелені корми або комбінований силос та інші об'ємні корми, або знижуючи на 20 % норму згодовування повнораційних комбікормів.
Ефективно вирощувати каченят з використанням комбікормів, структура яких показана в табл.5.
Найбільш раціонально і економно годувати м'ясних каченят гранульованим кормом. Розмір гранул повинен бути наступним: для каченят 1-3-тижневого віку - діаметр 2-3 мм, довжина 3-4; для каченят старше3-тижневого віку, відповідно, 5-6 та 8-10. До 7 діб каченят годують розмеленими гранулами (крупкою). При використанні вологих мішанок необхідно стежити, щоб вони були розсипчастими; липкі мішанки гірше поїдаються, до того ж вони заклеюють носові отвори каченят. До складу мішанок входять мелене та подрібнене зерно 2-3 видів, пшеничні висівки, рибне та м'ясо-кісткове борошно, макухи та шроти, вітамінні та мінеральні добавки. Свіжу подрібнену зелень дають каченятам з 2-3-добового віку в кількості 15-20 %, до 3-тижневого віку – 20-30 %, до 4-тижневого віку – 30–50 % від сухої частини раціону.
Каченятам не можна згодовувати запліснявілі та затхлі корми. При відгодівлі каченят на м'ясо один раз на тиждень дають гравій по 0,5 кг на 100 кг комбікорму. Гравій після згодовування перебуває у шлунково-кишковому тракті 7–10 діб. Тому за 10 діб до здачі на забій його в комбікорм не додають для того, щоб при переробці відходів забою гравій не виводив з ладу переробні механізми. Біологічною особливістю каченят є висока інтенсивність росту та гарне засвоєння кормів. За 55 днів вирощування каченя збільшує живу масу в 40-45 разів при годівлі повнорационными кормовими сумішами. При вирощуванні каченят на м'ясо необхідно періодично контролювати їхнє зростання, для чого один раз на тиждень зважують контрольну групу (не менше 50 голів від партії).
Годування каченят у присадибному господарстві. Після виведення каченят слід якнайшвидше нагодувати, що сприяє швидкому розсмоктування залишкового жовтка та кращому зростанню. Якщо в перші години каченята не підходять до корму, треба постукати по годівниці: звук і коливання частинок корму пробуджують у них інстинкт скльовування. У разі наполегливої відмови каченят від корму їх слід нагодувати насильно за допомогою піпетки очей сумішшю.курячі жовтки з молоком і напої, занурюючи дзьобики у воду. При наступній роздачі корму каченята зазвичай їдять самостійно.
У перші дні життя каченят годують крутозвареними яйцями, пшоном, крихтами хліба. На другий день дають по 2-5 г сиру, а на третій підсипають до корму дрібноподрібнену зелень кропиви, конюшини, люцерни, горохо-овсяної суміші або різнотрав'я. Зелень готують перед годуванням, інакше в ній руйнуються вітаміни. З тижневого віку каченят можна згодовувати коренеплоди та варену картоплю, а з тритижневого – харчові відходи. Більшість соковитих подрібнених кормів дають каченят на ніч, вони охоче поїдають їх до світанку. Усі корми бажано готувати у вигляді вологих розсипчастих мішанок на знежиреному молоці (обраті) чи воді. Кашів каченят годувати не рекомендують, вона швидко прокисає і викликає розлад травлення. Вологі кормосуміші складаються із зерномучних, білкових кормів, подрібненої зелені, коренеплодів та м'якої водної рослинності. У них обов'язково повинні бути присутніми вітамінні та мінеральні корми, які необхідні молодняку для нормального росту та розвитку. Для каченят до 20-добового віку плівчасті корми (вівсяна, ячмінна крупа) очищають від оболонок. Гравій, деревне вугілля, крейда та черепашку ставлять в окремих годівницях. Орієнтовні раціони для каченят різного віку наведені у табл. 6. Каченята дуже чутливі до нестачі води, тому її постійно підливають у напувалки.
При інтенсивному вирощуванні каченят годують досхочу через рівні проміжки часу: до 2-тижневого віку - 6-8 разів на добу, наступні два тижні - 4-6 і далі - 3 рази. Молодняку дають стільки корми, скільки він може з'їсти за 20–30 хвилин. Відгодовують каченят без водойм до 50-55 днів, далі утримувати їх вже не вигідно.
У65-70-денному віці у молодняку починається ювенальна линяння, яка триває близько двох місяців. Під час линяння каченята худнуть, пеньки, що утворюються в цей час, - зачатки нового пір'я - дуже важко видаляються з тушок, погіршується їх товарний вигляд, різко збільшуються витрати корму на одиницю продукції.
У місцевості, де є дрібні ставки, озера, затоки річок з багатою водною рослинністю, різними рачками, личинками комарів, пуголовками, каченят вирощувати вигідніше і простіше. Гектар водної поверхні забезпечує кормом 150-200 качок. Використання водойм дозволяє скоротити витрату концентрованих кормів на одну третину. Природні корми водойм виловлюють і згодовують каченят у кормосумішах. Дуже добре їдять каченята ряску, її легко добувати і не потрібно подрібнювати. В осінньо-зимовий період каченят з 15-добового віку згодовують щодня по 20-30 г сушеної ряски, яку підмішують до основного корму.
При вирощуванні каченят з використанням водних вигулів (з 21-добового віку) їх годують тричі на добу, старше 30 днів – двічі на добу. Щоб каченята видобували на водоймі корм самостійно, перед випуском на водойму їх не годують. О 10-11 годині дають мішанку із зерномучного корму з водною рослинністю або дрібною зеленою масою, але годують не досхочу. Перед тим як каченят заганяють у пташник на ніч, їх годують вдруге, але вже рясно – досхочу. У мішанку доцільно включати більше місцевих кормів – дрібноздрібненої зелені, вареної картоплі, харчових відходів.