Як варити перловку в мультиварці
Я спочатку перлову крупу добре промиваю, потім засипаю її в мультиварку і наливаю рідину з розрахунку 1:4 (чотири заходи рідини). Заливати можна просто водою або водою на половину з молоком або одним молоком, це вже на Ваш смак. Додаєте солі. Я ставлю з вечора на таймер, щоб уранці була свіжа гаряча каша. За ніч перловка добре розбухне і потім, коли включиться режим "каша", вона швидко звариться. Режим "каша" я виставляю на годину. У гарячу кашу додаю вершкове масло|мастило| і можна подавати до столу. Мені дуже подобається така страва.
Перлова крупа дуже корисна, шкода, що не всі люблять перлову кашу. ось теж її не дуже любила, я просто не могла її нормально приготувати, щоб вона була смачна і м'яка, вона завжди в мене вийшла недовареною або пригоряла в процесі варіння. Але мені вдалося спробувати перлову кашу приготовлену безпосередньо в мультиварці. така каша мені дуже сподобалася, що я сама її захотіла зварити в ній, добре, що мультварка у мене є вдома.
Перш за все необхідно ретельно промити крупу в холодній воді, прибрати весь пил у ній і бруд.
Потім засипати склянку перловки, додати три склянки води і поставити на режим кашу, або ж гасіння.
Як тільки рідина википіла, я солю, додаю вершкове масло, і мучу ще кашу близько півгодини. Каша виходить дійсно дуже смачною та ситною.