Груша Академічний опис, фото, відгуки, посадка та особливості
Груша – це улюблений фрукт більшості людей. Проте йдеться здебільшого про її південні сорти. У центральних же частинах Укаїни, а тим більше на північ, таких розкішних плодів не знайти. Однак, сучасні селекціонери пропонують дачникам дуже цікаві варіанти. Незважаючи на кліматичні особливості регіону, ви зумієте виростити чудові груші, які матимуть дуже симпатичну зовнішність. Особливо красиво виглядає на гілках Академічна груша. Опис, фото, відгуки – це саме те, що нас цікавить сьогодні. Плоди відрізняються не лише великими розмірами, а й яскравим рум'янцем.
Короткий опис
На ринку цей сорт зустрічається вже давно, так що не важко знайти саджанці в спеціалізованих магазинах. Але давайте розглянемо докладніше, що є груша Академічна. Опис, фото, відгуки - це все корисна інформація, яка дозволить дачнику уникнути більшості помилок і досягти чудового врожаю.
Отже, це сорт осіннього терміну дозрівання, отриманий у Московській сільськогосподарській академії ім. Тимірязєва. Плоди великі, 130-150 г, з темно-бордовим забарвленням. Що примітно, паршою вони не дивуються зовсім.
Генетичне походження
Досі точно не встановлено. Однак характеристики настільки зацікавили селекціонерів, що у 1997 році зразки були прийняті на державне сортовипробування, після чого сорт був рекомендований для використання у Центральних регіонах. Однак за різними даними можна судити, що і багато північніше з успіхом вирощується Академічна груша. Опис, фото, відгуки, які ми сьогодні розглядатимемо, підкреслюють, що зимостійкість у сорту вищасереднього, що дозволяє йому виживати навіть у досить суворому кліматі. Для України це вкрай важливий показник. А ось урожайність у нього середня. І це незважаючи на те, що саме дерево дуже велике. Зате плоди універсальні, чудово йдуть у лежання і для безпосереднього вживання в їжу, а також для виготовлення компотів, сушіння та варення.
Особливості сорту
Це відіграє велику роль при виборі місця для посадки, тому зверніть особливу увагу на цю характеристику. Форма крони широкопірамідальна, компактна та густа. А ось тип плодоношення спеціалісти називають змішаним. Плоди зустрічаються як середнього, і великого розміру. Найчастіше їхня маса досягає 150 г, якщо плодів зав'язується мало, то можуть виростати і до 250 г. За формою груші широкі, горбисті. Забарвлення жовте, але в міру дозрівання по ньому поширюється інтенсивний рум'янець.
Смакові якості
Наскільки смачною буває покупна груша, що визріла під спекотним сонечком і привезена в наші магазини, настільки може розчарувати дерев'яний плід, зірваний з дерева у вашому саду. Однак у більшості випадків це пов'язано лише з тим, що дачник не дочекався повного визрівання. Відрізняється цим і Академічна груша. Опис, фото, відгуки дозволять уникнути подібних помилок.
Отже, залежно від регіону, ви можете збирати плоди ранньої осені, відправляти їх у лежання, на дозрівання, або дати можливість повисіти на дереві до повної стиглості. У готових плодів м'якоть біла, соковита, щільна та напівмасляниста. Смак дуже приємний, кисло-солодкий. Аромат досить слабкий, хоча приголомшливий смак цілком компенсує цей недолік.
Корисні властивості
Зібрані плоди можна використовувати у будь-який спосіб протягом усього року. Цимчудовий сорт груші Академічна. Опис дає можливість вважати, що її з великим успіхом сушать і закочують у вигляді компоту. Це вкрай корисні заготівлі, оскільки стиглі плоди містять фруктозу та органічні кислоти, пектини та дубильні речовини, ферменти та фітонциди, флавоноїди та вітаміни. Серед останніх дослідники виділяють велику кількість A, E, C, P, PP, B. Крім цього, груша є джерелом таких мікроелементів, як залізо та кальцій, калій та йод, мідь та магній, молібден та фтор.
Смачні та ароматні плоди допомагають зміцнити імунну систему, вони мають загальнозміцнюючу дію. Груші мають протикашльову і жарознижувальну дію. Вони корисні для серцево-судинної системи та ШКТ, допомагають стимулювати роботу печінки та нирок. А відвари груші або компоти допомагають боротися із запальними захворюваннями та сечокам'яною хворобою. Фахівці рекомендують частіше вживати груші людям із надмірною масою тіла.
