Як правильно вибрати йогуртницю для дому Поради з особистого досвіду
У наш час багато хто негативно ставиться до магазинних соків та йогуртів, поступово переходячи на соковижималки та йогуртниці. Все це через те, що до йогуртів додають загусники, консерванти та штучні барвники, які дуже шкідливі для здоров'я. Але відмовлятися від йогурту точно не варто, тому що в ньому багато кальцію і бактерій, необхідних для нормальної роботи ШКТ. За допомогою якісного йогурту можна відновити обмін речовин, позбутися дисбалансу бактерій у кишечнику, відновити мікрофлору тонкого та товстого кишечника, та позбутися захворювань шлунково-кишкового тракту.
Завдання та можливості йогуртниці
У зв'язку з появою нових побутових приладів можна приготувати йогурт із простих інгредієнтів, що продаються у будь-якому магазині. Можна готувати йогурт навіть у банку чи термосі, але це займає багато часу, набагато простіше купити йогуртницю. Вона є маленьким круглим приладом, що має міцні термостійкі стінки і прозору кришку. Це спеціально для того, щоб довго підтримувати задану температуру всередині приладу, яка допоможе сквасити молоко за допомогою корисних бактерій.
Країна-виробник
У магазині можна знайти як вітчизняні, так і імпортні моделі, але на це практично не впливає. Все це тому, що прилади від українських виробників виготовляються в Китаї, там виготовляють і європейські моделі, наприклад, Tefal і Moulinex. Саме тому різниця між моделями не відчувається, річ у тому, що у йогуртниці немає складного механізму таелектроніки, що робить її досить простим приладом. Можете вибирати будь-яку йогуртницю, у будь-якому випадку термін експлуатації складає 10 років. Зрозуміло, що вам дадуть гарантію на прилад.
Ємності
Бувають моделі з однією великою банкою або кількома баночками, наприклад, може бути відразу 6-8 ємностей з обсягом близько 150-200 грамів. Залежно кількості ємностей зменшується їх обсяг, якщо баночок 8 – обсяг буде 100 грамів чи трохи більше. Якщо встановлено велику ємність, її мінімальний об'єм – 1 літр. Більшість вітчизняних моделей мають лише одну велику банку, тоді як імпортні – 8 ємностей. Якщо ви живете один – купуйте вітчизняну модель, але якщо у вас велика родина – потрібна імпортна модель, щоби можна було приготувати йогурт для всіх. Можна зберігати йогурт у холодильнику у кількох порціях, що дуже зручно. Але це зроблено для зручності, щоб ви могли точно розрахувати порцію йогурту, якщо вам зручніше готувати багато йогурту і потім накладати у склянки – будь ласка.
Таймер
Далі потрібно подивитися на таймер, якщо він встановлений, вартість приладу збільшується щонайменше вдвічі. Таймер лише вимикає прилад після приготування, але він не охолоджує йогурт, тому процес приготування триває, і на виході вийде шкідливий для здоров'я йогурт з величезною кількістю бактерій. Краще самостійно розраховувати час приготування, тому що таймер збільшує вартість щонайменше на 20-40$.
Врахуйте, що ніхто не перевірятиме прилад у магазині, ви повинні заздалегідь домовитися про гарантійне обслуговування та дізнатися, чи можна обміняти товар надалі. Гарантія триває близько двох років, але іноді її тривалість становить півроку.
Прилад допоможе вамприготувати домашню сметану та кефір, що теж дуже зручно. Залийте всередину сметану або кефір разом із гарячим молоком, а потім закриваєте йогуртницю на дві чи три години. Ви приготуєте по-справжньому смачну та корисну сметану або кефір, що теж позитивно вплине на стан вашого здоров'я.
Відеорекомендації