Як правильно накрити новорічний стіл у 2014 році
Як відомо, разом із 2014 роком до нас наближається його безпосередній символ — Синій Дерев'яний Кінь. Щоб не тільки весело зустріти саме свято, а й вдало провести весь рік, слід заздалегідь продумати, що ви піднесете гостям на новорічному столі, не образивши в той же час і сам символ наступного року.
Якщо вірити астрологам, китайський Кінь є доброзичливою волелюбною твариною, яка споконвіку була відданою другою людині. Але не варто забувати і про їхню непокірність і бунтарський характер. Тому, що стосується оздоблення та сервірування новорічного столу 2014 року, слід уникати всіх блискучих та неприродних предметів. Згадайте, будь-який кінь — тварина по суті своїй сільська, а отже душа її більше схильна до простих натуральних прикрас. Якщо ви хочете порадувати господиню року, нехай на вашому столі є принаймні одна страва, зроблена з дерева.
Неодмінним атрибутом та прикрасою новорічного столу у 2014 році мають стати яблука та зелень. Приготуйте кілька салатів із свіжих овочів та фруктів. Намагайтеся не використовувати консервовані продукти і вже в перші дні наступного року ви відчуєте, наскільки вдячною буде його господиня.
Коли вибиратимете скатертину для сервірування новорічного столу, зверніть особливу увагу на грубі полотна з натуральної тканини. Льон, бавовна і навіть проста мішковина відмінно впишуться у святковий інтер'єр цього року. Чудово, якщо на скатертині буде яскрава ручна вишивка із нехитрим малюнком. А ось синтетики краще уникати.
Не забудьте покласти на стіл білі полотняні серветки. Кінь тварина вкрай охайна, і таким чином ви символічно покажете їй, що у вас вдома підтримується порядок та чистота.Також подбайте, щоб на столі був присутній і сам символ року. Нехай це буде невелика статуетка, вирізана з дерева виріб або, у крайньому випадку, навіть м'яка дитяча іграшка, не має значення. Але, запам'ятайте, не потрібно робити страви із зображенням Коня, оскільки поїдання їх буде розцінене як варварство і сприйняте Китайським Конем із ворожістю. Те саме стосується і страв, до складу яких входить конина.
А тепер поговоримо про частування, призначене для самого Коня. Поставте в центр свого новорічного столу невелику миску з вівсом, що пророс, миску з водою і кілька шматочків цукру. Цим ви привітаєте тварину, здобувши її прихильність.
Що стосується алкогольних напоїв, намагайтеся не перестаратися. Звичайно, якась новорічна ніч без шампанського, але ось сильний алкоголь постарайтеся не вживати. Замініть його натуральними соками чи морсом. На десерт обов'язково подайте міцний зелений чай зі шматочками імбиру та лимона. Він додасть вечору невелику, але не менш необхідну частинку домашнього тепла, а гостям допоможе розслабитись.
Не можна не сказати, що Синій Кінь небайдужий до випічки. На столі неодмінно має бути присутній свіжий хліб. Чи буде він куплений або випечений власноруч, не має особливого значення. До чаю подайте ароматну яблучну шарлотку, до якої додайте трохи кориці для пікантності.