Як саджати горох і доглядати за ним корисні поради та рекомендації для посадки, вирощування та догляду

З дитинства нам знайомий неповторний смак молодого солодкого горошку. Він росте собі на грядці спокійно, цвіте, наповнюється життєвою енергією, а коли починає дозрівати, то немає йому спокою, адже так хочеться поласувати свіжими стручками чи горошинами. Тому якщо на ділянці залишився шматочок вільного місця, відведіть його під горох.

Горох не тільки порадує дітей у період дозрівання, але й у пригоді для приготування різних консервацій і закруток. Потім в салат набагато приємніше додати банку вирощеного горошку самостійно, ніж купувати в магазині.

Корисні властивості

Горох - трав'яниста рослина, що відноситься до бобових. Його ні з чим не сплутаєш. Кучерявий однорічник зеленого кольору містить у собі величезну кількість корисних речовин, вітамінів і мінералів. Культура вирощується з метою консервування, приготування різних салатів та вживання у свіжому вигляді.

Горох дуже смачний та корисний. Існують сорти, плоди яких можна вживати разом із стручками. Він наповнює організм енергією, сприяє зміцненню пам'яті та активізації мозкової діяльності. Рекомендується вживати горох людям, які ведуть активний спосіб життя, а також тим, чия робота пов'язана з підвищеними розумовими та фізичними навантаженнями.

Горох містить у собі безліч антиоксидантів, що позитивно впливає регенерацію клітин. Доведено, що регулярне вживання свіжого зеленого горошку є відмінним профілактичним методом проти онкологічних захворювань.

Плоди культури добре впливають на роботу травної системи, допомагають позбутися печії. Також горох багатий насиченими жирами, які покращують стан шкіри та волосся.

Посівний матеріал

Як посадити горох, щоб одержати гідний урожай? Це головне питання, з яким стикаються городники, що виділили рослині невелику грядку на дачній ділянці. Так ось, половина успіху залежить від якості посівного матеріалу, який заготовляється восени під час збирання.

Для початку зібране сире насіння необхіднообробити інсектицидами. Потім поміщаємо їх на стіл із вібрацією і відбираємо третину з усієї кількості, ті, що важчі. Потім зерна просіваються через велике решето і відбираються тільки насіння однакового розміру, яке і заготовляється для посадки наступного року.

Важливо правильно зберегти посівний матеріал. Відносна вологість приміщення має перевищувати 75%, оптимальна температура повітря — 5–10 градусів.

Контактування сім'ядолів з вологою може викликати їх передчасне проростання або утворення грибка, що зробить насіння непридатним для подальшого використання. Найкращим місцем зберігання посівного матеріалу є дерев'яні ящики з утеплювачем.

Підготовка ґрунту

Горох відноситься до вибагливих рослин, але вирощування його може бути простим і легким за дотримання певних правил.

Перед тим, як посадити горох, потрібно правильно підготувати грунт. Під час висіву насіння вона вже має бути трохи підігрітою сонячним промінням. Грядку рекомендується перекопати і внести добрива ще з осені, оскільки коріння гороху сягає глибоко в землю і їм потрібно забезпечити хороше харчування.

Під культуру не рекомендують вносити свіжий гній, оскільки він сприяє зростанню та розвитку стебел і листя на шкоду врожаю.

Горохлюбить світло і тепло, йому відмінно підходять добре прогріті, безвітряні, тихі ділянки. Урожай культури багато в чому залежитьвід її попередників. Рослина любить ґрунт, де раніше були помідори, гарбузові, рання картопля. В тому самому місці культуру можна садити тільки з періодичністю раз на чотири роки.

Механічний склад ґрунту під горох не має великого значення. Це можуть бути піщані, суглинні, глинисті ґрунти. Зайва кислотність нейтралізується шляхом внесення вапна.

Посадка гороху

Для вирощування культури не потрібна підготовка розсади, насіння висівається безпосередньо в грунт. Для кращих сходів їх замочують на 12–18 годин у воді. Ще можна провести обробку насіння регулятором росту – водою з мікродобривами.

Оптимальна відстань між рядками гороху - 15-20 см, серед рослин - 5-6 см, густота посіву на метр погонний - 16-19 штук. Якщо перевищити цю цифру, то рослина довше визріватиме, а розмір бобів не досягне свого максимуму. Але, в загальній сумі врожайність буде вищою.

Перші сходи з'являються вже за тиждень — півтора. Тривалий період зростання грунті негативно впливає розвиток гороху. Вирощування культуривимагає уважності. Наявність певних знань з догляду забезпечить якісніший урожай.

Догляд за горохом

Правильний догляд за горохом забезпечить йому привабливий зовнішній вигляд у період розвитку, захист від шкідників та гарну врожайність. Полягає він у здійсненні поливу, періодичному розпушуванні ґрунту, підживленні та спорудженні надійної опори.

Культура любить вологу. Її недолік призводить до обпадання квіток та зав'язі. Режим поливу відрізнятиметься залежно від періоду розвитку рослини. Під час цвітіння йому потрібен рясний полив двічі на тиждень, при цьому потрібно стежити за станом ґрунту, не допускаючи йогопересушування.

