Раціональне облаштування маленької кухні- поради та фото - Дизайн та Дім
Головна проблема при облаштуванні маленької кухні полягає навіть не в тому, що в ній дуже складно компактно вмістити всі необхідні меблі та побутові прилади, а в тому, що в цій кухні після цього ще треба якось переміщатися, готувати їжу та підтримувати чистоту та порядок . Для обладнання та оздоблення кухні існують свої особливості. Меблі повинні бути компактними і зручними, широко поширені традиційні оздоблювальні матеріали для кухонь не завжди можуть підійти для маленької кухні.
У порівнянні з будь-яким іншим приміщенням, навіть у порівнянні з ванною кімнатою, кухня більшу частину часу піддається впливу агресивних середовищ – пари та диму, спека та холоду. Для невеликого закритого приміщення необхідною умовою є хороша вентиляція для того, щоб по-перше не залишалося неприємних запахів, а по-друге, для того, щоб виключити появу плісняви.
Отже, насамперед слід подбати про витяжку. Витяжку можна зробити самому, але краще придбати готову. Витяжки для кухні бувають двох типів – очищувач повітря та витяжна вентиляція. Перший варіант втягує повітря над плитою, проганяє через повітряний фільтр і випускає назад. Рециркуляційні фільтри, що використовуються в очисниках повітря, призначені в основному для затримання кіптяви і майже не затримують запахів. Другий варіант є цілою системою, що включає витяжний короб, трубу і вентилятори. В останньому, втім, не завжди виникає потреба.
Якщо кухонна плита знаходиться далеко від вентиляційного отвору, то найкращим варіантом буде очищувач повітря. Кому захочеться захаращувати і так маленьку кухню довгою трубою? При цьому ввентиляційний отвір бажано вставити витяжний вентилятор. Він забезпечить відтік запахів до будинкової витяжної системи. Однак при досить хорошій тязі можна обійтися і без нього.
Перевірити потяг дуже просто. Розгорніть та піднесіть до вентиляційного отвору звичайну паперову серветку, нагрійте плиту або запаліть газ, якщо у вас газова плита. За силою тяжіння серветки до ґрат можна легко визначити силу тяги. Якщо серветка зовсім не притягується, то, можливо, витяжна шахта серйозно забита, доведеться звернутися в обслуговувальну компанію для проведення відповідних очисних робіт, або вивести вентиляцію на вулицю.
З вентиляцією розібралися, переходимо до оздоблення. Стеля кухні повинна бути по можливості світла і водостійка для того, щоб вона добре відображала і розсіювала освітлення кухні і при цьому легко милася. Можна використовувати світлі водоемульсійні фарби, легкі пінопластові стельові панелі. Надзвичайно небажано використання натяжних стель через те, що вони можуть як мінімум деформуватися від перепаду температур.
Стіни можна обклеїти шпалерами, які бажано миються або під фарбування, оскільки в маленькому приміщенні дуже складно не капнути на стіну. Якщо є можливість, можна оформити стіни, умовно розділивши кухню на зони. Стіну біля миття краще всього обробити кахельною плиткою або пластиковими стіновими панелями. Стіну біля плити слід обробляти пожежобезпечними матеріалами, підійде тільки кахельна плитка або просто гола штукатурена і пофарбована водорозчинними фарбами або емалями стіна. Стіну біля холодильника можна обробити шпалерами чи пластиковими стіновими панелями. Стіну обідньої зони, якщо така необхідна, можна скомбінувати - низ викласти плиткою або пластиковими панелями, а верх– миючими або звичайними паперовими шпалерами.
Підлога кухні також має відповідати певним вимогам. Він не повинен боятися вологи, жиру і при цьому він має бути досить міцним і не повинен ковзати. Найчастіше його викладають керамічною плиткою або керамогранітом, але можна використовувати ламінат, лінолеум чи навіть дерев'яне покриття. Можна також поділити кухню на зони, виклавши на підлогу комбінований матеріал. Це дозволить комфортно почуватися у певній зоні.
Переходимо до меблів. Якщо на кухні вже є якісь меблі, і вони здаються вам громіздкими, не поспішайте їх викидати. Можна запросити майстра до себе, і він підкаже, що і як можна замінити, переробити та доповнити. Якщо ви самі зважитеся придбати кухонні меблі, то вам доведеться самим все ретельно розмітити та заміряти, а це дуже непросто. Якщо ви хочете розмістити всередині меблів посудомийну та пральну машину, холодильник, вам обов'язково слід викликати майстра, щоб уникнути проблем.
