Як підібрати келихи до вина

Якщо ви віддаєте перевагу молодому білому вину, то вам стоїть келих трохи витягнутої форми, який «розкривається» до країв. Така форма дозволяє вину потрапити переважно на рецептори мови, які допоможуть вам повною мірою відчути насолоду вина. Для витриманого білого вина підійде келих із широким дном та вузькими краями, який допоможе вам насолодитися ароматом вина. В принципі з келиха подібної форми можна пити і витримане червоне вино, так як вузький край не дасть аромату розпорошитися.

Червоне вино з величезною витримкою «накопичує» кислоту, тому найкращим для нього буде келих із широкою основою та вигнутими назовні краями. Ця форма дозволяє вину торкнутися кінчика язика, а це надає смаку вина якусь м'якість або «округлість».

Дізнайся, з чим і як п'ють бренді

Для ігристих вин найбільш підходящим буде келих подовженої форми, а для солодкого ігристого вина підійде широкий келих, що за своєю формою нагадує креманку з високою ніжкою.