Яєчня-бовтання з помідорами - покроковий рецепт з фото на
Чи не знаєте, що приготувати на швидкий щільний сніданок? Моя вам пропозиція: зробіть яєчню-бовтанню з помідорами. Витратите буквально кілька хвилин, але сніданок буде чудовий!
ІНГРЕДІЄНТИ
- Яйця 3 Штуки
- Рослинна олія 2 Чайні ложки
- Цибулина 1 Штука
- Помідори 3 Штуки
- Сіль, перець, спеції
Розбиваємо яйця в миску, збиваємо їх віночком.
Солимо, перчимо, додаємо спеції.
Цибулю чистимо і дрібно шаткуємо.
Помідори розрізаємо навпіл, рідину та насіння витягаємо (їх можна просто ложечкою з'їсти, смачно до речі). Більш жорстку частину помідорів (без рідини та насіння) нарізаємо на дрібні кубики.
У сковороді розігріваємо трохи олії. Обсмажуємо в ньому цибулю до прозорості.
Додаємо помідори, смажимо далі.
Коли помідори трохи розм'якнуть, заливаємо овочі яєчною сумішшю.
Смажимо хвилину-дві. Коли яйця схопляться, починаємо перемішувати їх лопаткою та смажимо до готовності.