Як готувати салат із сьомги - покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото - Кулінарні
- Як готувати салат із сьомги
- Готуємо салати з бринзою
- Як готувати салат з вареної риби
- Яйце – 3 штуки;
- Сьомга (черевце) – 8 шматочків;
- Вершкове масло – 150 грам;
- Сир – 150 грам;
- Цибуля ріпчаста - 2 штуки;
- Рис (відварний) – 1 склянка;
- Сіль
- перець та зелень за смаком.
Рис у даному рецепті салату з сьомги можна замінити товченою картоплею, яка не зіпсує її чудовий смак, а лише додасть ситості страві.
Порада 2: Як приготувати салат із сьомги слабосоленої
- - 100 г слабосоленої сьомги;
- - 3 листочки салату;
- - щіпка свіжої руколи;
- - 3 помідори чері;
- - 1 ч. ложка оливкової олії;
- - 1 ч. ложка лимонного соку;
- - 1 ч. ложка апельсинового соку.
Порада 3: Салат із сьомги
Порада 4: Салат із запеченою сьомгою
- 300 грам філе сьомги або форелі (свіжої), 250 грам помідорів "чері", 150 грам огірків, листя зеленого салату, 4 столові ложки рослинної олії, 2 столові ложки соєвого соусу, 4 столові ложки соку лимона, 3 зубчики часник кунжуту, сіль та перець - за смаком.
Порада 5: Як приготувати салат із сьомги
«Олів'є» із сьомги
Картоплю ретельно вимийте під проточною водою. Складіть у каструлю, залийте водою та поставте на вогонь, варіть до повної готовності. Яйця необхідно зварити круто (приблизно вісім хвилин після закипання води). Очистіть яйця від шкаралупи та наріжте невеликими кубиками, складіть у миску.
Зварена в мундирі картопляостудіть і очистіть, наріжте кубиками та відправте до яєць. Свіжі огірки ретельно вимийте та витріть насухо, подрібніть у формі кубиків. Мариновані огірочки нарізаються тієї ж форми, що й перераховані вище овочі.
Салат із сьомги та авокадо
Для наступного салату необхідно підготувати продукти: - 200 грам малосольної сьомги; - 1 стигле авокадо; - 3 курячі яйця; - невеликий пучок салату «Айсберг»; ; - сіль за смаком; - лимон; - 2 столові ложки оливкової олії.
Яйця відваріть круто, остудіть і очистіть від шкаралупи. Наріжте середніми кубиками. Візьміть салатне листя «Айсберг» і довільно нарвіть його руками (можна використовувати будь-які види салатного листя). Слабосолону сьомгу поріжте гострим ножем на середні кубики, намагайтеся сильно не дрібнити.
Авокадо має бути стиглим, м'яким. Вимийте його під струменем проточної води, витріть і очистіть від шкірки. Видаліть кісточку та наріжте м'якоть кубиками. Додайте до всіх інгредієнтів банку великих оливок.
Щоб приготувати заправку для цього салату, візьміть лимон і розріжте його навпіл. З однієї половинки лимона відіжміть сік, змішайте із двома соловими ложками оливкової олії першого віджиму. Посоліть і поперчіть. Приготованим складом заправте салат із сьомгою, добре перемішайте і перекладіть в салатницю, подавайте до столу.