Як у пароварці приготувати рис загальні рекомендації, Путівник по життю
Страви з рису дуже просто готувати, але щоб отримати ідеальний розсипчастий рис, необхідно точно дотримуватись пропорції крупи до води та час приготування. Отже, як у пароварці приготувати рис.
Загальні рекомендації
Обов'язковим інгредієнтом при приготуванні рису в пароварці є вода . Якщо додати недостатню кількість води в ємність, приготовлена на пару страва буде недовареною. Вся справа в тому, що довести рис до повної готовності за участю однієї пари недостатньо. Щоб визначити необхідну кількість води, потрібно враховувати різновид використовуваного рису та модель пароварки, якою ви користуєтеся. У будь-якому випадку, рис, засипаний у відповідну ємність, має бути повністю прихований під водою. Оптимальний час приготування білого рису шліфованого в пароварці становить 10-15 хвилин, коричневого - 25-30 хвилин.
Етапи приготування
- Залийте воду в ємність пароварки.
- Встановіть чашу і пересипте промитий рис (пропарений рис з пакетиків мити не потрібно).
- Додати воду, сіль, приправу.
- Увімкніть пароварку, встановивши час приготування в залежності від різновиду крупи.
Окремо можна приготувати смачне куряче філе. Для цього наріжте м'ясо акуратними шматочками, обсмажте в маслі. Коли філе трохи підрум'яниться, можна відсунути його на край сковороди, щоб посмажити подрібнену цибулю та моркву. Коли овочі будуть готові, можна перемішати їх із куркою та потримати 5 хвилин під закритою кришкою. Перед подачею на стіл рекомендується викласти порцію рису на блюдо гіркою, а довкола викласти куряче філе з овочами.
Рис чудово поєднується з куркою, морепродуктами, овочами, м'ясом. Посипте готову страву свіжоюподрібненою зеленню, а як напій підійде молоко, кефір або хлібний квас.