Як заповнити дефіцит кальцію при алергії на молоко
Про користь молока кожній людині відомо з дитинства. Безліч важливих мікроелементів, вітаміни, білок – все це міститься в молоці, і легко засвоюється організмом людини. Але в той же час серед алергіків досить багато людей, які страждають на непереносимість молочного білка, людей, у яких спостерігається найжорстокіша алергія на лактозу, або просто, на молоко. Причому виявлятися така алергія на молоко може як у вигляді шлунково-кишкових розладів, так і у вигляді різноманітних ринітів. І хоча раніше вважалося, що риніти до такого роду алергічних реакцій жодного відношення не мають, сьогодні доведено, що саме внаслідок вживання казеїну в організмі людини може накопичуватися зайва кількість слизу, що призводить до утруднення дихання. Отже, йдеться вже про таке явище, як алергія на казеїн.
Зазначимо, що кальцій є одним із найважливіших елементів для забезпечення нормальної життєдіяльності людини. При цьому практично весь об'єм кальцію в організмі міститься в скелеті людини і лише близько 1% його розчинено в рідинах. Надходить же кальцій в організм разом з тваринною та рослинною їжею, і всмоктується в тонкому кишечнику, завдяки жовчним кислотам. Ну а як регулятори вмісту та рівня кальцію в організмі виступають гормони паращитовидної залози, вітамін D.
Про таке явище, як нестача кальцію, можна говорити в тому випадку, якщо у хворого спостерігається розлад роботи шлунково-кишкової системи, м'язові болі, тахікардія, порушення нормальної мозкової діяльності, крихкість кісток і зубів, дратівливість та ін. І в такому разі вам необхідно негайно приступити до відновлення в організмі вмістукальцію.
Продукти багаті на кальцій
Продуктами, в яких міститься найбільша кількість кальцію, є: яєчні жовтки, пшеничні висівки, шпинат, петрушка, кріп, капуста білокачанна та броколі, морква, перлова крупа, м'ясо та багато інших. При цьому важливо подбати також про гарне засвоєння кальцію з їжі, для чого вибирається їжа, багата на рослинні білки. Споживати таку їжу або спеціальні препарати, що містять кальцій, необхідно після легкої основної їжі, бажано, в середині дня. А для підвищення здатності організму до засвоєння кальцію можна випити чашку чорної кави в перервах між їжею. Крім того, підвищити його засвоюваність можуть і деякі медикаментозні препарати, що містять магній, залізо, фосфати. Ну а протисудомні препарати, а також неправильне харчування та стреси можуть значно знизити здатність організму до засвоєння кальцію.
На закінчення необхідно зазначити, що поповнювати запаси кальцію в організмі за допомогою спеціальних медикаментозних засобів бажано лише під наглядом лікаря, оскільки неправильне споживання їх може призвести до надлишку цього важливого мікроелемента і, як наслідок, до артритів, деформацій кісток та ін. А краще взагалі відмовитися від прийому таких засобів та забезпечувати надходження кальцію в організм виключно з корисною їжею, що не менш ефективно і при цьому безпечно.