Їжа після уколу інсуліну
Їжа після уколу інсуліну повинна відповідати дозі препарату за калорійністю та об'ємом. Режим харчування повинен складатися з чотирьох прийомів їжі через рівні проміжки часу. Наприклад, о 7-9 ранку – сніданок (близько 30% калорійності добового раціону), о 12 – 14 – обід (близько 40%), о 15 -17 годині – полудень (10%), о 19 – 21 годині вечора – вечеря. (20%).
Для забезпечення фізіологічної потреби організму 60% всієї їжі мають становити вуглеводи, 16% – білки та 24% жири. Існує спеціально розроблена таблиця складу харчових продуктів, яку варто не забувати користуватися. Адже їжа після уколу інсуліну повинна складатися із продуктів, які за складом відповідають наведеному вище співвідношенню вуглеводів, білків та жирів.
Аптеки вкотре хочуть нажитися на діабетиках. Є тямущий сучасний європейський препарат, але про нього мовчать. Це.
Хліб можна вживати як житній, так і білий, а борошняні вироби і крупи тільки в розрахованій мірі. М'ясо будь-яких сортів і будь-якої обробки (варене, смажене і т.д.) обов'язково має бути присутнім у раціоні після уколу інсуліну, але жир все ж таки бажано зрізати. Курку, качку та м'ясо індички слід також попередньо очистити від шкіри (там багато жиру) та внутрішнього жиру, тому що тваринний жир є найважчим у плані перетравлення та засвоєння організмом. Рибу ж можна їсти у великих кількостях, бо у рибі менше білків, ніж у м'ясі тварин. Також хворим можна їсти яйця до 3 штук на тиждень, у цільному вигляді або у складі страв, але не одразу після уколу інсуліну.
Супи готують переважно молочні з крупами (насніданок або вечеря). У супи на м'ясному бульйоні бажано додавати овочі (капусту білокачанну, броколі, салат, щавель, томати, моркву та ін.). Хворим на діабет 1 типу слід пам'ятати, що ці овочі містять лише до 3-4% вуглеводів. А картопля (до 20%) можна додавати тільки в ті періоди, коли цукор у крові стабільний.
Добре підійдуть і молочні продукти: свіже та кисле молоко, вершки, сметана, сир, сир. Фрукти та ягоди також корисні у будь-якому вигляді, адже в такій їжі міститься багато мінералів та вітамінів. Свіжі фрукти, проте, все ж таки корисніші, ніж сухофрукти. Крім того, у свіжих фруктах набагато легше підрахувати вуглеводи для прийому після уколу інсуліну, крім того, вони багаті на клітковину. У деяких ягодах: червоній смородині, малині, незрілому аґрусі - дуже мало вуглеводів, тому їх також можна сміливо включати в їжу після уколу інсуліну.
Я страждав на цукровий діабет 31 рік. Нині здоровий. Але ці капсули недоступні простим людям, їх не хочуть продавати аптеки, це їм не вигідно.