Готуємо хвойний чай, корисні властивості хвойного чаю

багато
Прохвойний чайбагато всього і пишуть і кажуть: те, що він лікує багато хвороб, у тому числі і онкологічні захворювання. Фахівці нашої компанії Чаєпедія не можуть погодитися з цим, так само як і спростувати ці думки. Але ми знаємо одне: хвойний чай, як мінімум, смачний, корисний і має підбадьорливу властивість. Такий чай містить багато корисних вітамінів. Є думка, що в сосновій хвої взимку вітаміну С більше, ніж в апельсині.

Хвойний чай потрібно вміти правильно готувати

Потрібно використовувати саме молоді гілочки сосни (ялинки). Молоді - це ті, які ростуть на кінчику гілки. Чим вище гілка, тим хвоя м'якша і ніжніша. Акуратно зріжте гілочки, штуки 3-4 буде достатньо.

Такий чай найкраще робити, якщо Ви знаходитесь в лісі, наприклад, у поході. Почніть кип'ятити воду. Як тільки вона почне закипати, а краще трохи раніше, закладайте хвою, нещодавно зрізану з гілки. Заважайте свій майбутній чай і чекайте, поки вода повністю закипить.

Коли вода вже практично закипіла, то можна в наш чай додати ще чогось. Це може бути листя смородини, плоди шипшини, якісь ягоди чи м'ята. Все залежить від пори року. Цукор, як і будь-який чай, краще не додавати.

Зазвичай хвоя залишається на дні казанка, в якому Ви готували чай. Запах у чаю приємний, колір зеленувато-жовтий. Після того, як Ви злили чай собі в чашку, бажано накрити її кришкою і залишити на хвилин 10-15, щоб він настоявся.