Гречана дієта схуднення без голодування
Дієта - це один із способів скинути кілька зайвих кілограмів і привести своє тіло у чудову форму. Одна з найпростіших, дієвих і цілком безпечних дієт ґрунтується на гречаній каші і називається гречана дієта.
Ми написали нову статтю про гречану дієту. У ній є меню, плюси та мінуси, а також протипоказання.
Охочі схуднути завжди в першу чергу звертають увагу на калорійність продуктів. І тут може здатися, що гречка, як основа дієти, не зовсім ідеальна, кількість калорій у 100 грамах гречки становить 329, на відміну, наприклад, від яблук у яких – 45, а в огірку і того менше – 15 калорій. Однак, голод огірком не вгамуєш, огірок це 99% води, а ось у гречаній крупі міститься багато білка і зовсім мало вуглеводів, всмоктування яких перешкоджає певна структура гречаних волокон. Якщо додати, що в насінні гречки міститься кальцій, фосфор, цинк, йод, винятковий склад амінокислот, вітаміни групи В, вітаміни Р і РР, клітковина, яка сприяє швидкому очищенню організму від шлаків, стає зрозуміло, чому цей продукт фахівці схвалили для монодієти .
Отже, що це такегречана дієта ? Рецепт гречаної дієти простий до неможливості - їсти можна стільки гречки, скільки захочеться, але її потрібно не варити, а запарювати, щоб збереглися всі корисні властивості. Гречану кашу потрібно готувати з вечора: промити 200 г гречаної крупи (для дієти краще використовувати крупу світло-зеленого кольору) і залити її 500 мл окропу, ємність закутати в рушник і залишити до ранку. Зранку каша готова. Якщо так сталося, що є зайва вода, її потрібно просто злити.
Процес приготуваннягречки можна вдосконалити, для чого не потрібно буде запарювати її на ніч. Гречану крупу у вказаній кількості можна помістити в термос, залити окропом і за пару годин гречана каша буде готова. Сіль і спеції не слід додавати до каші, вживати потрібно таку несмачну кашу протягом дня.
Перед сніданком, за 30 хвилин до вживання гречки, дозволяється випити склянку гарячої води з додаванням ложки меду та часточки лимона. На сніданок з'їдається перша порція каші, запитати її можна зеленим чаєм без цукру або овочевим соком без вмісту солі та цукру, як варіант буряковий, томатний, гарбузовий. На обід і вечерю — дві порції каші, що залишилися. Вечеря має відбуватися за чотири, а то й за шість годин до сну. Якщо такий час досить важко витримати, для притуплення почуття голоду можна випити за годину до сну склянку кефіру
Вживати рідину протягом дня необхідно в кількості не менше ніж півтора літри, це, можливо, чай на травах, негазована мінеральна вода, чорний або зелений чай без цукру. Можна пити одновідсотковий кефір, але його кількість не повинна перевищувати одного літра. Слід пам'ятати, що схуднення йтиме активно лише у разі отримання організмом достатньої кількості рідини.
Іноді варіанти гречаної дієти дозволяють додати смак соєвого соусу. Тут виникає відразу наступна особливість - кількість гречки з соусом можна з'їсти досить багато, тому і результат на терезах буде скромнішим.
Якщо дотримуватися гречаної дієти для вас не складно - це чудово, якщо через пару днів вона вам сниться в кошмарному сні і огидно на неї дивитися, щоб не зірватися і не втратити досягнутих раніше успіхів, можна дозволити собі деяке послаблення ввигляді:
1 перекушування кількома шматочками чорносливу або кураги. Сухофрукти доставлять в організм натуральний цукор для роботи мозку та забезпечать нормальне функціонування кишечника;
2 пари несолодких фруктів;
3 салати з капусти, до якого можна додати свіжу зелень.
Плюси гречаної дієти на обличчя
Вона дуже доступна і найголовніше швидка. При строгому дотриманні дієти протягом тижня йдуть 5-7 кілограм. Поєднуючи дієту з фізичними вправами, можна значно покращити результат. Однак, через те, що в їжу вживається тільки один продукт, вживати дієту можна не більше одного - двох тижнів, після чого зробити перерву не менше ніж на місяць.
Мінуси гречаної дієти
Негативна сторона у гречаної дієти також є, як втім, і в будь-якої іншої. Відсутність у щоденному харчуванні цукру та солі – один з мінусів цієї дієти. Через нестачу солі в організмі можуть початися головний біль, з'явитися слабкість, знизитися артеріальний тиск. Відсутність цукру, який несе необхідну глюкозу для роботи мозку, може позначитися на розумовій роботі, відчуватиметься втома, можливо депресія, і організм почне волати про солодке.
При прийомі гречки шлаки швидше виводяться, це поширюється різні мінерали і вітаміни, вони також швидко залишають організм. Втрата кальцію може позначитися на здоров'ї нігтів та волосся.
Якщо є проблеми з кислотністю шлунково-кишкового тракту, перед початком дієти варто проконсультуватися з лікарем.
Гречана дієта, як і будь-яка монодієта, не рекомендується вагітним і жінкам, що знаходяться в періоді лактації. Протипоказана дієта при виразці шлунка, діабеті, гіпертонії, зниженому гемоглобіні.
Після закінченнякурсу дієти, виходити з неї потрібно неквапливо, деякий час має бути обмеження на прийом калорійних продуктів, а після споживаної кількості калорій на день не повинно бути більше 1500. Мета дієти - не тільки схуднення, а відчуття іншого ставлення до процесу харчування. Для утримання отриманих результатів, напевно, більшості доведеться переглянути свій раціон.