Як схуднути, якщо ви займаєтеся фітнесом, Beauty Insider
І все це - за неповних 3 тижні, в якому вмістилися два дні народження, триденна поїздка до Парижа (прогул тренування, так - хоча я і загнала себе до фітнес-залу готелю Royal Monceau, але повноцінним заняттям, поклавши лапу на серце, вважати це не можу), та інші дрібні гріхи проти здорового глузду.
На перші кілька занять я приносила щоденник харчування – їх видають кожному клієнту ProTrener. Це, звичайно, не їхній винахід. Але винахід чудовий. Перше, що я з'ясувала, почавши в перші в житті займатися подібною нісенітницею записувати все з'їдене: доктор Хаус мав рацію.
Свіжий випуск Magic Box: 11 семплів чекають на вас
Семпли новинок та бестселерів: спробуйте, перш ніж купувати.
Усі пацієнти брешуть.
А потім показувала ці фотошедеври Дімі. І, як правило, за щось обов'язково отримувала догану із занесенням. Проте поступово засвоювала головні правила — і обчислювала свої неправильні звички. Розповідаю, як на духу - і ще раз, про всяк випадок, наголошую: це - не дієта! Це раціональне харчування для тих, хто активно тренується (2-3 рази на тиждень) і хоче при цьому скинути вагу.
Мої помилки. Кашу на воді їсти не можу, хоч стріляйте. Довго торгувалася з Дімою за право на життя необсмажених мюслів із фруктами. Принесла йому фотографію складу. Мюслі були помиловані (зітхнувши).
Схвалений варіант мого сніданку. 1) Кефір (жирність 1 %) з дрібно нарізаними петрушкою та кропом (я цей коктейль п'ю вранці вже рік, бо хтось мені сказав, що від нього молодшають:)) Не знаю, молодшають чи ні, але про всяк випадок п'ю. І, до речі, мені дуже смачно. Ну і з похмілля… того… краще, ніж розсол.:) 2) Мюслі з тим самим знежиреним кефіром. Чай чорний (зелений)без цукру.
2. Правильний другий сніданок. Його також не можна пропускати. Взагалі інтервал між основними прийомами їжі не повинен бути менше 3 годин і більше 5. У проміжках - перекушування. Можуть бути фрукти (причому зелені яблука кращі за червоні, а груші кращі за яблука.) Може бути жменя горіхів. І обов'язково – вода! (Взагалі її треба пити 1,5 - 2 літри на день. Але якщо не почати з ранку, увечері в себе 2 літри залпом не увіллєш.)
Мої помилки. Я його пропускаю. Постійно. У кращому випадку п'ю каву з молоком породи «латте» або капучино. Дімі це не подобається. «Зайві калорії, які нічого не дають організму.» Пропоную йому альтернативу — свіжий сік? М? Знову не годиться: «Краще живий фрукт. У ньому є клітковина, у фреші - одні вуглеводи. Мій другий сніданок зазвичай відбувається у машині. Складно їсти яблуко, якщо в одній руці в тебе кермо, а в іншій — айфон.
3. Правильний ланч. Повноцінний обід – перше, друге, третє. Суп + білкова їжа (м'ясо або риба, причому риба може бути навіть лосось або щось таке, відносно жирне) з гарніром + салат. Перед тренуваннями Дімі дуже подобається бурий рис або гречка (вони дають запас сил на тривалий термін) та будь-яке нежирне м'ясо на грилі. Після тренувань він радить пити воду чи чай із імбиром – це знімає біль у м'язах, виявляється.
На всі швидкі вуглеводи із високим ГІ з 15 годин накладено вето. Виняток – день тренувань. Якщо ми займаємося о 15-16 годині, після цього (через годину, не раніше!) мені дозволено з'їсти ласощі. Наприклад, «добро» від мого OTК отримали ці батончики-мюслі без доданого цукру:
деяка їжа дуже нефотогенна. але смачна
Салат з морськими гребінцями з ресторану в Royal Monceau теж був обструкований.
Ви бачите там авокадо?
Діма побачив там авокадо. Як не розумію. Я з'їла, навіть не помітила. У меню салат значився як "фітнес-супер-пупер-лайт". Усі брешуть — не лише пацієнти доктора Хауса та клієнти студії ProTrener.
