Як виростити ананаса в домашніх умовах

Ананас – тропічний фрукт, який практично не росте у нашому помірному кліматі. Тим не менш, його можна виростити вдома і навіть досягти плодоношення. Потрібно лише знати, як це зробити. Вирощування ананаса займає багато часу та зусиль, але результат цього вартий.

Як посадити ананас

Для того, щоб правильно виростити тропічний фрукт в домашніх умовах, можна використовувати один або кілька способів відразу:

вирощування із верхівки фрукта;
розмноження за допомогою молодих пагонів;
вирощування фруктів з насіння.

Як вибрати ананас

Насамперед, важливо придбати здоровий та стиглий фрукт. Листя такого плода має бути тверде і темно-зеленого кольору. Якщо на них вже з'явилися ознаки в'янення та жовтизна, значить цей плід не підійде для вирощування. У зимовий період на ринках всі фрукти зазвичай трохи приморожені, і виростити з такого ананасу інший практично неможливо.

Ознаки ананаса, з якого можна виростити новий фрукт:

Здорове бадилля. Це говорить про стиглість фрукта. Можна перевірити це й іншим способом, просто висмикнувши один аркуш з ананаса. Із дозрілого фрукта зробити це буде легко. А якщо бадилля не відривається, значить, плід незрілий.
Корка на ананасі має бути однорідного коричневого кольору. У жодному разі не можна купувати фрукт із зеленою кіркою, тому що з такого плоду неможливо буде нічого виростити. Також на кірці не повинно бути плям. Перед покупкою ананаса можна постукати по ньому. Якщо звук дзвінкий, значить, фрукт свіжий та стиглий.
Якщо запах у ананаса дуже різкий, цей фрукт не можна назвати свіжим. Навпаки, у гарного стиглого плоду запах має бути ледвепомітним.

Вирощування з верхівки

Найпростіший спосіб вирощування ананаса – це виростити його з верхівки іншого плоду. І якщо ананас вже куплений, значить, час переходити до вирощування фрукту:

Потрібно вийняти верхівку ананасу. Для цього необхідно обхопити все листя і акуратно повернути убік. Таким чином, начебто це банка з кришкою. Робити це потрібно обережно і тоді стебло легко вийде.
Якщо ананас не дозрів, можуть виникнути труднощі. Доведеться стебло вирізати із фрукта за допомогою кухонного ножа.
Далі з основи стебла зчищається все листя. Нерідко біля основи стебла можна виявити коріння. Рости вони вже не будуть, але й зрізати їх у жодному разі не можна.
Якщо верхівка ананаса була зрізана з м'якоттю, її необхідно добре просушити. Верхівку залишають у темному місці на два тижні, попередньо посипавши м'якоть активованим вугіллям. Без цього м'якуш почне швидко гнити.
Потім стебло акуратно занурюється на 3-4 см у воду. Найкраще для цього підійде чашка або склянка. Верх ананаса не можна ставити на сонці, але й ховати у темне місце теж не потрібно. Це має бути в міру освітлене місце. Кожні два дні потрібно обов'язково міняти воду у чашці. Через 5-7 днів з'являться маленькі коріння.
Багато хто не чекає і відразу садить верхівку в ґрунт. Але в цьому випадку вона рідко дає коріння, тому краще спочатку дочекатися їхнього проростання.
Після утворення корінців стебло необхідно посадити у ґрунт. Місткість має бути досить великою, щоб рослина не довелося потім часто пересаджувати. Підійде садовий горщик, діаметр якого 30 см і стільки ж у висоту.
У горщику потрібно зробити отвори для стоку рідини. На дно кладеться дренажний шар, нещо перевищує 3 см. Зверху все засипається землею. Ананас сідає неглибоко, на 3-4 див.
Ґрунт навколо ананасу необхідно утрамбувати. Потім слід побризкати водою і накрити рослину ковпаком із пластмасової пляшки. Повинна вийде міні-теплиця, яка потім ставиться в тепло та добре освітлене місце. На сонці ставити ананас не можна.

Приблизно через 7 тижнів рослина укорениться і випустить нове листя. Якщо весь цей час ананас не подає ознак життя, значить посадка пройшла невдало. При зростанні нового листя старі відмиратимуть. Тому час від часу їх треба обрізати. Через рік при необхідності ананас потрібно буде пересадити у більш просторий для рослини горщик. У землю потрібно буде додати спеціальну суміш, яка за складом нагадує ґрунт для вирощування кактусів.

Не можна допускати застою води, тому дренажна система має бути дуже гарною. Взимку ананаси зазвичай не ростуть, а ось навесні він продовжує зростати. Якщо рослина не розвивається далі, можливо, що грунт сильно виснажений і рослина потребує підживлення. Для цього використовуються мінеральні добрива або пташиний послід.

Розмноження пагонами

Ананас легко можна виростити з молодих пагонів, які рослина випускає ще до того, як починає цвісти. Використовувати їх можна лише тоді, коли вони досягнуть розміру не менше 20 см. Зазвичай пагони зрізають, але можна й обламати. Місця зрізів потрібно посипати вугіллям і залишити на 6–7 днів у прохолодному приміщенні.

Як тільки зрізи на пагонах зарубцюються, можна приступати до укорінення рослини. Для цього наступним чином готується ґрунт: на дно горщика насипають дернову землю, потім шар листової землі, шар перегною та два шари піску. Температура ґрунту має бути приблизно25–26°C. Як тільки ґрунт готовий, у нього можна висаджувати пагони. Потім горщик накривається плівкою так, щоб живці до неї не торкалися.