Вибираємо місце для посадки
Давайте поговоримо тепер про те, як на своїй дачній ділянці виростити таке диво, як груша Академічна. Опис, фото, відгуки, посадка - це все необхідна інформація, яку вам необхідно володіти. Насамперед перед тим, як ви принесете додому саджанець, потрібно обов'язково вибрати для нього місце та підготувати посадкову яму.
Отже, цей сорт потребує відмінного освітлення. В іншому випадку дерево виросте, але плодів на ньому буде мало, а кожен з них матиме меншу цукристість. Ідемо далі, нам потрібно оцінити можливість підтоплення ділянки. Справа в тому, що груша Академічна (опис сорту, фото, відгуки повністю це підтверджують) зовсім не переносить застою води. Якщо ділянка розташована в низинці, доведеться створювати горбок абододатковий дренаж. Бажано, щоб рівень ґрунтових вод був не менше 2 метрів.
Вибираємо ґрунт
А якому складу ґрунту віддає перевагу сорту груші Академічна? Опис (переваги цього сорту полягає в його універсальності) підкреслює, що практично на будь-якій ділянці дерево швидко почне рости. Однак на глинистому грунті вона практично не розвиватиметься. У цьому випадку потрібно зробити гарну посадкову яму глибиною не менше метра. Кислотність має бути слабкою, не більше 6. Найкраще для цього сорту підійде супіщано-чорноземний ґрунт. Якщо вона містить багато піску, то дерево розвиватиметься добре лише у разі регулярного внесення добрив.
Вибір саджанця
Повний опис груші сорту Академічна підкреслює його високу стійкість до захворювань та гарне виживання практично в будь-яких умовах. Але для цього вам потрібно придбати якісний саджанець. Зверніть увагу на стан його кори, вона має бути рівною та гладкою, без механічних пошкоджень та гнилі. Коренева система – це окрема тема. Коріння має бути добре розвиненим, не пересушеним, укритим земляною грудкою. На садовій ділянці мають бути готові посадкові ями, до яких внесено органічні та мінеральні добрива. Якщо ґрунт сильно кислий, то може знадобитися і вапно.
Пора року
Саджанці груші Академічна в середній смузі Укаїни, а тим більше в північній, найкраще висаджувати навесні, щоб вони мали більше шансів прижитися і вистояти перед суворими холодами. Запізнюватися з цим не можна, тому що з початком періоду, коли розпускається листя, погіршується приживання рослин і веде до послаблення їх росту. Тому встигнути треба до того, як набухнуть нирки.
Техніка посадки
У посадковій ямі має бути вбитий міцний кіль. Він триматиме саджанець доти, доки він самостійно не зміцниться. Саджанець мають таким чином, щоб коренева шийка була над рівнем грунту, приблизно в сантиметрах 3-5. Для кращого вкорінення потрібно добре полити саджанець. Для цього використовується щонайменше 10 літрів води. Тепер саджанець засипають землею та знову поливають водою. Прикореневе коло обов'язково мульчується.
Внесення добрив
Груша Академічна - зимостійкий сорт, який дуже чутливий до поживності та складу ґрунту. Прикореневе коло потрібно обов'язково зволожувати під час цвітіння та плодоношення, щоб внесені речовини могли спокійно всмоктуватись кореневою системою. Частота підживлення залежить від стану дерева, а також початкової родючості ґрунту.
Зазвичай садівники орієнтуються довжину річного приросту. Норма для дорослого дерева – це зростання річних пагонів на 40 см. Якщо цей показник не досягається, потрібно вносити добрива. Зазвичай для цього настає час другого року життя. Вносять добриво навесні та восени, але протягом літа цю процедуру теж можна виконувати. Органіку потрібно вносити не менше одного разу на три роки. Мінеральні потрібно вносити не менше ніж один раз на рік.
Обрізання дерева
Це теж дуже важливий момент, оскільки якщо ви залишаєте всі гілки, то сил дерева не залишається для вирощування великої кількості плодів. Правильне обрізування дозволяє сформувати крону таким чином, щоб усі сили йшли саме на груші, що зріли. Не варто за один день проводити масове обрізання дерева. Досвідчений садівник, навпаки, позбавляє грушу від зайвих гілок у кілька етапів.