Як вибрати гейзерну кавоварку, MySmartBuy
Вступ
Мало кому вдасться, побувати в гостях у італійця і не скуштувати дивовижної кави, майстерно приготованої за допомогою традиційної кавоварки гейзерного типу. Цей прилад дуже поширений у всій Європі, але колискою створення є саме Італія. Якщо потрібний простий та недорогий прилад для приготування смачної кави, гейзерна кавоварка – ваш вибір!
Принцип роботи
Принцип роботи простий і надійний наче цвях! При своєчасному відході радуватиме своїх власників не одне десятиліття. Корпус складається з двох частин, що надійно і щільно пригвинчуються один до одного по центру.
У нижню частину заливається вода та закривається фільтром з кавою. При нагріванні вода з нижнього резервуару перетворюється на пару, проходить крізь встановлений фільтр з кавою, прямо у верхню частину кавоварки, де успішно накопичується в резервуарі у вигляді готового еспресо.
Єдиною проблемою у гейзерних кавоварках до 2014 року був аварійний клапан. Його покликання, нацьковувати зайвий тиск у нижній частині кавоварки. Однак, при надто дрібному помелі, він міг легко забитися, і кавоварка стала непридатною.
У нових моделях від оригінальних італійських виробників цей дефект усунений. Про решту, варто консультуватися або вивчати відгуки покупців.
Гейзерні кавоварки бувають двох видів - електричні та «для плити».
Призначені «для плити» - за відсутністю електроніки, є більш надійними та довговічними. Однак, необхідно повністю контролювати весь процес приготування і вчасно прибирати кавоварку з вогню.
До того ж, відомі виробники рекомендують після закипання води зменшити потужність конфорки на мінімум. Це допоможеуникнути зайво гіркого смаку кави, а також захистить клапан надлишкового тиску від зайвого навантаження, ніж запобігає його зносу.
Електричні – даний тип хоч і дорожчий, але натомість має низку переваг. Процес приготування не потрібно контролювати, все відбувається в автоматичному режимі. До того ж мають набор додаткових функцій (відкладений старт, підігрів, таймер тощо), які можуть бути дуже корисними в деяких ситуаціях.
Існують моделі гейзерних кавоварок, призначені виключно для приготування капучіно.
Характеристики
Потужність – від неї залежить швидкість приготування напою, вона варіюється в межах 400 – 1500 Вт. Чим більше порцій готує кавоварка, тим вище має бути потужність.
Інформацію про те, як вибрати капсульну кавоварку, можна прочитати тут!
Матеріал корпуса
Алюміній - нижня частина або корпус цілком