Як приготувати яєчний лікер.
Яєчний лікер дуже смачний, солодкий алкогольний напій. Також його використовують у кулінарії при приготуванні випічки та кремів. У домашніх умовах її готувати дуже просто.
Для приготування знадобиться:
- 1 банка згущеного молока;
- 5-6 жовтків;
- 300 г цукрової пудри;
- 1 пакетик ванільного цукру;
- 0,5л алкоголю.
Зберігати домашній яєчний лікер слід у холодильнику і не більше місяця. Є також багато рецептів коктейлів на основі яєчного лікеру. Не бійтеся, експериментуйте!
Сирна запіканка – найпростіший десерт. У духовці приготувати запіканку сиру досить легко, і вона містить мінімум калорій, тому не зіпсує фігуру любителям посидіти на дієті. Ця страва не вимагає особливих навичок і готується із найпростіших продуктів. Інгредієнти: Сир – 1 кг; Яйця – 3 шт.; Родзинки – 1/2 ст.; Манка – 5 ст. […]
Бісквіт є напівфабрикатом для приготування тортів, тістечок, рулетів. Однак він добрий і як самостійна страва, наприклад, до чаю. Приготування бісквіту - цікаве заняття, яке потребує деяких хитрощів. Інгредієнти: Борошно – 1 ст.; Цукор – 1 ст.; Яйця – 6 шт.; Ванільний цукор – 10 г; Кондитерський жир або будь-яка олія – 1 ст.л. Пристосування: Міксер; Насадки […]
Шоколадна глазур – ідеальна прикраса для тортів, пирогів, десертів та тістечок. Існує безліч рецептів приготування шоколадної глазурі. Найпростіше її зробити, розтопивши молочний або чорний шоколад зі шматочком олії. Але справжня блискуча і гладка глазур виходить з какао порошку, приготувати її в домашніх умовах не складе труднощів. 1 Для приготування смачної глазурі використовуйте продукти вищого […]
Іноді хочеться вирватися з повсякденної метушні та порадувати чимосьсвоїх рідних та коханих людей. Але чим невигадливим їх можна побалувати? Звичайно, найлегше купити смачненьке в магазині. Але набагато сокровенне і приємніше буде приготувати ласощі своїми руками. Простий і по-справжньому смачний варіант випічки - домашнє безе. 1 Є багато накручених рецептів приготування безе. Ми Роздивимось […]
Марципан – солодкий та ароматний десерт, родом із Франції та Італії. Відомий ще зі старих казок, марципан є еластичною густою сумішшю, приготованою з тертого мигдалю і цукру. Марципанова маса дозволяє працювати з нею, як із пластиліном, з неї ліплять прикраси для тортів, різні фігурки, роблять цукерки. Марципан легко приготувати в домашніх умовах, ця насолода […]
Пташине молоко – це ніжні вершки, збиті із цукром та вкриті шоколадом. Так виглядають цукерки, за цим принципом печуть і оформляють торт. Ми з вами приготуємо десерт, який складатиметься з натуральних корисних інгредієнтів і припаде до душі дорослій та дитині. Варто зазначити, що «Пташине молоко» складається з молочних продуктів чи яєчних білків. 1 […]
Бісквітне тісто - найдешевше, тому його використовують на виробництві з приготування тортів. На заводі чітко відпрацьовано технологію приготування тіста, тому виключені випадки, коли корж виходить «гумовим». У домашніх умовах можна приготувати пишний бісквіт лише після кількох невдалих спроб. 1 Для приготування тіста необхідно: 5 яєць; склянка цукру; склянка борошна. У деяких випадках господині додають […]
Пироги є практично у всіх національних кухнях світу, а в українській кухні вони мають майже священний статус. Одна лише традиція зустрічати гостей хлібом із сіллю свідчить про важливість хліба та випічки для слов'янських людей. Споконвікустоліть пиріг з капустою вважався одним з головних пісних варіантів їжі. Але в сучасному світі у працюючих жінок не залишається […]