Як садити кукурудзу навесні особливості посадки кукурудзи, правила догляду за нею та корисні поради
Посадка кукурудзи в період весни та принципи догляду за нею
Велика її частина розлучається і переробляється для корму худоби, але зустрічаються сорти, придатні для вживання в їжу, які відрізняються м'якшими зернами і мають приємні смакові властивості.
Кукурудза, яку ми бачимо на полях, настільки одомашнена, що нездатна самостійно рости та розмножуватися у дикому середовищі. Рослина має потужну кореневу систему, яка може досягати глибини в 1,5 м. Стебло кукурудзи пряме, і виростає в довжину від 60 см до 6 м.
Підготовка ґрунту
То що ж треба знати про вирощування кукурудзи, посадку та догляд за нею? Землю для посадки культури необхідно почати готувати ще з осені. Для цього ділянку, на якій вирощуватиметься рослина, потрібно скопати на глибину 25–30 см.
Щоб полегшити цей процес, можна скористатися міні-культиватором, який стане незамінним помічником на дачній ділянці. При підготовці ґрунту потрібно намагатися позбавлятися бур'янів. Як і інші рослини, кукурудзі необхідні добрива. щоб вона давала добрий урожай.
Культура потребує їх, коли настає період формування качанів. Якщо рослина буде отримувати в недостатній кількості фосфор, то вона буде відставати в рості, а листя набуде червоного відтінку.
При нестачі азоту спостерігатиметься пожовтіння листя з їх подальшим усиханням. Завдяки калію, рослина стає більш стійкою до різних хвороб. Органічні добрива необхідно вносити безпосередньо перед оранням землі.
Пропорції добрив, які потрібно вносити у ґрунт на кожні 10 кв. м.:
- калійна сіль - 150-250 г;
- суперфосфат - 300-400 г;
- аміачна селітра – 200 г.
Для цього необхідно внести вапно-пушонку у пропорціях 2-3 кг на кожні 10 кв. м. З настанням весни землю потрібно розпушити на глибину 8-10 см, а перед початком посадки ділянку обробляється ще раз. Це робиться для того, щоб позбутися бур'яну, що з'явився.
Посадка кукурудзи
Щоб досягти гарного врожаю, посадка будь-якої рослини зводиться до основних правил:
Але, крім цього, потрібно дотримуватися додаткових принципів, які розглянемо докладніше.
Багато хто знає, що кукурудзу не можна висаджувати на тому самому місці, кілька років поспіль. Якщо вирощувати культуру у великих масштабах, то поля кукурудзи можна чергувати з полями озимої та ярої пшениці, зернобобових та просапних культур.
На невеликих ділянках її можна вирощувати на місцях, де раніше були коренеплоди чи помідори. Кукурудзу можна сіяти насінням у ґрунт або вирощувати на розсаду.
Посадка насіння кукурудзи в землю
Якщо сіяти кукурудзу в невеликій кількості на садових ділянках, то посадку краще проводити рядами, між якими потрібно зберігати відстань 60 см, а між рослинами проміжок повинен становити близько 40 см.
Найкращим способом посадки кукурудзи є квадратно-гніздовий метод. Він полягає в тому, що кожну лунку поливають водою і кладуть по 3 зернятка. Після цього її присипають невеликою кількістю вологої землі і мульчують сухою. З появою сходів, потрібно залишити найміцніше стебло, а решту видалити.
Допускається також конвеєрний спосіб посадки. при якому кукурудза з різним терміном дозрівання висаджується у ґрунт із інтервалом у 15 днів. Завдяки цьому врожай можна збирати безперервно протягом тривалого проміжку часу.
Більшість сортів сходить, коли температура повітря перевищує 10 градусів. Тому деякі садівники вирощують розсаду, щоб досягти хороших урожаїв, не турбуючись про низькі температури.
Вирощування кукурудзи на розсаду
Такого методу вирощування вдаються в основному в північних регіонах країни, де теплий період триває дуже короткий час. Цей спосіб можна використовувати у тих випадках, коли потрібно отримати ранній урожай.
Для того, щоб виростити розсаду, потрібно посіяти насіння кукурудзи в паперові стаканчики. у яких знаходиться спеціально підготовлена поживна суміш.
Для її приготування потрібно змішати компост, торф і пісок у пропорціях 2: 1: 1. Можна додати золу в кількості 1 склянку піввідра приготованої суміші. У кожну склянку потрібно висаджувати одне зерно на глибину до 3 см, і присипати піском завтовшки 2 см,щоб було зручніше робити полив.
Завжди необхідно стежити за кількістю вологи та не допускати її надлишку. Оптимальною температурою для рослини є +18-20 ° C. Після посадки розсади в ґрунт її потрібно полити водою і присипати піском на 1 см для запобігання утворенню кірки на ґрунті.