І ось цей вірі-хелфі перекушування, яке нам влаштували в лабораторії Clarins під час прес-туру «зроби-сам-помаду» Дімі теж не сподобався.
Скільки склянок соку ти випила? П'я-я-я-ять? Це денна норма калорій!». А що там на шпажках? М'який сир?… Не варто після 15-00″.
Мої помилки. Ох. Я не хочу їсти вечорами ні рибу, ні м'ясо. Я хочу сухе червоне бургундське або щось таке ж сухе з провінції Сен-Емільйон. І цукерку. Хоча б дієтичну, на якій написано «їж і худий». Ну добре, вино та апельсин. Або вино та мандарин. А ще менше я хочу, примчавши додому о 21-00, кидатися до духовки і щось готувати на грилі. Тому я завжди на ніч їла фрукти. Діма помічає їх у моєму щоденнику харчування — і ми вкотре маємо картину «Знову двійка».
Я обіцяю собі… ні, я не обіцяю собі ніколи більше не їсти на ніч фрукти. Навіщо обіцяти те, що свідомо нездійсненне?! Я обіцяю собі більше ніколи не записувати це в щоденник харчування:)))
Келих вина я собі, як ви пам'ятаєте, виторгувала. Добре, що Діма не спитав, якого він у мене розміру. І так, я навіть почала намагатися змушувати себе їсти вечорами м'ясо. З грилем, звісно, так і не склалося. Але відваривши півкіло яловичини, я якось вирішила цю проблему аж на 3 дні.
На вигляд все, начебто, зрозуміло, так?
Але практично постійно виникали питання. Особливо у ланч-тайм, у ресторанах. Не будучи в змозі одночасно вести ділові переговори і катувати офіціантів щодо молекулярного складу всіх страв, я вирішила проблему за допомогоюінстаграми. Фотографувала страву і чекала на схвалення тренера:) Діма майже завжди був на зв'язку. У результаті світ став свідком нашого бурхливого листування:
схвалено з деяким сумнівом
Якби так справа пішла далі, від мене відписалася б половина фоловерів, а інша половина подала б на мене до суду. Тому що, звичайно, світ повинен знати, що я бачимо, але хто ж таке витерпить. ))
А взагалі, я зрозуміла, що дотримуватися такої системи харчування, в принципі, було б можливо — якби я вела трохи інший спосіб життя. Робота з 9-00 до 6-00, в офісі, де меню всіх навколишніх ресторанів давно вивчено, і немає проблем. Або, наприклад, якби я був старанною домогосподаркою — я б з ранку шмиг на ринок, дві години біля плити — і теж тренер задоволений. Але я, на жаль (точніше, ура!) останнім часом живу без офісу, їм там, де застигне доля ділова зустріч, а вдома чи пишу нотатки, чи мене там взагалі нема. За такого способу життя (і відсутності суворого царя в голові) моє здорове харчування явно призвело б мене до нервового зриву.
На щастя, до процесу підключився сервіс доставки їжі, що худне населення - система Just for You. Багато моїх подруг з її допомогою вже прощалися зі своїми кілограмами, і залишилися дуже задоволені. А тут — як же вдало поєднуються деякі речі! — виявилося, що студія ProTrener і компанія Just for You мають партнерські відносини. І вони вирішили взятися за мій раціон разом. Дієтолог із Just for You зателефонував Дімі, вони про щось домовилися — і тепер мені щоранку кур'єр привозить сумку з їжею на цілий день, у якій точно відміряно 1500 кілокалорій. І навіть розписані щогодини:
У будинку радість – їжа приїхала!:)
У кожній сумці меню на день. Тому я більше не ношу із собою «щоденник харчування» — простоприношу Дімі ці буклетики. І так триває вже трохи більше тижня. Щоправда, зараз доведеться зробити вимушену перерву — відлітаю до прес-туру до Гамбурга. Я мовитиму звідти — і обіцяю Дімі поводитися добре.
Але в наступному пості на тему «як є, щоб схуднути» обов'язково розпишу тижневий раціон Just for You — можливо, він надихне вас на якісь смачно корисні страви. І взагалі докладніше розповім про цей сервіс, що, як і пощо. А поки що скажу тільки, що ніколи я ще так смачно не їла, як на цій дієті!:))