Холодильне зберігання – це
Зберігання сільськогосподарських продуктів — Відповідно до двох основних підрозділів сільського господарства землеробству і скотарству і господарські продукти, що виходять, істотно відрізняються між собою своїм характером. Продуктами землеробства у сенсі слова є різні… … Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза та І.А. Єфрона
ХОЛОДИЛЬНИКИ — ХОЛОДИЛЬНИКИ, споруди для охолодження та зберігання продуктів, що швидко псуються. Холодильник складається: а) з охолоджуваних приміщень або камер, куди поміщаються продукти, що охолоджуються, б) машинного та апаратного відділення, де виробляється холод. Для… … Велика медична енциклопедія
ISO 1134:1993 - вид.2 D TC 34/SC 14 Груші. Холодильне зберігання розділ 67.080.10 … Стандарти Міжнародної організації зі стандартизації (ІСО)
Зберігання сільськогосподарських продуктів — Відповідно до двох основних підрозділів сільського господарства землеробству і скотарству і господарські продукти, що виходять, істотно відрізняються між собою своїм характером. Продуктами землеробства у сенсі слова є різні… … Енциклопедичний словник Ф.А. Брокгауза та І.А. Єфрона
Рефрижераторний вагон — П'ятивагонна секція рефрижераторна ZB 5 у складі поїзда Рефрижераторний вагон (від лат. охолоджую) універсальний критий … Вікіпедія
ЛІД - утворюється з води при зниженні t° її до нуля і нижче. При утворенні Л. з води виділяються гази та частково солі. Об'єм води при замерзанні збільшується більше, ніж 8%. Уд. в. води за 0° = 0,99987. уд. в. льоду при 0 ° = 0,91674 .... Велика медична енциклопедія
Торгове обладнання — технічні засоби (машини, автоматичні пристрої, потокові лінії тощо), що використовуються на підприємствах роздрібної та оптовоїторгівлі, громадського харчування, у складах, сховищах та на базах … Велика радянська енциклопедія
Вагон-рефрижератор — П'ятивагонна рефрижераторна секція у складі поїзда Рефрижераторний вагон (від лат. охолоджую) універсальний критий вагон для перевезення вантажів, що швидко псуються. Для дотримання умов, за яких вантаж не піддавався б шкідливому впливу… Вікіпедія
Рефрижераторна секція — П'ятивагонна рефрижераторна секція у складі поїзда Рефрижераторний вагон (від лат. охолоджую) універсальний критий вагон для перевезення вантажів, що швидко псуються. Для дотримання умов, за яких вантаж не піддавався б шкідливому впливу… Вікіпедія
Громадське харчування — виробництво та реалізація готової їжі та напівфабрикатів, а також організація харчування населення у спеціальних підприємствах. Велике значення надається організації О. п. у дошкільних закладах, школах та навчальних закладах. Важливою ланкою в системі … Медична енциклопедія