Як застосовувати кульбаба для схуднення, чи допоможе Настої, відвари та салати з кульбаб для
Міцні стебла кульбаб – перша прикмета весни. Коли жовті шапочки змінюються пуховими, настає літо.
І весняні, і літні, і навіть осінні кульбаби можна використовувати для схуднення. Завдяки рецептам народної медицини можна втратити від 4-5 кг зайвої ваги.
Корисні властивості кульбаби для схуднення
Ожиріння – це серйозна медична проблема. Тому не варто розраховувати на те, що лише вживання кульбаби знизить вагу, наївно. Але якщо ви візьметеся за себе всерйоз, підключіть дієту, спорт, рух, то кульбаби відвари і настої полегшать шлях до стрункості.
Секрет у тому, що засоби з листя і коріння цієї рослини мають важливі в схудненні властивості:
• вони стимулюють роботу жовчного міхура, покращуючи травні процеси;
• мають сечогінні властивості;
• нормалізують роботу кишечника, позбавляючи від запорів та токсинів;
• відновлюють кислотно-лужний баланс;
• тонізує весь організм, переключаючи його на нормальну роботу.
У складі кульбаб безліч корисних для організму речовин: вітамінів, мікроелементів, кислот, ферментів, антиоксидантів. Відвари рослини допомагають вивести з організму зайву воду, тобто борються з набряклістю – однією з основних причин набору зайвої ваги та розвитку целюліту.
Крім того, відвари коренів мають виражену лікувальну властивість: вони добре розщеплюють «поганий» холестерин і знижують рівень цукру в крові. Для діабетиків це здоровий спосіб нормалізувати показники цукру, на тлі чого легше схуднути.
Важливо, що за деяких хвороб забороненовживати кульбаби у свіжому вигляді або у вигляді відварів, настоїв.Нашкодити здоров'ю можна за наявності наступних недуг:
• гострі та хронічні захворювання ШКТ;
• каміння у жовчних протоках.
Худнути не можна при алергічних реакціях на кульбаби. Категорично заборонено схуднення при вагітності, а також у період грудного вигодовування.
Настій з листя кульбаб для схуднення
Зменшити вагу допомагають листя і коріння кульбаб. Листя можна використовувати і сушені, і свіжі. зібрати їх найпростіше самостійно. Робити це рекомендується навесні або на початку літа, поки рослина ще молода. Збір проводиться подалі від джерел, що забруднюють середовище: далеко від магістралей, міст, промислових виробництв.
Настій з кульбаби для схуднення готується за простим рецептом.
Інгредієнти:
• двадцять грамів сухого листя;
• сорок грамів свіжих листочків;
• двісті мілілітрів окропу.
Спосіб приготування:
Свіже листя вимийте холодною водою. Сировину складіть в товстостінний посуд, залийте окропом. Накрийте кришкою посуд і утепліть рушником. Настій має простояти не менше дванадцятої години. Потім процідіть його, випийте кількість цілющої рідини, що вийшла, протягом дня в п'ять прийомів.
Корінь кульбаби для схуднення
Дуже багато рецептів для схуднення створено з використанням кореня кульбаби. Це пов'язано з тим, що саме в підземній частині рослини концентруються гіркі речовини, що стимулюють приплив жовчі та нормалізують травні процеси, що також знижують цукор.
Заготовляти сировину потрібно восени, під час пікової концентрації корисних речовин. Рослину підкопують, відокремлюють коріння, миють їх, зчищають бруд. Дляприготування відварів використовують свіже та засушене коріння.
Ось кілька найбільш популярних рецептів настій на корінні кульбаби для схуднення.
Настій на корені кульбаби
Дві столові ложки сушеної сировини або свіжих корінців складіть у посуд, що добре зберігає тепло. Попередньо корінь потрібно нарізати дрібніше. Заварити склянкою окропу (250 мл), накрити кришкою, наполягати 20 хвилин. Потім процідити та пити за півгодини до їжі по третині склянки.
Відвар кореня кульбаби
Десять грамів сушеного кореня залийте склянкою окропу, поставте на повільний вогонь і нудьте п'ять хвилин під кришкою. Дайте охолонути, процідіть і пийте перед кожним основним прийомом їжі по 1/3 склянки.
