Яблука в шоколаді рецепт, Майстер рецептів
Інгредієнти «Яблука у шоколаді»
- Великі яблука – 2 шт.
- Кокосова олія - 1 ст. л.
- Рубані горіхи – 100 гр.
- Шоколад – 200 гр.
- Цукор – 400 гр.
- Сік лимона – 1 ст. л.
Як приготувати «Яблука в шоколаді»?
1. Етап Нам для виготовлення цього десерту знадобляться ще палички для морозива. Яблука помийте і наріжте кружальцями. Натисніть кожну скибочку яблука на паличку.
2. Етап Шоколад розтопіть на водяній бані і змішайте з кокосовим маслом. Підійде молочний чи гіркий шоколад на ваш смак. Занурте яблука з одного боку в шоколад і викладіть на протвинь або дошку застелену пергаментом.
3. Етап Цукор помістіть у каструлю з товстим дном і на повільному вогні постійно помішуючи варіть карамель, додайте лимонний сік. Варіть поки цукор повністю не розчиниться і набуде гарного коричневого кольору.
4. Етап Яблука полийте карамеллю і посипте зверху рубаними горіхами, поставте в холодильник на годину.
Приємного апетиту.
Яблука в шоколаді з карамеллю дуже смачний і корисний десерт, така насолода порадує дітей та дорослих. Шоколад беріть на свій смак молочний або шоколадний. Яблука чудово поєднуються з шоколадом і карамеллю, для такого десерту підійдуть яблука будь-якого сорту, головне щоб вони були не надто м'які що б при приготуванні скибочки не зламалися.