Хмільний наркотик
З погляду ботаніки найближчим родичем хмелю є коноплі, їх навіть можна схрещувати та отримувати гібриди. Коноплі є джерелом таких наркотиків, як марихуана та гашиш. І в хмелі ці наркотичні речовини також містяться, нехай і в нижчій концентрації. Крім цього хміль виробляє трохи морфіну - діючого початку опіуму та героїну. Насправді алкоголь, що міститься в пиві, теж є наркотиком, до якого формується хвороблива пристрасть - така думка Всесвітньої організації охорони здоров'я, затверджена ще в 1975 році.
Цей факт відзначається в ГОСТ 5964-82 на етанол: " Етиловий спирт - . належить до сильнодіючим наркотикам " . Але до пива пристрасть формується непомітніше і швидше, ніж до інших алкогольних виробів, а лікується пивний алкоголізм насилу, ніж звичайний. Таким чином, поділяючи наркотики на "стартові" та "добиваючі", віднесемо тютюн і пиво до стартових наркотиків. Пиво особливо небезпечне тим, що через нього здійснюється дуже раннє, найчастіше до 7 років, прилучення дітей до алкоголю. Ця обставина має вкрай негативні наслідки для подальшого розумового, фізичного та статевого розвитку підлітків.
Кілька слів про те, як роблять традиційне пиво. Алкогольне бродіння складає основі ячмінного солоду, вуглеводи якого переробляються пивними дріжджами в етиловий спирт. Однак крім етилового спирту дріжджі завжди виділяють ще цілий "букет" речовин - широкий набір спиртів (метиловий, пропіловий, ізоаміловий та ін), складні ефіри, альдегіди, кетони - все те, що називають "сивушні олії". У міру накопичення цих отрут і етилового спирту дріжджі гинуть, тому що середовище стає непридатним для подальшого життя. Готове пиво реалізують споживачам, інодінавіть не відфільтрувавши останки цих мікроорганізмів.
У народі правильно кажуть: "Пиво – не горілка". Справді, за своїми токсикологічними характеристиками пиво, з урахуванням споживаної кількості, набагато гірше за горілку, воно навіть гірше за самогон! Адже виробники горілки використовують для її приготування спирт, який пройшов спеціальне очищення. І хоча спирт - це отрута, що руйнує насамперед мозок, але вони пишаються тим, що очистили його від сивушних олій - ще токсичніших речовин. Навіть самогонники не розливають брагу просто так по банках, а все-таки її переганяють, тим самим хоч частково очищаючи спирт від важких компонентів сивухи.
Широкомасштабних досліджень впливу пива на організм людини досі не проведено, що, зрозуміло, враховуючи зацікавленість сторін. Однак є дані, що вживання пива підвищує більш ніж на 30% ймовірність розвитку раку грудей, причому відсутня чітка залежність від дози пива, що випивається. Пиво спричиняє цілий спектр очних хвороб. Ризик розвитку катаракти та макулопатії (дистрофії жовтої плями, що веде до сліпоти) збільшується в 1.5-3 рази, а одночасне куріння ще посилює негативний ефект.
Перед застосуванням препаратів, вказаних на сайті, проконсультуйтеся з лікарем.