Як роблять духи, хто створює легенду
23 Вересня 2010
Перший крок: парфумерна сировина
Перший етап створення будь-якої парфумерної новинки – це відбір парфумерної сировини, тобто тих інгредієнтів, які ляжуть в основу майбутніх парфумів. Сьогодні для виробництва парфумів меншою мірою використовуються натуральні інгредієнти (квіти, трави, прянощі, фрукти, смоли, секреція залоз тварин), а значно більше – інгредієнти синтетичні, штучного походження (спирти, різні ароматні синтетичні сполуки). Такий «перекіс» у бік штучно створюваних складових парфумерії викликаний тим, що далеко не з усіх ароматних рослин можна отримати ефірні олії, які необхідні для створення парфумів.
Так, наприклад, аромат конвалії – це результат ретельного синтезу молекул, що дозволило відтворити аромат ніжних квітів (ефірної олії конвалії просто не існує в природі). Інгредієнти тваринного походження (наприклад, всім відомі мускус і амбра) використовуються не лише як складові власне аромату парфумів, але і як особливі речовини, що «фіксують» парфум, що не дає йому швидко випаровуватися. І, нарешті, спирти та звичайна вода часто використовуються для розведення парфуму (саме тому і існує різниця в концентраціях – парфуми та туалетна вода відрізняються одинвід друга, насамперед, саме співвідношенням обсягу спирту до обсягу запашних речовин).
Другий крок: змішування
Після того, як всі інгредієнти для майбутніх парфумів, нарешті, підібрані, парфумер приймається за складний процес змішування, як при приготуванні якоїсь складної страви. Іноді для збору інгредієнтів та виготовлення готової парфумерної суміші потрібно дуже довгий термін, аж до декількох років, а кількість складових у підсумковій парфумерній формулі може досягати кількох сотень.
Третій крок: витримування
Фінальний етап: контроль якості
Над перевіркою готових парфумів працює не лише їхній творець-парфумер, а й цілі відділи з контролю якості парфумерної продукції, тому що виготовлення парфумів – процес не тільки складний, а й пов'язаний із безліччю ризиків. Тисячі квіток необхідні для того, щоб отримати лише кілька грамів дорогоцінної ефірної олії, і якщо в результаті поганих погодних умов урожай не отримано, парфумерним компаніям доводиться туго.
Насамперед контроль якості стосується консистенції парфумів – оскільки процес змішування ефірних олій сам по собі виключно складний, і часом парфуми псуються у процесі витримування. Ну і, нарешті, не в останню чергу контроль якості - це контроль інгредієнтів: оскільки до складу парфумерної формули входять десятки, якщо не сотні, різних інгредієнтів, і далеко не всі з них нешкідливі, необхідно ретельно перевіряти, чи складні духів безпечні для майбутніх покупців .