Груша Любимица Клаппа опис та характеристика сорту, гідності та недоліки, особливості
Груша Любимиця Клаппа - сорт не новий. Він був виведений в Америці більше століття тому і за цей час встиг набути популярності і на європейському континенті. Завдяки невибагливості, морозо- та посухостійкості цей сорт можна вирощувати у багатьох регіонах України. А чудовий смак робить Улюбленицю Клаппа однією з найкращих літніх груш.
Опис груші Любимица Клаппа
Сорт Любимица Клаппа поширений у Північно-Кавказькому регіоні, Україні, Білоукраїнсії, Прибалтиці.Особливо варто відзначити, що він підходить для вирощування в Підмосков'ї.
Як згадувалося, сорт виведено США. «Батько» Любимиці Клаппа — груша Лісова красуня. Автор - Т. Клапп. У сорту є й інші назви Фаворитка Клаппа, Любимица.
У перші роки дерево росте швидко, з віком крона з пірамідальної стає округлою. Гілки розташовані рідко, гілкуються слабо, злегка звисають.Тривалість життя рослини - 50-60 років.
Листя у груші середнього розміру, трохи витягнуте, темно-зелене, з глянцем. Квіти великі, білі, у суцвітті налічується до 7 штук.
Плоди на молодих деревах великі (до 230 г), на менших грушах середнього віку (150–180 г). За формою вони яйцевидно-витягнуті, шкірка гладка. Забарвлення при дозріванні у плодів жовто-зелене, на сонячній стороні спостерігається яскравий рум'янець. Зустрічаються «іржаві» цятки біля вершини плода. М'якуш груші білий, на смак він тане, ніжний, соковитий і солодкий, з кислинкою і легким ароматом.Дегустаційна оцінка - 4,3 з 5.
Плоди груші Улюбленка Клаппа жовто-зеленого кольору з рум'янцем на боці
На основі сорту Любимица Клаппа виведено понад 20 інших сортів - Ошатна Єфімова,Тетяна, Орловська літня, Сіверянка тощо.
Таблиця: Переваги та недоліки сорту
| Плюси | Мінуси |
| Один з найкращих сортів як для промислового вирощування, так і для присадибної ділянки | Короткий термін зберігання плодів |
| Хороша зимостійкість | Часте падіння плодів з дерева при дозріванні |
| Невибагливість до ґрунту | Схильність до парші |
| Хороші смакові якості плоду | Потреба в запилювачах |
| Висока посухостійкість |
Особливості посадки
Загальні рекомендації
Улюблениця Клаппа не може давати врожай без запилювачів, тому на ділянці обов'язково повинні знаходитись груші та інших сортів (найкращі варіанти — Іллінка, Вільямс, Деканка зимова, Сен-Жермен, Лісова красуня).
До ґрунту особливих вимог сорт не пред'являє, але важкої глинистої та вологої землі краще уникати.Відмінно підійдуть легкі, родючі та добре дреновані ділянки.
Процес посадки груші
- Викопати яму 0,8-1 м завглибшки, 0,8 м у діаметрі.
Якщо заплановано весняну посадку, то яму потрібно приготувати ще восени
Молодий саджанець потрібно полити 20-30 л води
Для мульчі підійдуть солома, торф, перегній
Якщо для саджанця необхідна опора, то кілочків поміщають у землю не після посадки, а ставлять у яму разом із саджанцем на відстані 20-30 см від ствола з північного боку.
Відео: Як посадити грушу?
Правильний догляд
Полив здійснюється наступним чином: на відстані 30-40 см від ствола виривається борозенка глибиною 15 см і акуратно вливається до неї вода.Норма - 20 л рідинина 1 м 2 пристовбурного кола, що дорівнює діаметру крони. Поливають грушу при звичайній температурі літа і опадах тричі за сезон - до і після цвітіння, а також після завершення збору врожаю. У посушливі роки кількість поливів варто збільшити, інакше дерево дасть дрібні плоди.
Якщо є можливість організувати ділянці полив шляхом дощування, це слід зробити. Він чудово підходить для груші.
Воду при поливі слід додавати у спеціальну борозенку, а не під ствол.
Обрізають грушу щовесни (до початку руху соку) і осінь. За допомогою гострого садового інструменту видаляють усі пошкоджені, сухі, надто довгі гілки. Зрізи обробляються садовим варом.
У перший рік після посадки забирають втечу на рівні 50-70 см від землі. У другий рік йде формування скелета: видалення верхівки основного стебла (він має бути приблизно на 30 см вище за інші), а також усіх гілок, крім 3-4 найсильніших. У третій рік здійснюється підрізування пагонів, видалення гілок, що ростуть усередину крони, щоб не допустити загущення. У наступні роки проводиться формування крони, зручної для збирання врожаю та догляду за деревом.
Правильне обрізування сприяє збільшенню якості та кількості врожаю, оберігає дерево від шкідників, що люблять загущену, погано провітрювану крону.До того ж Любимиця Клаппа відноситься до сильнорослих дерев і без належної обрізки може сильно вирости, затінити все навколо і зробити скрутним збирання врожаю.
Так слід обрізати гілки груші залежно від віку дерева
Підготовка до зими
При підготовці дерева до зими потрібно видалити з груші всі плоди, що залишилися, згрести і спалити опале листя, пошкоджені ділянки деревини (а вона у Любимиці Клаппанеміцна) зачистити, обробити мідним купоросом та садовим варом.Стовбур і основні гілки потрібно побілити, що врятує грушу від мишей і зайців. Інший варіант: зробити сметанообразую суміш із глини та коров'яку, взятих у пропорції 1:1, і обмазати нижню частину дерева. Для захисту від холоду штамб можна обв'язати мішковиною, ялиновими гілками або нетканим матеріалом (лутрасил).
Білити дерева можна як пензлем, так і за допомогою пульверизатора
Для активного розвитку та гарного плодоношення грушу удобрюють тричі за сезон із другого року життя.
| Період | Варіанти добрива |
| Весна, до цвітіння |
|
| Після цвітіння, під час зростання плодів |
|
| Осінь після збирання врожаю |
|
Таблиця: Захист від хвороб та шкідників
| Хвороби та шкідники | Прояви | Профілактика | Заходи боротьби |
| Парша | Поява на листі та плодах темних плям, розтріскування пагонів, неможливість заражених гілок утворити зав'язі. |
|
|
| Борошниста роса | Бурі плями на кінчиках листя, скручування, засихання, опадання. |
| |
| Комахи (плодожерка, пильщик, попелиця) | Личинки комах харчуються соком листя чи плодів, послаблюючи рослина, знижуючи врожайність. |
|
Фотогалерея: Недуги груші та шкідливі комахи
Коли збирати та як використовувати врожай?
Плодоносити Улюблениця Клаппа починає після 6–7 років життя. Середня врожайність – близько 100 кг груш із дорослого дерева.
Груші призначені для вживання у свіжому вигляді. Для виготовлення компотів слід почекати, коли вони пом'якшуються та пожовтіють. Також гарна сушкаплодів.
Груша – відмінний компонент для ніжного десерту
Відгуки садівників
Олександр13
З літніх, на мою думку, одна з найкращих. Правильно спожиті плоди принесуть задоволення і любителям погризти тверді, і любителям ніжної м'якоті, що тане. Смакові якості дозрілих плодів мені дуже подобаються. Для нашої зони цілком зимостійка, з недоліків - деяка чутливість до парші, але терпима навіть без хімзахисту, і після плодоношення слід розвантаження. Про бізнес не скажу, а для себе мати рекомендую.
nuitoha
http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-10646.html