Як правильно заварювати та пити чай ройбуш, Чай та все про нього!
На відміну від зеленого та чорного чаю для червоно-чагарникового чаю не існує витонченої філософії та тонко розроблених церемоній. Його характер у тому, щоб бути місцевим, тобто. приносити задоволення кожній людині - не важливо, для тонко відчуває або просто чай, що випиває, з товстим бутербродом з ковбасою; не важливо, дорослий це з багаторічними звичками гурмана або дитина, яка реагує насамперед на солодкуватий смак. Тому для краснокус-тарникового чаю не існує спеціальних аксесуарів. Вам не знадобиться нічого більше, крім: чайник з нержавіючої сталі або інших металів, в якому кип'ятять воду; -чайник для заварювання, який може вмістити до кількох літрів. Прекрасні при цьому скляні чайники, т.к. у них найкраще проявляється незрівнянний колір червоночагарникового чаю; - кілька чашок або склянок, що дозволяють бачити колір чаю; -фільтр або чайне ситечко. Менш доцільно так зване "чайне яйце", т.к. тонкі голочки чаю можуть прослизати через його пори в чайний настій. Це ж відноситься і до заварювальних чайників і чашок, що мають пластмасові та скляні ситечки. Немає користі від ковтання однієї або кількох голочок червоно-кустарникового чаю, набагато приємніше і більше задоволення від пиття «чистого» чаю.
Найкращий фільтр складається з тонкої тканини, яка натягується на кільце. Також підходять металеві ситечки, якщо їхні отвори справді крихітні. Вони, звичайно, дещо дорожчі за ситечки з тканини.
Чай ройбуш має своєрідний солодкий смак і без цукру. Тому зайве додавати цукор, солодкі речовини чи мед. Спробуйте самі, як Вам приємніше пити цей чай. Смак ройбуша спочатку можездатися дещо специфічним, занадто деревним, тому «першу» пробу краще робити з ароматизованими сортами, а їх існує безліч: апельсиновий, ванільний, суничний, шоколадний та ін. Підсилити аромат ройбушу можна і самостійно за допомогою часточки лимона або апельсина.
-воду в чайнику довести до кипіння;
-Одну чайну ложку з верхом червоночагарникового чаю на чашку (200 - 250 мл) покласти в чайник для заварювання; -вилити киплячу воду в чайник для заварювання, накрити його кришечкою і дати 2-Змін настоятися; -заварений чай процідити через фільтр і розливати в чашки
Шукаєте гарний чай? Бажаєте замовити в інтернеті? — Заходьте в інтернет-магазин чаю та кави! Великий вибір чай (китайська, цейлонська), а також кава. Доставка по Києву та Україні.