Як схуднути за допомогою паличок для їжі
У країнах Східної Азії люди є за допомогою спеціальних паличок. У них своя філософія харчування, головний принцип якої готувати потрібно швидко, а є повільно. Китайці впевнені, що за допомогою паличок можна відчути усі тонкощі смаку їжі. Так як незвичайними столовими приладами взяти великий шматочок не вийде, а тривале його пережовування допомагає дійсно насолоджуватися їжею. Недарма японська дієта користується великою популярністю, тому що як шанс переїсти використовуючи палички не такий вже й великий.
Може тоді варто звернути увагу на східні традиції та скористатися їхніми хитрощами?
Як схуднути за допомогою паличок?
Відома американська письменниця Ейлін Даспін запропонувала дуже цікавий спосіб схуднення – всю не рідку їжу їсти за допомогою китайських паличок. Якщо відмовитися від використання ложок, виделок і ножів і жити за принципом: «Спробувати можна все, але майже нічого не з'їсти», то зайві кілограми не доведеться турбуватися взагалі.
Сьогодні величезною популярністю користується китайська їжа, всякі суші, роли тощо. Але мало людей використовують палички для вживання іншої більш звичної їжі, а дарма.
Завдяки тому, що паличками не виходить одночасно захопити багато їжі, що не скажеш про ложки та виделки, їжа набагато ретельніше пережовуватиметься, а значить і швидко засвоюватиметься. До того ж доведено, що повільніше людина їсть, тим швидше вона насичується. Ну і ні для кого не секрет, що менше ви з'їли, тим менше жиру відкладеться на боках.
Багато дієтологи вважають, що китайські палички для схуднення позитивно впливають на свідомість. Завдяки їм людина налаштовуватись на прийом їжі та зосереджується на самому процесі.
На сході люди їдять за допомогою паличок усі, окрім супу, а отже, і ви можете почати так харчуватися. До речі для перших страв подають спеціальну порцелянову ложечку, яка має коротку ручку та плоске дно.
Багато хто вважає, що рис паличками є неможливо, але це не так. Правильно зварений рис, тобто по-східному, виходить досить клейким і його досить зручно.
Як правильно їсти паличками?
Щоб навчитися вільно, керуватися паличками особливих талантів не потрібно. Необхідно трохи попрактикуватися і ви зможете легко орудувати приладом, не втрачаючи дорогою їжу.
Якщо ви досі не знаєте, як правильно тримати палички, наша покрокова інструкція неодмінно допоможе:
- Одну паличку необхідно зафіксувати за допомогою великого і вказівного пальця, інші зігніть так, щоб вона щільно притиснулася до другої фаланги середнього пальця. У результаті ця паличка має рухатися під час трапези.
- Іншу паличку візьміть подушечками великого та вказівного пальця. Вона повинна рухатись вгору-вниз за допомогою вказівного пальця.
- Тепер спробуйте взяти небагато їжі, закріпити її між паличками і, не розтискаючи їх, віднесіть їжу до рота. Не турбуйтеся, якщо спочатку у вас не вийшло, трохи практики і все буде добре.
До того ж якщо після величезної кількості тренувань у вас так нічого і не вийшло, то не засмучуйтесь, адже сьогодні можна купити так звані «навчальні» палички, які пов'язані між собою гумкою, користуватися ними дуже просто.
Інші східні хитрощі
Як відомо, страви східної кухні не калорійні і дуже корисні. Їжа готується дуже швидко, а все завдяки великій глибокій сковороді. За рахунок мінімальної термічної обробкиМайже всі корисні речовини зберігаються у продуктах. Ось такі прості секрети східної кухні та китайські палички допоможуть вам позбутися зайвих кілограм.