Як кільки у банку - це

Шпроти. Що там у банку? — Вперше консерви з'явилися на початку ХIX століття завдяки технології, винайденій французьким кулінаром Ніколя Франсуа Аппером. Сьогодні асортиментний перелік рибних консервів налічує близько 800 видів. З них найулюбленішими в Україні були... Енциклопедія ньюсмейкерів

КОНСЕРВИ - КОНСЕРВИ. Консервуванням, у широкому розумінні цього слова, називається така переробка харчових продуктів, після якої вони можуть довго зберігатися без псування. Саме слово «консерви» походить від латинського «консерво», що означає… … Коротка енциклопедія сімейного господарства

- Тип страви: Категорія: Рецепт приготування … Енциклопедія кулінарних рецептів

Підродина Шпротоподібні, або Звичайні оселедці (Glupeinae) — Шпротоподібні, або звичайні оселедці, є групою найважливіших для людини оселедцевих риб, що включає північних морських оселедців, сардин, сардинел, шпротів, тюлек та інші роди. Сюди входять 12 пологів з 40 45 видами. Біологічна енциклопедія

Сімейство оселедцеві - Важливість риб для господарства людини можна висловити досить зрозуміло, якщо назвати оселедець. 1 Фінта (Alosa fallax) 2 Європейська кілька, або європейський шпрот (Sprattus sprattus) 3 Атлантичний оселедець (Clupea harengus) Без… … Життя тварин

Консерви — (від латів. conservo зберігаю) харчові продукти рослинного чи тваринного походження, спеціально оброблені та придатні для тривалого зберігання. К. розфасовують і герметично закупорюють у тару металеву (бляшану, алюмінієву).

---