Харчування дітей у дорозі, mamikplus
Одне з основних правил – вибирати продукти із тривалим терміном зберігання.
Молочні продукти краще не купувати, не сподіватися на сумку холодильник. Така сумка не замінить справжній холодильник і у випадку з іншими продуктами, що швидко псуються. Але мати її в дорозі, звичайно ж, треба. І наявні продукти все ж таки краще зберігати в ній. Можна взяти сир для бутербродів. Якісь йогурти тривалого терміну зберігання.
Дуже добре відварена картопля або відварені овочі
Також безпечними є свіжі огірки або помідори – тривалий термін зберігання. З цієї причини добре підійдуть яблука, груші, банани.
Парові котлети або інші м'ясні або рибні продукти, а також страви з сиру (сирники запіканки) брати з обережністю - можуть зіпсуватися без холодильника (ризик отруєння). З цієї причини не рекомендую брати для харчування в дорозі ковбасні вироби. Дуже обережно треба ставитись до варених яєць. Їх теж необхідно з'їсти насамперед.
Якщо все-таки вирішили взяти щось із вищепереліченого, то необхідно вжити протягом 2-3 годин. Потім краще викинути. Лікувати отруєння буде набагато складніше, ніж просто позбудеться сумнівних продуктів.
Швидше за все, не обійтися без термоса з гарячою водою, якщо подорож у автомобілі. Запаси гарячої води є у вагонах поїзда. Тоді підійдуть різні продукти швидкого приготування (каші, вермішель, супи, пюре).
Дуже добрий спосіб харчування в дорозі дитячі консерви для малюків м'ясні, овочеві фруктові. Вони смачні, їх із задоволенням з'їдять діти та старшого віку. Теоретично для безпечного харчування, щоб не отруїтися, можна на два дні перевести дітей на харчування тільки цими консервами.
Не купуйтесумнівні продукти харчування в дорозі у приватних продавців та дрібних придорожніх кіосках. Навіть консерви в залізних банках можуть зберігатися у них у неналежних умовах (наприклад, у сильній спеці) і можуть бути зіпсованими.
Для дітей не слід брати із собою в дорогу нові продукти чи пробувати незнайомі. Це краще робити у домашніх умовах.
Харчування продуктами з вуглеводів, що швидко засвоюються, в дорозі можливе, але зловживати ним не варто. Це може бути печива, цукерки, вафлі. Швидше за все, дитина все одно ці продукти попросить. Але ризик отруїться ними мінімальний. Слід пам'ятати про можливість алергії. Просто, безпечно та поживно вживати сухі сніданки у чистому вигляді нічим не заливаючи (наприклад кульки Несквік). Чіпси є в дорозі не рекомендується, тому що після них збільшується потреба в питво. Та й самі собою чіпси шкідливі для дитячого організму.
Особливо слід звернути увагу на достатній запас води у дорогу. Т.к. як для дітей споживання води дуже важливе, діти повинні багато пити. Не можна обмежувати дітей у воді. Щоб уникнути надмірного вживання рідини, краще не давати дітям води солодкої, газованої або з ароматизаторами. Звичайна питна вода підійде найкраще.
З морозивом краще зачекати до прибуття до пункту призначення, щоб уникнути ризику застудити горло.
Не забудьте подбати в дорозі про одноразовий посуд, антибактеріальні гігієнічні серветки. Дуже добре допомагають поліетиленові пакети для сніданку, якщо надягати їх на руку і є, наприклад, бутерброди.
Насамкінець хочу сказати, що їжа в дорозі для дітей все одно не буде повноцінною та здоровою. Але враховуючи відносно нетривалий період перебування в дорозі вибирати краще на користь безпечного харчування, щоб не булоотруєння.