Як приготуватиглазур для печива
Уроки домознавства початківцям, секрети ведення домашнього господарства, прості та смачні рецепти італійської кухні, а також поради про виховання дітей.
Не знаєте, як приготувати глазур для печива? Все дуже просто! За допомогою лише кількох інгредієнтів та міксера. Глазур може використовуватися для прикраси будь-якої випічки: печива, тістечок, кексів та великодніх пасок. Нижче ви знайдете три базові рецепти.
Глазурь на воді для прикраси печива
- 100 г цукрової пудри,
- 2 столові ложки води.
Покладіть цукрову пудру в миску і додайте 2 столові ложки води. Перемішайте, додаючи, якщо потрібно ще трохи води, поки суміш не досягне потрібної консистенції: глазур має бути кремоподібною, але не рідкою.
Налийте краплю глазурі на печиво або кекс і розрівняйте ложкою по поверхні.
Глазурі, приготовленої за цим рецептом, потрібно кілька годин, щоб висохнути.
Білкова глазур для прикраси випічки
- 100 г цукрової пудри,
- 1 яєчний білок.
Злегка збийте яєчний білок, щоб зробити його рідкішим. Покладіть цукрову пудру в миску і додайте 2 столові ложки яєчного білка. Перемішайте, додавши за потреби трохи рідини, поки суміш не досягне потрібної консистенції.
Це глазур висихає і повністю твердне протягом приблизно 1 години, цей варіант особливо підходить для прикраси печива.
Королівська глазур
- 1 яєчний білок,
- 300 г цукрової пудри,
- 1 чайна ложка лимонного соку.
Збийте яєчні білки міксером, додайте сік та цукрову пудру, ложку заложкою. Ви повинні отримати густу піну, яка добре тримає форму.
Ця глазур ідеально підходить для прикраси випічки за допомогою шпателя і викладається в кондитерський мішок, з насадкою будь-якого типу.
Попередження: ця глазур дуже швидко сохне.
Барвники та ароматизатори:
- Всі глазурі можуть бути пофарбовані харчовим барвником, який повинен бути доданий трохи, поки ви не отримаєте бажаний колір.
- Глазур на воді та білку може бути приправлена апельсиновим соком, кавою або какао. Сік та каву слід використовувати замість води або замінити ними частину яєчного білка. Кава має бути дуже міцною (ви також можете розбавити ложечку розчинної кави в чайній ложці окропу). У випадку з какао просто змішайте столову ложку порошку з цукровою пудрою і, за потреби, додайте кілька крапель води.
Залишайтесь на сайті
- Дієта: кефір, рис, курка, яблука. Струнка фігура за 12 днів
Дієтологи в один голос твердять про те, що схуднення має бути поступовим і бути результатом комплексного впливу спортивних тренувань та правильного харчування. Однак у кожної дівчини буває.
Сучасні флористи пропонують вишукані та оригінальні квіткові композиції, кожен бажаючий може придбати кошики квітів для прикраси інтер'єру свого офісу, будинку або особистого кабінету. Та.
Пухирі: причини, лікування та профілактика
Заповнені рідиною пухирі - явище не таке вже й рідкісне. Виникають вони від надмірного подразнення шкірного покриву певних ділянок тіла. Винуватцями появи пухирів можуть бути нові туфлі.