Гранола та мюслі відмінність, рецепт, фото
Мюслі та гранолу: у чому відмінність?
Гранолу дуже часто називають і плутають із мюслі. На перший погляд це цілком виправдано, оскільки склад граноли та мюслі ідентичний. То в чому ж відмінність? Відмінність полягає у подрібненні. Всі складові граноли подрібнюються і запікаються, у свою чергу мюслі - це цілісні пластівці, подрібнені горіхи, і подрібнені сухофрукти. Мюслі можуть запікатися, а можуть не піддаватися термічній обробці, тоді як гранола завжди запікається. На нашому сайті ви можете знайти різні види граноли: Чорна гранола з яблуком, чорносливом та фундуком, Гранола з журавлиною, мигдалем та рожевою водою, Гранола з мусковадо та фундуком, Медово-горіхова гранола з яблуком, Гранола з висівками, Гранола з яблучним і багато інших рецептів ви побачите, пройшовши за посиланням «Гранола рецепти» в кінці тексту.
До школи та подорож
Прихильники здорового способу життя і затяті мандрівники, віддають перевагу гранолу не тільки як ситний сніданок, але і у вигляді перекусів. Вівсяні пластівці в гранолі забезпечують присутність у снеку клітковини, в горіхах містяться вітаміни групи А та В, а мед є джерелом великої кількості мінеральних солей та мікроелементів, а також вітамінів C, E, H, A, D. Також гранолу та мюслі у вигляді батончиків добре давати дітям до школи. Батончик займає мало місця, його зручно їсти, а за рахунок меду, горіхів та злаків він дуже поживний. Після такого перекушування енергії дитині вистачить не лише на уроки, а й на спортивні забави.
На нашому сайті зібралася ціла колекція швидких снеків: Батончики для мандрівників, Енергетичні батончики / Oat Bars, Батончики Гранола (пісні), Гранола БЕЗ глютена, Вівсяні батончики з горіхами та сухофруктами, Пісні Домашнібатончики "Мюслі", Батончики вівсяні з кіноа, Батончики мюслі для сніданку від Найджели Лоусон, Гранола в кульках, Фруктові батончики, Вівсяні батончики з сухофруктами. Щоб побачити всю різноманітність батончиків, пройдіть за посиланням нижче в розділі Рецепти та наберіть у пошуковому рядку «Батончики».
Гранола у високій кухні
Просунуті кулінари глянули на гранолу з третього ракурсу, а саме почали використовувати цю злаково-медову суміш як топінг до різних десертів. Кулінари пропонують додати в гранолу-топінг більше меду та збільшити час запікання. Тоді гранола почне нагадувати грильяж і відмінно поєднуватиметься з морозивом, повітряним йогуртом та ін. Див. рецепти за посиланням нижче «Гранола рецепти».
Крім поживної та вітамінної переваги, незаперечною перевагою граноли є той факт, що її можна готувати із запасом. Головне вибрати ємність із щільною кришкою і ваша гранола може зберігатись до 3х тижнів.
Гранола чудово поєднується з молочними продуктами: йогуртом, сиром, сметаною, вершковими сирами та сирними масами або просто з молоком. На нашому сайті в розділі «Гранола рецепти» можна знайти гранолу на власний смак.