Меблі для маленької кухні повинні бути невеликими, але багатофункціональними. Шафи для підлоги повинні легко збільшувати свою робочу площину за рахунок висувних дощок, мати безліч відділень і полиць з різним функціоналом. Навісні шафи бажано брати з неширокими дверима, щоб при відкритті вони не займали багато простору, найкраще для цього підходять двері-купе.
Розширити функціонал навісних шаф можна за допомогою рейлінгів – сталевих трубок, що підвішені горизонтально до стіни або до навісних шаф. На них можна за допомогою спеціальних гачків розвішувати практично все, що завгодно - хлібницю, сушарку для ложок і виделок, підставки під гаряче, половники, шумовки, прихвати та інше.
Миття може бути легковбудована в меблі, але при цьому треба забезпечити легкий доступ до труб у разі протікання. Посудомийну або пральну машину зазвичай розміщують поряд з мийкою, при цьому до них також має бути забезпечений легкий доступ на випадок пошкодження.
При виборі кухонної плити слід, перш за все, подумати про доцільність та розміри. Замість великої плити з чотирма конфорками та шафою для смаження можна придбати недорогу плиту з двома конфорками і мікрохвильову піч. Те саме стосується і холодильника. Компактний холодильник можна легко вбудувати у шафу, знизу під ним помістивши відділення для зберігання овочів, а зверху – полиці для зберігання солінь та варень тривалого зберігання.
Кухонна плита повинна бути достатньо віддалена або екранована від меблів, щоб уникнути термічного пошкодження або пожежі. Якщо ви відчуєте, що кухонні меблі перегріваються, негайно вживіть заходів! Між плитою та дерев'яними кухонними меблями можна вбудувати полички для зберігання сковорідок, листів, форм для печива та іншого начиння.
Обідній стіл має бути досить великим і компактним одночасно. Цього можна досягти, купуючи розсувні столи або столи з стільницями, що відкидаються. Їх також можна використовувати для зберігання, наприклад, скатертин, серветок, додаткових складних стільців та іншого. При облаштуванні маленької кухні меблями в гонитві за компактністю важливо також не забувати про зручність. Робочий стіл має бути досить високим, щоб не доводилося постійно нагинатися, навісні шафи повинні висіти досить низько, щоб з нижніх полиць можна було взяти все, що потрібно, не встаючи на стілець. У той же час вони повинні висіти досить високо, щоб не затуляти робочі поверхні.
Також на кухні слід подбати про такі речі як невеликі табуретки, пуфи. Їх можна використовувати тоді, коли необхідно щось дістати з нижньої скриньки, сісти або дотягнутися до верхньої полиці навісної шафи.
Слід сказати кілька слів про освітлення та електропроводку. Кухонне освітлення має відповідати двом головним вимогам – бути досить яскравим і при цьому не повинно створювати яскравих відблисків. Тобто лампи повинні бути матові з розсіяним освітленням. Для цього підходять люмінесцентні та світлодіодні лампи. Перші слід рівномірно розмістити по стелі та на стінах, а другі – безпосередньо над робочою поверхнею.
Замість однієї-двох потужних ламп краще взяти чотири-шість малопотужних, але що висвітлюють всю кухню поступово. Світлодіодні лампи хороші тим, що їх завдяки їхнім малим розмірам і малому споживанню електроенергії можна розмістити буквально у всіх темних куточках кухні.
При розміщенні освітлення та побутових електроприладів слід приділити особливу увагу електропроводці. Всі дроти повинні бути цілісні, без скруток, щоб уникнути перегріву та займання. Якщо доведеться подовжити провід, скористайтеся сполучними трубками з того ж матеріалу, що й провід, ретельно заізолюйте кожну трубку окремо, а потім надягніть на місце з'єднання полівінілхлоридну трубку і заізолюйте її з двох сторін, щоб уникнути проникнення вологи.
Крім того, дроти необхідно укласти або в стіну, або в плінтус, або спеціальні кабель-канали. Особливу увагу слід приділити побутовим приладам, які використовують нагрівальні елементи. Для них потрібно використовувати багатожильні електричні дроти відповідного перерізу, інакше вони можуть розплавитися.