Харчування в Спліті ціни, де поїсти
Серед найвідоміших тутешніх делікатесів на першому місці -«сопарник»та«далмацький шпрут». "Сопарник" - це овочевий пиріг, а "далмацький шпрут" - в'ялено-копчений окіст. Перший краще їсти з часником і з оливковою олією місцевого виробництва і, а ось друга страва використовується як закуска до вина.
Місцеві гастрономічні традиції сформувалися під сильним впливом італійської кухні, тому в Далмації і зокрема – у Спліті – в наявностідобрий вибір паст, різотто, піци та страв, приготованих із дарів моря. Великою популярністю у місцевих користується «чорний різотто», для приготування якого беруть креветки в часниковому соусі та чорні кальмари.
Що ж до місцевих сортів сиру – спробуйте той, що виготовляють на острові Паг, ця закуска гарна буде до хорватського пива чи вина. Раджу спробувати на відпочинку в Спліті ще одну місцеву страву – «pašticada s njokama або gnocchi» (тушковане м'ясо з галушками).
Pašticada s njokama або gnocchi
Практично у всіх місцевих закладах відвідувачам пропонують одні й ті самі традиційні страви – свіжа риба на грилі, тушковане м'ясо, піца різних видів та домашня паста. Суші та ролі шукати на цьому курорті не варто. Вибір страв у меню, звичайно, не суперський, проте приготовлено все зазвичай буває на славу. Вартість обіду в середньостатистичному ресторані не захмарна, але все ж таки нормальний, щільнийобід з двома стравами і вином обійдеться вам у двадцять-двадцять п'ять євро. Причому, якщо ви також захочете поласувати рибними делікатесами, то готуйтеся до значно більшого спустошення гаманця. Смачного!