Історія харчової соди
Харчова сода є у кожному будинку. Недорога, всім доступна, сода рятує господарок не тільки на кухні, але незамінна в домашній аптечці. Харчова сода була винайдена французьким хіміком Лебланком наприкінці XVIII століття. Спочатку це відкриття було засекречено багато років, і лише винахід нового способу її отримання сприяло поширенню соди особливо у кондитерському справі. Харчову соду використовують для випічки, в м'ясних стравах, напоях і т. д. А ось в Україні прийнято використовувати соду ще й як лікувальний засіб. - Сода, розчинена в молоці - один з кращих засобів для пом'якшення кашлю: сода чудово розріджує мокротиння. Лікарі рекомендують розвести 1 чайну ложку соди в киплячому молоці та приймати її на ніч. - Ніщо так добре не знімає біль у горлі, як його полоскання 5-6 разів на день розчином питної соди (2 чайні ложки соди на склянку теплої води). - Впоратися з нежиттю допоможе закопування в ніс содового розчину. А при рясних виділеннях радять 2-3 рази на день робити содові промивання. - При кон'юнктивітах також допомагають багаторазові промивання очей розчином соди за допомогою м'яких ватних тампонів. Тільки не забудьте, що однією ваткою можна користуватися лише один раз. - Сода здавна застосовується в медицині як засіб від аритмії. Раптовий напад серцебиття можна припинити, прийнявши половину чайної ложки цього нехитрого засобу. - Допомагає сода і при гіпертонії: завдяки посиленому виведенню рідини та солей з організму вона знижує артеріальний тиск. Половина чайної ложки соди, прийнятої разом із ліками, дозволяє зменшити їхню дозу. - Сода - ефективний засіб проти заколисування у транспорті. Також вона здатна допомогти при великій крововтраті, отруєннях, що протікають збагаторазовим блюванням і проносом, тривалій лихоманці з рясним потовиділенням. Щоб заповнити втрату рідини, характерну для всіх цих випадків, необхідно приготувати содово-сольовий розчин: половину чайної ложки соди та 1 чайну ложку солі розвести в 1 літрі теплої кип'яченої води та давати хворому по 1 столовій ложці кожні 5 хвилин. - Не перешкоджаючи виділенню поту, сода нейтралізує його кисле середовище, а, відповідно, і неприємний запах. Тому влітку вранці корисно протирати пахвові западини невеликим шматочком вати, змоченим у розчині соди. - Содовий розчин допомагає позбутися наслідків укусів комах, заспокоюючи свербіж і печіння, а також запобігаючи попаданню в ранку мікробів. - При застуді налийте в чайник 1 склянку води, додайте 1 чайну ложку соди. Коли вода закипить, на носик чайника потрібно надіти трубочку з паперу і подихати над содовою парою 10-15 хвилин для відходження мокротиння. - При запаленні ясен потрібно змішати соду з невеликою кількістю води і нанести її пальцями вздовж лінії ясен на невелику ділянку рота. Потім очистити зубною щіткою. За один прийом ви очистите, відполіруєте ваші зуби та нейтралізуєте кислотні бактерії. - Дуже часто дисфункція шлунка може стати причиною головного болю і не тільки їх. У цьому випадку достатньо випити склянку молока кімнатної температури з двома щіпками соди. - Для очищення кишечника іноді використовують содові клізми (1 чайна ложка соди на процедуру). А у співвідношенні: 1 столова ложка соди на 1 літр води, її застосовують для промивання шлунка. - При зморщеній, грубій і ороговілій шкірі на ліктях корисна спеціальна ванна. У тазик потрібно влити 1 літр гарячої мильної води і додати 50 г соди. Лікті змастити кремом і опустити в отриманий розчин на 10 хвилин, періодичнообережно розтираючи шкіру на ліктях пемзою. Потім змастити кремом і тримати в розчині ще 10 хвилин. Після процедури лікті необхідно осушити та змастити кремом. Курс лікування – 8-10 ванн. - При підвищеній пітливості ніг слід обмивати їх вранці та ввечері водним розчином соди (1 чайна ложка соди на 1 склянку теплої води). Після цього потрібно покласти змочені розчином ватки між пальцями ніг на всю ніч, а вранці знову їх обмити, обтерти і тільки потім взутися. - Для лікування грибкових захворювань на ногах, особливо між пальцями, потрібно розчинити в невеликій кількості води 1 столову ложку соди і натерти цією сумішшю місце, уражене грибком, потім сполоснути водою і висушити. Закінчити процедуру, присипавши хворе місце крохмалем чи пудрою. - При огрубленні шкіри підошв ніг корисно перед сном протягом 30 хв попарити ноги в наступному розчині: 2 літри гарячої води, 1 чайна ложка соди, 1 столова ложка натертого на тертці господарського мила, після чого змастити верх стопи жирним кремом. Напевно, ви використовуєте харчову соду і в багатьох інших випадках теж. Розкажіть усім про свої сімейні рецепти!