Як прискорити обмін речовин
Настав час худнути після зимових канікул? FeelGood розповість про кілька способів прискорення обміну речовин. Завдяки їм ви замість зайвих кілограмів отримаєте запас невичерпної енергії.
1. Силові тренування
Це найбільш дієвий та надійний спосіб прискорити метаболізм. Секрет їхньої ефективності в тому, що організм активно спалює жир як під час занять, так і після них, навіть за мінімальної рухливості. Справа в тому, що робота та відновлення м'язових клітин вимагають великої витрати енергії, а зайві жирові запаси – відмінне її джерело.
Факт. Взимку людина набирає в середньому 2-3 кг. Серед основних причин збільшення ваги дієтологи називають низьку рухову активність і зловживання висококалорійними продуктами. Але найбільша небезпека криється у новорічних святах: уникнути переїдання у цей період практично неможливо. Причому тут діє прямо пропорційна залежність: що більше ваша вага, то більше зайвих кілограмів вам загрожує.
2. Дробне харчування
Під час процесу травлення відбувається прискорення обміну речовин. Відповідно, краще їсти регулярно, але невеликими порціями. Оптимально – кожні 2-3 години потроху. Порції за обсягом повинні бути не більшими за долоню або склянку. Звичайно, необхідно обмежити себе у вживанні деяких продуктів. Повністю виключіть солодощі, випічку та газовані напої. Погодьтеся, якось безглуздо сподіватися схуднути, «прискорюючи» обмін речовин безліччю дрібних шматочків торта з кремом. Лікарі часто призначають дробове харчування при гастритах, колітах та виразковій хворобі. Організм легше і краще засвоює маленькі порції їжі, шлунково-кишковий тракт не перевантажується і працює нормально, а рівень цукру вкрові залишається стабільним. До речі, зниження останнього посилює почуття голоду та може спровокувати переїдання.
Факт. При дробовому харчуванні гормон голоду грелін виробляється у менших обсягах, завдяки чому немає бажання накидатися на їжу. Стабільно ситий організм потребує меншої кількості кілокалорій (в середньому на 15%), ніж періодично голодний.
3. Вітаміни групи В
Тіамін (вітамін B1) та ніацин (вітамін В3) є особливо важливими для обміну речовин. Вітамін В1 безпосередньо задіяний в обміні вуглеводів, а саме в обміні піровиноградної кислоти, яка є основним проміжним продуктом під час окислення глюкози. Без вітаміну В3 не обійтися у забезпеченні процесів окиснення в організмі. Він навіть міститься в деяких окисних ферментах. Їхній дефіцит призводить до стійкого порушення обмінних процесів.
Факт. Спробуйте доповнити свій раціон харчування продуктами, що містять вітаміни групи В, або приймати окремо комплекс відповідних вітамінів. Тіаміном та ніацином багаті зернові продукти, дріжджі, висівки, а також хліб з борошна грубого помелу, гречана, вівсяна, пшоняна крупи, горох, квасоля, соя та телятина.