Як приготувати персикове морозиво рецепт з фото.

Час приготування: 12 годин

Час підготовки: 1 год

Кількість порцій: 8 шт.

Рецепт підійде на десерт.

Інгредієнти:

Готуємо персикове морозиво

Морозиво - це найзатребуваніший десерт у спеку року. А якщо ви приготуєте його в домашніх умовах, це буде ще смачніше і набагато корисніше. Пропоную побалувати своїх рідних персиковим морозивом. Приготувати його дуже просто, якщо уважно прочитати рецепт.

Я, у свою чергу, намагатимуся докладніше розповісти про всі тонкощі приготування. Від смачних ласощів будуть у захваті не лише діти, а й дорослі. Отже, до діла.

Як приготувати "Персикове морозиво" покроково з фото в домашніх умовах

Візьміть такі інгредієнти: молоко, вершки, цукор, ванільний екстракт, яйця курячі, свіжі персики.

Відокремте білки від жовтків.

Збийте білки з сіллю та 3 ложками цукру до стійких піків.

Персики промийте, очистіть від шкірки та кісточок. Подрібніть у блендері до стану пюре.

Молоко змішайте із цукром. Доведіть до кипіння. Перемішайте, щоб|аби| цукор розчинився. Зніміть з вогню і трохи остудіть.

У гаряче молоко додайте|добавляйте| по 1 жовтки. Постійно заважайте віночком, щоб не зварилися жовтки. Остудіть молочно-яєчну суміш до кімнатної температури та процідіть. Відправте у холодильник на 20-30 хвилин.

У глибокій мисці збийте вершки до крему. Додайте ванільний екстракт, персикове пюре. Збийте до однорідності.

Налийте молочно-яєчну суміш. Збийте.

Введіть збиті білки. Ще раз акуратно збийте до однорідної консистенції.

Перелийте у відповідний контейнер та відправте в морозилку. Періодично діставайте таперемішуйте.

Персикове морозиво готове. Смачні вам десерти!

Рецептів: 175 Україна Рейтинг: 5099

Інші матеріали сайту:

Зимовими вечорами солодке та яскраве персикове варення завжди буде доречним на столі. Як його приготувати? За покроковим рецептом - швидко і просто!

Коментарі ( 9 )

Смачне морозиво Світла! І фото повне захоплення!

Фото шикарне та морозиво не сумніваюся, смачне. +1:

ех, квіти ще в когось! фото просто принадність )))

Відмінно форму тримає, +1, Світла💐

Світку, це захоплення!

Можна мені такий кухоль, +1😋

Ех, запахло влітку та теплом))) Навіть не теплом, а спекотним літом, так хочеться морозива!:+1:

ПЕРША СМУГА

Ще не зареєстровані?Реєстрація

Реєстрація

Відновлення паролю

Ще не зареєстровані?Реєстрація

Навіщо потрібна реєстрація?

Після реєстрації вам будуть доступні всі сервіси нашого сайту, а саме:

• Кулінарна книга для зберігання рецептів.
• Календар для формування списку покупок за інгредієнтами.
• Також після реєстрації ви зможете брати участь в обговоренні рецептів, порад, а також ставити власні питання.

---