Завжди слід пам'ятати, що кукурудза погано переносить пересадку, тому потрібно з особливою обережністю ставитися до рослини і намагатися не пошкоджувати кореневої системи.
Догляд за кукурудзою
Весь процес догляду зводиться до розпушування землі, на якій посаджені рослини, їх підгодівлі та проріджування. Коли на кукурудзі утворюється 7-8 листків, почнуть з'являтися пасинки. Крім того, що вони створюють додаткову тінь, так ще й виснажуватимуть рослину.
При досягненні довжини в 20-25 см ці бічні пагони необхідно видалити, причому непросто обрізати, а вирвати біля самої основи, намагаючись не завдати шкоди стеблам. Ці дії допоможуть збільшити врожайність на 15%.
Можна вдатися ще до однієї маленької хитрості, яка називається штучне запилення або дозапилення. Для цього необхідно зірвати чоловічі квітки та потрясти ними над квітами інших рослин. Як і інші культури, кукурудза вимагатиме ретельного догляду за нею. Тільки від вас і ваших старань залежить, який урожай ви зберете.
Види кукурудзи
Кукурудза є однорічною рослиною. яке відносять до сімейства злакових. За такий довгий час селекції культура зазнала значних змін і істотно відрізняється від тієї, яку американці вирощували ще в XVII століття.
Основні види кукурудзи:
- Кукурудза звичайна. Цей вид є одним із найпоширеніших на землі. Він має кілька підвидів, які відрізняються один від одногопоруч морфологічних особливостей насіння.
- Цукрова кукурудза є однією з найбільш популярних у нашій країні. Свою назву одержала через те, що при дозріванні в ній накопичується значна кількість цукру. Завдяки їй було виведено багато інших сортів. Здебільшого використовується для консервування.
- Воскоподібна кукурудза – її зерна мають гладке покриття та матовий колір. Внутрішня частина зерна має структуру, схожу на віск, від чого їй і було надано таку назву.
- Плівчаста кукурудза – цей підвид не використовується у виробництві. Індивідуальні обгортки є не тільки у качанів, а й у зерен.
- Кукурудза, що лопається - завдяки цьому виду на світ з'явився попкорн. За високих температур її зерна лопаються.
- Зубоподібна кукурудза – формою зерна нагадують зуб. Цей вид поширений біля США. В основному використовується для корму худоби.
- Крохмалиста кукурудза – використовується виготовлення крохмалю. Зерна відрізняються гладкою, блискучою поверхнею.
- Кремниста кукурудза – зерна мають зморшкувату форму жовтого або білого кольору. Вона використовується для приготування кукурудзяних паличок та пластівців.
- Кукурудза гострозерна. На сьогоднішній день дуже рідко зустрічається і не має особливої цінності.
- Кукурудза Курагуа. Використовується для живлення. Здебільшого вирощується біля Північної Америки. Відмінною рисою цього виду є великі розміри качанів.
Сорти звичайної кукурудзи:
- Кукурудза Спиріт. Цей сорт відмінно підходить для висаджування розсадою завдяки високій швидкості дозрівання. Вже за 2 місяці можна збирати хороші врожаї. Достатньо стійка до холодного клімату, тому підходить для вирощування в усіх регіонах України.Зерна відрізняються великими розмірами яскраво-жовтого кольору. Стебло рослини досягає довжини 2 м. Цей сорт був виведений нещодавно з цукрової кукурудзи. Завдяки приємному солодкуватому смаку цей гібрид особливо цінується у харчовій промисловості.
- Сорт Санденс. Особливістю цього гібриду є невеликі розміри рослин. Як правило, на одному стеблі формується два качани, які виростають до 20 см у довжину і близько 5 см у діаметрі. Сіяти культуру починають у другій половині травня, а повне дозрівання настає через 70-95 днів. Завдяки відмінним смаковим властивостям часто використовується для консервування.
- Кукурудза Добриня. Відрізняється швидкими термінами дозрівання. Посадка проводиться у травні, коли середня температура вище 10°C. Початки цього сорту мають великі розміри, а зерна – солодкий смак. Висота стебел близько 1,7 м. Дуже поширена на території країни, завдяки стійкості до хвороб та можливості посадки на будь-якому ґрунті. Використовується для приготування, заморожування, консервування та вживання у свіжому вигляді.
- Сорт Хоппі. Незвичайний для нас сорт, зерна якої має чорно-фіолетове забарвлення. Раніше вона вирощувалась в індійце хоппі, через що й відбулася її назва. Вона має ніжний, солодкуватий смак з вираженим горіховим присмаком. Хоппі є однією з найстародавніших сортів, на зміну якої прийшла жовта та помаранчева кукурудза. Завдяки наявності у її складі амтіокданту вона має такий незвичайний колір. На сьогоднішній день цей сорт використовується для приготування сумішей, кукурудзяних чіпсів, застосовується у косметології та додається до перуанського коктейлю Чича Морадо.