Більш концентрований відвар готується за іншою системою. Сорок грамів дрібно порізаного сушеного чи свіжого кореня покладіть у сотейник, залийте 250 мл окропу. Томіть на повільному вогні десять хвилин, потім укутайте та наполягайте п'ять годин. Пийте проціджений напій за тією ж схемою: по третині склянки тричі на день до їди.
Чому потрібно пити відвар натще або до їди? Тому що в цьому випадку напій стимулює жовчовиділення, виводить зайву рідину з організму. Крім того, легкий проносний ефект допомагає регулярно очищати кишечник, а це також дуже добре для схуднення.
Салат з кульбаби для схуднення
Свіже листя кульбаби – чудова основа для приготування смачних, корисних салатів. Причому варіантів цієї страви дуже багато на будь-який смак. Щоб позбавити листя характерної гіркоти, розчиніть столову ложку солі в літрі холодної води і опустіть кульбаби зелень в цей розчин. Сіль витягне гіркуватість, і вийде чудова салатна зелень.
Можна готувати салати з кульбаб длясхуднення не лише з листя, а й із квіток рослини. Це мають бути зовсім молоді голівки.
Салат «Вітамінка»
Наріжте пучок молодих листочків кульбаби – близько шістдесяти грамів. Додайте тридцять половину від цієї кількості зеленої цибулі – тридцять грамів. Наріжте середнього розміру огірок, великий болгарський перець, п'ять-шість редисок. Додати столову ложку свіжого нарізаного тархуна або кінзи. Змішайте інгредієнти, посоліть до смаку.
З лимона вичавіть два човни лимонного соку. З'єднайте його з такою ж кількістю будь-якої рослинної олії, наприклад, оливкової, гарбузової або соняшникової. Заправте салат.
Салат «Квіточка» з буряком
Зваріть або приготуйте на пару середні буряки, остудіть і наріжте дрібними брусочками або соломкою. Жменя молодих квіток кульбаби вимийте, обсушіть, злегка роздавіть кінчиком ножа, а потім дрібно наріжте. Три часточки часнику нарубати ножем. Поєднайте всі інгредієнти, перемішайте, посоліть. Заправте натуральним йогуртом.
Такий салат з кульбаб для схуднення сприяє не тільки зниженню ваги. Одночасно страва допомагає прочистити жовчні протоки, знижує апетит.
Салат «Редька Бальзаміко»
Цибулину очистіть, наріжте кільцями, замаринуйте: залийте 1 ст. л. столового оцту, 1 ст. л. води, додайте щіпку солі та цукру, перемішайте, дайте постояти 10 хвилин. Наріжте жменьку молодих квіток кульбаби. Свіжу зелену редьку очистіть та натріть на тертці. Сік відіжміть. З'єднайте всі інгредієнти, заправте олією і бальзамічним оцтом.
Салат зі шпинатом із кульбаб
Свіжий шпинат відварити протягом 10 хвилин|мінути|, нарізати. Взяти по пучку петрушки, руколи, кропу, листочків кульбаб, 5-6 пір'їнокзеленої цибулі, наріжте. Заправте лимонним соком і сіллю, поперчіть до смаку.
Салат із щавлем та кульбабами
Вимийте листя щавлю холодною водою, наріжте. Додайте пучок мати-й-мачухи, жменю листя кульбаби. Додайте|добавляйте| нарізаний свіжий огірок. Все змішайте, посоліть, заправте легкими вершками чи йогуртом.
Салат з яйцями та кульбабами
Наріжте півкіло молодого листя кульбаби, пучок зеленого часнику, п'ять зварених круто яєць. Заправте сіллю, двома ложками свіжого лимонного соку, оливковою олією, поперчіть до смаку.
Кульбаби для схуднення - це доступний, приємний і дуже корисний спосіб знизити вагу. Одночасно можна оздоровити організм, наситити його вітамінами та мінералами, підвищити імунітет та відрегулювати роботу шлунково-кишкового тракту, печінки та нирок.