Для живців важливе гарне освітлення, висока вологість та тепло. Щодня необхідно контролювати стан рослини та ґрунту, а також на кілька хвилин відкривати плівку. Якщо посадка пройшла вдало, незабаром з'являться перші молоденькі листочки. Перші коріння утворюються вже за 1–2 місяці.

Після цього ананас знову пересадити. Для цього знадобиться невеликий горщик. Грунт повинен бути такий самий, як і при посадці живців вперше. Дві третини горщика заповнюється дренажем, а решта – ґрунтом.

Як посіяти ананас

Цей тропічний фрукт можна виростити і з насіння. Для цього необхідно придбати свіжий плід та акуратно витягти з його м'якоті насіння. Їх колір має бути або жовтим, або коричневим. Потім їх ретельно промивають у слабкому розчині марганцівки та трохи підсушують. Насіння ананаса потрібно садити неглибоко, достатньо 1-2 см. Горщик зверху необхідно накрити склом.

Горщик із насінням ананаса необхідно відразу ж поставити в тепле місце. Потрібно простежити, щоб рослині було достатньо світла. Поливати його потрібно регулярно. Також кілька разів на місяць рослині потрібно хороше підживлення. Для цього можна використовувати покупні мінеральні добрива або самостійно зробити розчин із пташиного посліду. Як тільки молоді листочки досягнуть 5-6 см, їх можна пересаджувати у ґрунт.

Умови утримання

Ананас у жодному разі не можна тримати на холоді. У домашніх умовах узимку його краще не залишати на підвіконні. Краще забрати його до кімнати і при цьому не ставити біля обігрівача. Чим частіше вирощений ананас знаходиться на свіжому повітрі, тим швидше він росте.До того ж, йому завжди потрібно багато світла, тому щодня по 5-6 годин рослина повинна бути у відмінно освітленому місці. Нормальна температура рослини 25 °C.

Полив та підживлення

Коли ананас вже виріс, його не потрібно часто поливати, оскільки рослина цілком терпимо ставиться до посухи. Під час зростання його потрібно поливати 1-2 рази на тиждень. Вода обов'язково має бути кімнатної температури, але не холодніше і не гаряче. Якщо ананас довго знаходиться на відкритому повітрі, слід іноді обприскувати все листя водою. Тоді рослина забиратиме вологу з них. Важливо стежити, щоб ґрунт у горщику не сильно засихав або загнивав. Якщо на ґрунті з'явилася пліснява і вона неприємно пахне, її необхідно повністю замінити на нову.

З підгодівлею також все досить просто. Рослина не потребує великої кількості добрив. Підживлення потрібно тільки в період вегетації, та й то раз на місяць. Найпростіше підгодовувати рослину через листя, просто обприскуючи його спеціальними складами. Але при цьому слід стежити, щоб рідина не потрапляла на молоде листя. Інакше це їх зашкодить.

Хвороби та шкідники

Якщо догляд за ананасом правильний, то проблем із шкідниками практично не буде. Незважаючи на це, навіть у квартирі рослина може зазнати атаки борошнистого червця або кліщів. Тому листя ананаса іноді необхідно промивати водою і обробляти хімічними засобами. Робити це потрібно згідно з інструкцією.

Ананас має ще одне неприємне захворювання, здатне повністю знищити рослину. Це грибок, який провокує гниття серцевини. Листя ураженого грибком ананаса швидко чорніє і відпадає від стебла. Вилікувати його можна за допомогою розчину фунгіциду. Засіб заливаєтьсяпрямо всередину рослини. При знищенні інфекції ананас випустити молоду втечу, а стару згодом можна буде прибрати.

Як цвіте та плодоносить ананас

Для створення нового плоду рослині необхідно близько 25-26 місяців. Якщо ананас росте в домашніх умовах, то ці терміни можуть змінюватись. Зазвичай вже через 15-16 місяців з'являється суцвіття. Воно формується на вершині і росте на плодоніжці, поступово віддаляючись від верхівки.

Через два місяці рослина починає цвісти. Це триває близько 10-14 днів. Квіти ананаса зазвичай синього кольору і цвітуть один за одним лише по одному дню. Як тільки відцвітає остання квітка, починається розвиток плода. Повне дозрівання настає через 4-6 місяців.

Нерідко ананас, вирощений у домашніх умовах, не цвіте. Але його можна акуратно стимулювати до цього, звичайно, якщо він уже виріс досить. Для цього використовується етилен. Отримати його можна в такий спосіб – 1 ч. л. карбіду кальцію заливається 500 мл води та залишається на добу у закритій ємності.

Потім рідина зливається окремо так, щоб до неї не потрапив осад. Саме цим розчином і потрібно поливати ананас, щоб він зацвів. Один раз на добу протягом 7 днів у основу листя необхідно вливати приблизно 50 гр. етилену. Потім потрібно почекати, доки з'являться квіти. Якщо не хочеться використати цей метод, можна зробити інакше. Зверху на ананас потрібно надіти звичайний целофановий пакет, поклавши всередину яблука, що трохи погнили. Цим також можна стимулювати ананас на цвітіння та плодоношення.

Зазвичай це відбувається через 5–6 тижнів. Якщо цвітіння не почалося, значить або ананас хворіє, або він ще не готовий плодоносити. Після того, як ананас принесе свій плід, він гине. Але це відбувається не відразу, зазвичайананас "вмирає" протягом 2-3 років. Тому рослина встигає випустити достатню кількість молодих пагонів. З їх допомогою можна продовжити вирощування ананасів, тим більше, що це вдасться зробити швидше.

Для того щоб вирощений ананас дав плід, за ним необхідно довго доглядати, не забуваючи про поливання та підживлення. В цілому, це невибаглива рослина, і якщо її оберігати від різких перепадів температури, вона порадує і красивими квітами, і смачним фруктом.