Гречана дієта основні принципи, відгуки та найсмачніші рецепти
Представниці прекрасної статі використовують різноманітні методи та всілякі дієти, щоб бути привабливими та стрункими. В даний час дуже популярна та ефективна гречана дієта. Це монодієта, яка передбачає вживання протягом усіх днів одного препарату. Дотримуючись такої дієти можна легко скинути до 12 кілограм. Гречана дієта дозволяє нормалізувати вагу, тому якщо вага відповідає зростанню, то ця дієта не допоможе. Ця дієта проста і ефективна в тих випадках, коли ви набрали зайву вагу після свят чи пологів – результати обов'язково будуть.
Багато хто сумнівається у виборі гречки для монодієти, тому що сухий продукт (100 г) містить 290 калорій, а, наприклад, помідор - 19. Це можна пояснити тим, що варена гречана каша ситна, в ній міститься багато білків і мало вуглеводів, важко засвоюваних за рахунок структури гречаних волокон. Крім цього, в гречці багато вітамінів групи В, що підвищують стресостійкість, що сприятливо впливають на стан волосся, шкіри та нігтів. Також організм відмінно засвоює молібден, що містяться в гречці, цинк, мідь, фосфор, кальцій, йод, кобальт, нікель, яблучну кислоту та інші корисні елементи. У гречці багато вітамінів Р та РР.
Втім, гречана дієта також має м'який варіант дієти – лікувальна 7-денна гречана дієта. Вона дозволяє позбавлятися від 2-3 кілограм та очистити судини. Якщо ви відчуваєте, що не можете витримати жорстку дієту, варто переходити на раціон лікувальної. Можна також комбінувати тижні лікувальної та суворої дієт.
Грецька дієта: які можна вживати продукти
Гречаною дієтою мається на увазі вживання лише одного продукту - гречки, причому внеобмежених кількостях. Для приготування каші промивається склянка крупи та заливається окропом (2,5 склянки). Залишається на ніч для розбухання крупи та насичення водою. Для збереження корисних речовин гречку не потрібно варити.
У ній містяться складні вуглеводи, які довго засвоюються організмом, тому відразу ж з'являється почуття ситості. Можна додавати в кашу трохи соєвого соусу, обов'язково несолоного, щоб не втратилася суть дієти. За дотримання дієти щодня потрібно вживати 1 літр 1-відсоткового кефіру. Можна також заливати їм крупу. Протягом дня, крім кефіру, можна пити несолодкий зелений чай, негазовану мінеральну воду.
Гречана дієта, як і всі інші дієти, має свій графік їди і останній прийом можливий за 4 години до сну, проте при появі почуття голоду можна за годину до сну випити склянку кефіру, розбавивши його наполовину водою. Якщо ви вибрали менш суворий варіант дієти, тоді дозволяється їсти небагато фруктів (крім бананів та винограду) та знежирений йогурт (близько 150 г). Така дієта менш ефективна, але й витримати її легше, тому що за рахунок фруктів до організму надходить глюкоза.
Грецька дієта: які продукти не можна вживати
До строгих дієт відносять гречану дієту, що передбачає вживання каші, яка готується без олії та спецій (цукор, сіль). Важливий момент полягає у виході з дієти та поверненні до колишнього режиму харчування. Бажано в перший тиждень не вживати смажені, борошняні та жирні страви, намагаючись дотримуватись легкого раціону. Варто відмовитися від солі, яка може призводити до затримування рідини та появи набряків. Для закріплення результатів потрібно харчуватися оптимально. Це дозволить утримати нову вагу і надалі позбутися зайвих кілограмів. Гречану дієтуможна повторювати не раніше як за 30 днів.
Грецька дієта: приклади меню
Чим хороша гречана дієта, так це тим, що гречана крупа замість варіння заливається окропом і настоюється протягом ночі. Протягом дня приготовлену кашу треба з'їсти. Можна пити нежирний 1-відсотковий кефір (щодня більше 1 літра). При дотриманні строгої дієти буває дуже важко стримувати себе, тому можна побалувати себе кількома штучками кураги або чорносливу.
