Гриби відходять!

На жаль - сезон Тихого Полювання закінчується! (( Грибов все менше і менше! Холодно вже ночами!)
Коментарі 20
У нас у горах уже сніг випав. А ви ночі холодні)))))
Ну так — і в нас до цього йде! Уже по небу косяки гусей летять! Перша ознака ЗИМИ!
А ось гуси ще не летіли, а сніг ліг.)))))
То вони ще від нас не долетіли! ))
А взимку співтовариство спить?
А в нас у розпалі, тепло пішло до +20 після двох тижнів дощів.
Уу! У нас ночами +5 +8
Не хвилюйтеся, солонухи на підході.
Так я і подосиновики і білі і лисички солю! У мене вже повний підвал у гаражі! ))
Все просто! Перший раз відварюю у простій воді — 10 хв і воду зливаю. Вдруге відварюю ще стільки ж у солоній воді. Все! Через пару днів можна їсти. Дістаю гриби на тарілку — додаю цибулі і заливаю трохи соняшниковою олією! З'їжте разом з ложками та руками! )) Особливо смачні білі! Лисички жорсткі!
Солі скільки, на вагу чи літраж?
А на око! Ложками в залежності від об'єму каструлі! Що б вода була солоною! )) Що б гриби просолилися! Так у банках вони вільно лежать до наступного року!
Братане, буде час приїжджай до нас, тільки починаються, заразом молодшого хрестимо)
Із задоволенням! Ноо — далеко! Боюсь — Ока не доїде! ))
давай на ведмедях) їх у тебе повно, хоча вони в сплячку впадуть(((
Не добіжать – заснуть! ))
тиждень тому мені вирізали апендикс машинка біля будинку тихе полювання псові під хвіст. До сліз.
Нуу -буває! (( На наступний рік полював!))