Готуйте салат із китайської капусти не пошкодуєте – це смачно!
Ця заморська капуста з'явилася в нашому меню порівняно недавно і вже встигла багатьом полюбити. Страви з китайської капусти готуються швидко, виходять ніжнішими та вишуканішими, ніж із білокачанної тезки. А ще вона має унікальну властивість зберігати всі корисні властивості при тривалому зберіганні, що робить її просто незамінною в зимовому раціоні. Капуста, як акумулятор, здатна зарядити здоров'ям і енергією в довгі холодні дні. Цей овоч – знахідка для тих, хто побоюється за свою фігуру: 100 грамова порція містить лише 16 ккал.
Салат з китайської капусти з печерицями
Салат з тунця та китайської капусти
Салат із китайської капусти «Найпростіший»
Такий низькокалорійний салат готується надзвичайно просто, і припаде до смаку людям, які стежать за своєю вагою. Знадобиться тільки капуста та цибуля. Цибулину порізати на тонкі півкільця, капусту нашаткувати неширокими смужками. Все зсипати в салатник, влити олію (оливкову), присолити, дуже акуратно розмішати двома вилками, окропити чайною ложкою лимонного соку. Прекрасно підійде для легкого перекусу або як доповнення до вареної грудки курки для людей, які контролюють споживані калорії.
М'ясний салат із китайської капусти з корейською морквою
Салат із китайської капусти «Стройняшка»
Взяти качан капусти, пару-трійку огірків з тонкою шкіркою, пару яєць, невеликий пучок зеленої цибулі, оливкова олія. Нашаткувати капусту на смужки, огірок - кружальцями і перекласти в салатницю, присолити і дати трохи постояти. Сік видалити, додати капусту, нашатковане пір'я зеленої цибулі, натерті яйця, присмажити перцем і олією. Єу гарному настрої та з посмішкою.