Як приготувати булгур зі спеціями

Сьогодні хотілося б запропонувати вам рецепт такої страви, якБулгар ! Що таке булгар? Булгар готується з пшеничних зерен, яку спочатку миють, після чого сушать на сонці. Також щитається що булгар це їжа бідняків у Туреччині. Але тим не менше дуже поширений в дивних Азії

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій : 4 штуки

Вам знадобиться :

2 склянки булгура,
2 зубчики часнику, оливкова олія,
1 ч. ложка насіння зіри,
0,5 ч. ложки меленого коріандру,
0,5 ч. ложки меленої кориці,
0,5 ч. ложки меленого запашного перцю,
сіль,
свіжомелений чорний перець

Приготування :

1 . Роздавіть та очистіть часник, але не нарізайте. Покладіть у каструлю. Залийте приблизно 4 ст. ложки оливкової олії та поставте на невеликий вогонь. Нагрівайте, поки часник не підрум'яниться, потім видаліть його.

2 . Всипте в масло зіру і обсмажуйте 1 хвилину. Всипте решту спецій, перемішайте і всипте булгур. Перемішуйте, не знімаючи з вогню протягом 1 хвилини.

Джерело сайт Смакота готуємо вдома Дивіться повний фоторецепт. ================================ ===================================Будемо вдячні за відгук.