Інтенсивний обмін - речовина - Велика Енциклопедія Нафти та Газа
Інтенсивний обмін - речовина
Інтенсивний обмін речовин між клітиною та середовищем забезпечується великою поверхнею тіла мікроорганізму, через яку відбувається надходження поживних речовин та виділення у навколишнє середовище продуктів життєдіяльності клітини. У процесі зростання та розвитку мікроорганізмів помітно змінюється склад довкілля, частина сполук безпосередньо або після попереднього гідролізу ферментами клітини транспортується всередину мікроорганізму, зазнаючи складні біохімічні перетворення в клітинну речовину мікроба, а частково знову надходить у середу у вигляді нереалізованих клітиною продуктів обміну. [1]
Цей інтенсивний обмін речовин усередині організму, а також постійний обмін його із зовнішнім середовищем є необхідною умовою підтримки життя будь-якої живої істоти. В обміні речовин між навколишнім середовищем та організмом беруть участь органи дихання та травлення, через які в організм надходять кисень та поживні речовини, та органи виділення, що виводять з організму шлаки. [2]
Завдяки дуже інтенсивному обміну речовин, отже, і надзвичайно високої хімічної активності, мікроорганізми грають величезну роль кругообігу речовин Землі. Анаеробні мікроорганізми беруть активну участь у багатьох ланках цього круговороту, що з різноманітністю і складністю процесів їх обміну речовин, великим набором органічних і неорганічних речовин, що трансформуються цими мікроорганізмами, і вкрай широким спектром продуктів метаболізму, що виділяються. У всіх біологічних циклах (кругообіг вуглецю, азоту, сірки, фосфору та інших елементів) анаеробам належить дуже істотна роль. [3]
Мікроорганізми, що мають дуже інтенсивний обмін речовин,мають активний ферментативний апарат. Вони синтезують найрізноманітніші ферменти, які можуть каталізувати розкладання та синтез усіх органічних речовин, що входять до живої клітини. [4]
У тканинах, що відрізняються інтенсивним обміном речовин, число капілярів на 1 мм2 поперечного перерізу більше, ніж у тканинах, у яких обмін речовин менш інтенсивний. [6]
Неодноразово спостерігалося, що тканини з інтенсивним обміном речовин чутливіші до опромінення, ніж тканини, у яких ослаблений. Причина цього явища остаточно не з'ясована, але припускають, що воно зумовлене загибеллю частини пошкоджених клітин під час процесу мітозу. При низькому рівні обміну речовин на початок розподілу клітини проходить достатньо часу відновлення пошкоджених опроміненням систем. Якою б не була причина залежності між ефективністю опромінення та рівнем обміну речовин, ясно, що активність клітини пов'язана з концентрацією в ній кисню, і слід очікувати, що при малому тиску кисню чутливість до випромінювання має бути меншою, як це спостерігається насправді. Для більшості рослин крива залежності чутливості до опромінення від тиску кисню має злам у точці, що відповідає нормальному тиску кисню в атмосфері. При більших тисках ефект слабшає. При концентраціях кисню, що перевищують його концентрацію у повітрі, у деяких тварин чутливість до опромінення продовжує зростати, можливо, внаслідок більшого зростання частоти дихання. [7]
Дрібні тварини, наприклад миші, мають дуже інтенсивний обмін речовин, в їхніх тілах хімічні реакції протікають дуже швидко. У великих тварин – таких, як слон – обмін речовин протікає набагато повільніше. [8]
Дрібні тварини, наприклад миші, маютьдуже інтенсивним обміном речовин, у їхніх тілах хімічні реакції протікають дуже швидко. У великих тварин – таких, як слон – обмін речовин протікає набагато повільніше. Причиною такої відмінності є співвідношення розмірів тіла із поверхнею шкіри. [9]
Вищі спирти утворюються переважно в період розмноження дріжджів, коли інтенсивний обмін речовин пов'язаний з утворенням кетокислот із продуктів перетворення вуглеводів та з переамінуванням. [11]
Зниження тепловіддачі пояснюється зменшенням утворення тепла в організмі старого внаслідок менш інтенсивного обміну речовин. [12]
З них лецитин є у всіх органах рослини, де відбувається інтенсивний обмін речовин. Запасна органічна речовина – фітин також містить фосфор. [13]
Організми акумулюють сонячну енергію і, виділяючи її при розпаді своїх залишків у ґрунтах, сприяють інтенсивному обміну речовин у корі вивітрювання. Тому в ґрунті та прилеглому до нього шарі порід з особливою силою протікають процеси хімічної ерозії, що сприяють мінералізації води. Таким чином, ґрунти є своєрідною сферою, в якій під впливом променистої енергії сонця та води проявляється важлива геохімічна роль організмів. [14]
Сірі куріпки та фазани більше страждають від забруднення свинцем і кадмієм, ніж бекаси, що пояснюється інтенсивним обміном речовин у останніх. [15]