Яка морква найсолодша
Перед покупкою насіння люди намагаються вибрати найсолодші сорти моркви, замислюючись, яким чином вибраний сорт слід вирощувати. На смакові якості впливає як сам сорт, а й природні чинники.
Спектр вибору сортів моркви досить широкий. Серед 60 видів можна підібрати найбільш підходящий для себе. Серед них виділяють: кормові, столові, жовті, солодкі та інші.
Садівники рекомендують
Серед усіх найсолодших видів садівники віддають особливу перевагу наступним:
- Більшості відома загадка про червону дівчину, яка сидить у в'язниці. Діти часто дають правильну відповідь. А чи існує дитяча солодка морква? Звичайно. Її так і називають:морква дитяча солодка. Її споживання рекомендовано у свіжому вигляді, у пюре чи соках. У дитяче меню така морква повинна входити обов'язково. Збирають урожай через 3-3,5 місяці після появи сходів.
- Пізніше, але не менш смачним, єІмператор. Мінімальний період дозрівання після сходів становить 4 місяці. При цьому, плоди виходять довгими, смачними та соковитими.
- Червона дівчина - теж пізньостиглий сорт, він відноситься до сортотипу "Шантане". Ці солодкі коренеплоди можуть дозрівати до 45 міс. Перевагою його є можливість тривалого зберігання у зимовий час. Удобрювати свіжим гноєм не рекомендується - зросте ризик отримати викривлені з кількома корінням коренеплоди.
Солодкі сорти
Раніше на солодощі моркви сильно впливали кліматичні умови.На сьогоднішній день селекціонерам вдалося створити кілька сортів, посадка яких можлива повсюдно без втрати солодощі коренеплоду, що вирощується. Ось ці сорти:
- Амстердамська. Її коренеплоди довгі і яскраві, які серцевина – тонка, при тривалому зберіганні де вони тріскаються, недоліком є слабка врожайність.
- Бельгієн Уайт має оригінальний приємний аромат.
- Фінхор - десертний сорт без серцевини, що часто використовується для салатів або соків, єдиним його мінусом є крайня непридатність для зберігання в зимовий період.
- Раунд бебі. Його найкраще розводити в невеликих контейнерах.
- Оленка є пучковим ранньостиглим солодким сортом.
- Вікінг.
- Нантська - дуже рівна, красива та солодка морква.
- Досконалість володіє соковитою м'якоттю, твердою поверхнею та можливістю тривалого зберігання.
- Тінга відмінно підійде як інгредієнт для салатів, соків та інших свіжих страв, придатна для тривалого зберігання.
Сорти моркви для дітей
Іншим, щонайменше затребуваним серед дачників сортом, єДитяча F1. Коренеплоди виходять циліндричними, тупокінцевими, яскравими, хрусткими, соковитими та дуже солодкими. Ще однією перевагою цього сорту є підвищена врожайність.Ласунка є пізньостиглим гібридом. Морква цього сорту велика, яскрава, оранжево-червоного кольору та дуже солодка. Огородники виділяють особливу перевагу цього сорту – чудову морозостійкість. До того ж урожай виходить стабільно великим.
Каротан - це ще один дуже популярний сорт солодкої моркви. Головнеперевага над багатьма іншими коренеплодами – за період дозрівання не накопичує нітратів. Вирощена морква може досягати по довжині чверті метра, а по вазі – чверті за кілограм. Його врожайність висока. Відмінно підходить для приготування соків та дитячого харчування.