Як харчуватися, щоб зберегти серце та судини здоровими до старості
Серцево-судинні захворювання вже давно лідирують у всьому світі серед причин інвалідизації та смертності – і цим багато що сказано. Багато хронічних хвороб серця і судин не можна вилікувати остаточно - пацієнт змушений все життя приймати ліки. Багато з цих патологій «молодшають».
Як харчуватися, щоб зберегти серце та судини здоровими до старості?
Існують заходи профілактики, які допомагають знизити ризик серцево-судинних патологій у здорових людей, ризик прогресування та ускладнень – у тих, кому вже встановлено діагноз. Один із таких заходів – правильне харчування.
Чим корисне здорове харчування для серцево-судинної системи? Якщо ви харчуєтеся правильно, це допоможе знизити ризики:
- захворювань серця, серцевих нападів та інсульту;
- станів, що призводять до серцево-судинних захворювань: ожиріння, високого рівня холестерину в крові, високого кров'яного тиску;
- інших захворювань: цукрового діабету ІІ типу, остеопорозу, деяких онкологічних захворювань.
Яке харчування корисне для вашого серця та судин?
Здорове харчування має бути повноцінним: серцю та судинам, як і іншим органам, потрібні будівельні матеріали, енергія, вітаміни, мінерали. У той же час деякі речовини, якщо вони надходять в організм у великій кількості, можуть погіршувати роботу серцево-судинної системи та сприяти розвитку захворювань.
Овочі та фрукти
Зернові та бобові
Корисні для здоров'я продукти: хліб та макарони із цільного зерна, різні злаки, горох, квасоля, кукурудза, картопля. Вони містять багато клітковини, вітамінів, заліза, мінералів, складних вуглеводів. Намагайтеся не їсти багатобілого хліба, здоби, кондитерських виробів, рису, макаронних виробів, що містять рафіновані вуглеводи – це призведе до набору ваги, що не найкраще позначиться на стані вашого серця. З печива найкраще віддати перевагу крекеру.
Продукти, що містять білок
Білок – основний будівельний матеріал для всього організму, у тому числі для серцево-судинної системи. Його джерелом є такі продукти, як: м'ясо, птиця, риба та морепродукти, сочевиця, горох, яйця. Крім того, ці продукти зазвичай містять багато вітаміну B, інших корисних речовин.
Дотримуйтесь цих рекомендацій :
Продукти, що містять жири
Якщо ви вважаєте, що всі жири однозначно шкідливі для серця та судин, то ви сильно помиляєтесь. Насправді небезпечні лише насичені жири та транс-жири – саме вони призводять до відкладення бляшок холестерину на судинних стінках. Мононенасичені та поліненасичені жири, які в основному містяться в продуктах рослинного походження, навпаки, корисні.
Інші рекомендації
Якщо ви вже маєте хронічне захворювання серцево-судинної системи, перенесли інфаркт або інсульт, якщо лікар сказав, що у вас підвищені ризики – не зайвим буде звернутися до дієтолога, який допоможе скласти для вас індивідуальну дієту.