Можна вживати сухофрукти окремо або додавати до каші. Це дозволить наситити організм глюкозою для живлення мозку, вітамінами, клітковиною для нормалізації роботи кишківника. Також можна з'їсти салат із капусти, парочку несолодких фруктів, зелень – головне джерело вітамінів. Можна розводити ложку меду у воді та вживати такий напій.
Лікувальна гречана дієта: меню
Сніданок: гречка, без солі та приправ. Крім того, на вибір можна з'їдати знежирений йогурт або сир (125 г), твердий сир (2 шматочки).
Обід: варена пісна телятина (приблизно 100 г), свіжий салат із зелених овочів.
Полудень: яблуко або нежирний йогурт (125 г).
Вечеря: гречка (1 тарілка), зварена на воді, з соєвим соусом та овочами.
Грецька дієта протягом трьох днів
Дуже проста гречана дієта, тривалість якої лише три дні. Вона передбачає також вживання гречаної каші на сніданок, обід та вечерю. При цьому обсяг порцій не обмежується - гречана каша вживається в такій кількості, скільки прийме організм. Не радійте рано: незважаючи на те, що це дуже проста страва, їсти гречку без овочів або м'яса у великій кількості просто неможливо. Меню доповнено лише водою та літром кефіру.
Суть роботи дієти за три днізмінюється – організм очищається від солі та зайвої рідини. За такий короткий час ви зможете позбутися 2-4 кілограма ваги. Крупа також заливається окропом, добре загортається рушником і залишається паритися на деякий час. Такий спосіб приготування дозволяє зберегти максимальну кількість корисних речовин. Робити це краще у термосі, в якому їжа залишиться гарячою. На 1 частину крупи береться 1,5 частини окропу. Триденна гречана дієта прирівнюється до звичайних розвантажувальних днів, які не можуть завдати шкоди здоров'ю.
Грецька дієта: відгуки та корисні поради
Кожен може стійко перенести таке харчування протягом 7 чи 14 днів. Головне – ставити мету та визначитися з мотивацією. Для досягнення мети потрібно мати достатньо підстав, щоби винести дієту. До того ж, після такого ударного розвантаження доведеться переглядати своє ставлення до харчування, роблячи його збалансованим, інакше кілограми, яких ви позбавлялися в жорсткій боротьбі, повернуться. У відгуках люди, які витримали всі етапи дієти, пишуть, що вага зникає повільно, і спочатку це сильно пригнічує.
Важко витримувати однакову їжу, для цього необхідне самовладання та витримка. Якщо вам складно проходити всі етапи, то спочатку можна спробувати розвантажувальні дні на гречаній каші. Це необтяжливий метод очищення організму, який не вимагає походу до тренажерного залу та вживання незрозумілих таблеток. Достатньо просидіти на гречаній каші на добу. Голодним ви не будете, проте все ж таки доведеться витерпіти деякі неприємні моменти. Це дозволить вам позбутися 1 кілограма, а також з'явиться легкість у тілі та поповниться енергія. Ви переконаєтесь, що гречана дієта дійсно працює. А це вже півсправи. Налаштуйтеся та починайте справжню дієту.
Грецька дієта: меню розвантажувального дня
Гречана дієта дозволяє не витрачати зайвий час для варіння крупи, проте все ж таки не потрібно їсти її сирою. З вечора крупа (250 г) заливається окропом (близько 250 г), загортається в ковдру та залишається до ранку. Не слід додавати цукор, сіль і масло, ці продукти забираються в розвантажувальний день. Отриманий обсяг гречки поділяється кілька прийомів. Дієтологи рекомендують запивати гречку нежирним кефіром (1 склянка). Не треба забувати також про воду – 1,5 літра мінералки та очищену.
Грецька дієта: як правильно виходити
Дієта дозволить не лише позбутися зайвої ваги. Під час гречаної дієти змінюється травна система, наприклад, значно скорочується обсяг шлунка. Щоб знову не розтягнути його, потрібно їсти дозовано, розбиваючи їди на кілька прийомів. Це не важко, тому що за час обмежень у їжі з'являється певна звичка, знижується апетит. У перші дні на сніданок буде достатньо одного яйця, звареного круто, і солодкого чаю або відвару із сухофруктів. В обід можна вживати трохи більше їжі. Останній прийом їжі має бути раніше, після чого бажано лише пити – можна кефір, компот, молоко, чай.