Коли рослина ще не зацвіла, то поливати її можна лише раз на тиждень, враховуючи погодні умови. Після дощу на грядці може утворитися кірка, яку потрібно забрати шляхом розпушування.

Міцна опора здатна покращити якість урожаю гороху, особливо у випадках з високорослими рослинами. Зробити її можна таким чином:

1. Підготувати кілки двометрової висоти.
2. Підготувати сітку із дроту.
3. Закріпити колья на грядці.
4. Натягнути між кілками сітку.

Звичайно, в декоративних цілях горох використовується вкрай рідко, але для прикраси альтанки, тераси, балкона він підійде відмінно, утворюючи зелені шпалери або лаштунки.

Перший раз добрива вносяться, коли рослина досягає висоти 5-8 см. Відмінно в цьому випадку підійде гранульований азот. Після процедури грядку потрібно щедро полити.

Перед початком цвітіння ґрунт підгодовують розведеними добривами з мікроелементами. Їх можна замінити на розчин коров'яку. Він використовується також у період цвітіння та формування бобів.

Збір врожаю

Рослина починає цвісти через 30-60 днів після посіву. Збирання врожаю, що триває до 40 днів, можна розпочинати через місяць після цвітіння. Зелені лопатки горошку можна збирати кожні 2-3 дні після початку періоду дозрівання, зрілі зерна бобів збирають тоді, колиповністю дозріють нижні стручки культури.

Рослина обрізується під корінь, зв'язується в пучки і в підвішеному стані в приміщенні, що провітрюється, залишається до повного дозрівання.

Після збирання врожаю зрізається бадилля, а попередньо порубане лопатою коріння закопується в землю, що служить відмінним добривом, що покращує структуру іродючість ґрунту.

Хвороби та шкідники

Недостатньо просто посадити горох у землю, за ним потрібно ще й доглядати і боротися із захворюваннями та шкідниками, адже останні також люблять поласувати солодкуватими плодами.

Одним з найнебезпечніших ворогів гороху є комаха, що зимує в грунті, відома під назвою горохової плодожерки або листовёртки. Момент початку цвітіння культури збігається з вильотом метеликів із кокона.

Метелики відкладають близько двохсот яєчок на квіти, стебла, боби та листя рослини. За тиждень із них з'являються гусениці. Маленькі шкідники проникають усередину горошини і з'їдають її вміст, у результаті городник залишається без урожаю.

Існує кілька методів боротьби з гороховою плодожеркою. Ось найефективніші:

1. 
   Обприскування настоєм часнику. Для приготування настою знадобиться 20 г часнику, який натирається на дуже дрібній тертці або подрібнюється іншим способом. Отриману суміш заливають десятьма літрами води та залишають на добу. Потім проціджують та за допомогою пульверизатора обприскують настоєм грядку.
2. Обприскування настоєм томатного бадилля. Готується з розрахунку 3 кг бадилля на 10 літрів води. Томатний настій бореться не тільки з плодожеркою, але і з гороховою попелицею, як і часниковий.
3. Обприскування відварами листя чистотілу, полину гіркого, настоями лопуха та тютюну.
4. Обкурювання рослин сухим порошком чистотілу, тютюном, золою.

Щоб запобігти появі плодожерки, рекомендується проводити профілактичні заходи. Вони полягають у спеціальній тепловій обробці насіння перед посівом, підзимовому перекопуванні ділянки, профілактичному обприскуванні томатним або часниковим відваром.

Захворюванням, від якого найчастіше страждає горох,вважається борошниста роса. Щоб позбутися її потрібно приготуватинастій польового осота. Для цього достатньо замочити у воді листочки рослини та залишити на ніч. Раз на тиждень потрібно обприскувати горох таким настоєм.

Сорти гороху

Сорти гороху діляться на лущильні і цукрові. Перші відрізняються відмінною якістю плодів, але їх неїстівні. Другі вживаються в їжу разом із стулками, які характеризуються добрим солодким смаком.

• Горох Адагумський - середньостиглий сорт. Довжина рослини досягає 80 см, зріле насіння жовто-зеленого кольору. Плоди підходять для вживання у сирому вигляді або для консервування.
• Горох Амброзія – скоростиглий цукровий сорт. Технічна стиглість настає через 50 днів після перших сходів. Висота стебел - 50-70 см.
• Горох Віра – дуже смачний ранній сорт, використовується у свіжому чи консервованому вигляді. Період вегетації рослини триває від 47 до 60 днів. Стабільна врожайність забезпечується стійкістю культури до шкідників та захворювань.
• Горох Сфера - ранній сорт лущильного гороху, довжина стебла якого - близько 80 см, насіння жовто-зелене, напівмозкове, округле.

Вибір сорту залежить від переваг городника та від подальшої мети використання врожаю. Так, цукрові культури відрізняються гарним солодким смаком і їх можна вживати прямо з грядки, лущильні ж більше підходять для заготівлі та консервування.

---